PORADY W DZIALE KUCHNIA SFD - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania cz.2

a nie ma tam kości, w kaufie wczoraj kupiłem, bo było w promo, A coś mniej wymagającego pracy? Bo ja nie wiem ile to ma się gotować taka krowa, bo często nie kupuję tylko jak jest w promo raz na jakiś czas.:( Choś nie powiem że to co mi opisałeś to chętnie bym zjadł, ale lenia mam tragedia.

bo to się nazywało goleń wołowa z udźca, dokładnie tak.


Zmieniony przez - zioekt w dniu 2015-07-10 11:37:24

Nasmaruj go oliwą, natrzyj solą, pieprzem, możesz troche octu jabłkowego dać, jakis rozmaryn lub ulubione przyprawy i do pieca. Ja pieje zawsze mięsa zasadą 1kg-1h, 1.5kg? 1.5 h

ale co to w jakiś rękaw taki foliowy?? TO nie ma różnicy czy krowa czy świnia z tym 1h=1kg, bo tak to robiłem zawsze z prosięciem. A te wszystkie dodatkowe składniki mam w domu, więc to by było spox. I na ile stopni?

Możesz w rękaw. Będzie bardziej soczyste i mięciutkie. Ja np piekę w folii aluminiowej. Solidnie obwijam. Sok z mięsa ktory wyleci to daleko nie poleci dzięki temu mięsko ciagle sie dusi w soczkach. W folii czy rekawie możesz piec i w 250 stopniach

to w ilu mam w tej foli piec,250 to za dużo chyba,180 nie wystarczy, bo gorąc w domu i jeszcze dam 250 stopni to umrę w tej kuchni i będzie płacz. A z tą folią to mniej roboty nawet niż z rękawem.
napisz mi to jeszcze co z tą temp i daję ci spokój

Możesz i w 180. Jak bedzie za twarde to wrzucisz bez folii jeszcze pozniej na parenascie minut. Tez uważam ze folia ma wiecej plusów

pozwalam moderatorom dać koledze pochwałkę dobra idę robić bo noc mnie zastanie, a muszę się ogolić jeszcze przed treningiem. Podziękował raz jeszcze

jakiej firmy polecicie olej kokosowy(cena ).i na co trzeba z wrócić uwage przy wyborze danego oleju

ja polecam bio planet, ale tani nie jest niestety

olej sobie najlepiej dorwać na allegro, często są fajne promocje. Ja ostatnio dorwałam z ekogram zielonki i jest pyszny, będe zamawiać jeszcze.
Ten z bioplanete też jest mega, no ale on już droższy.





Zmieniony przez - ejpi w dniu 2015-07-10 22:06:58