PORADY W DZIALE KUCHNIA SFD - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania cz.2

W sumie tak, przecież podczas wędzenia będzie tracił wagę ,powinien bynajmniej

no logiczne że więcej karpia w karpiu będzie

Nie zawsze, teraz takie rzeczy się dzieją w jedzeniu że wszystkiego się można spodziewać

Jak najszybciej odmierzać wagę mięsa z podudzia kuraka ?

Zważyć pałkę przed jedzeniem a po zjedzeniu zważyć kość i ją odjąć

Wliczaj na oko, a nie takie bawienie się z kościami ... Tak jakby to miało znaczenie, czy zjesz 20g więcej czy mniej.

Gdyby chciał wliczyć na oko jak większość z nas to zapewne by tak zrobił

Hej. Mam pytanko odnośnie suszonych pomidorów BARESA w oliwie (z Lidla). Znalazłem ich makro w necie (na słoiku brak) 100,0 g = 210,0kcal 4,3 g B 8,1 g W 17,0 g T.

Pytanie jak liczyć wagę ? po dokładnym odsączeniu ? Czy po wyjęciu widelcem (z dużą ilością oliwy).

Info pomocnicze: Na słoiku jest napisane 285g, po odsączeniu uzyskałem w praktyce 128g

Z góry dziękuję za odpowiedź :)

btw raczej jest podane bez zalewy.

No tak się domyślałem, bo z zalewą miałoby BWT w podobie do oleji roślinnych. Pytanie tylko o to odsączenia bo waga i ilość oliwy zmienia się lub nie kilkukrotnie.

Zmieniony przez - JamesEnlightened w dniu 2015-03-04 09:23:55