PORADY W DZIALE KUCHNIA SFD - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania cz.2

Chciałem żeby szejk miał konsystencję smoothie bo taki właśnie jest ten robiony na siłowni ;)

No to zalej mlekiem ew.wodą tylko tak by przykryć kostki lodu i blenduj dość długo by nie zostały wyczuwalne grudki. Tak w kawiarni robiliśmy frappe

Tak dzisiaj zrobie :P mam nadzieje ze lód nie rozpusci się do zera :D

lód zawsze możesz na koncu dodać

od siebie polecam szejka z przepisu Bzyk'a

Dzięki wielkie ;) Wyszedł dokładnie taki jak chciałem :)
Akurat dałem 4 kostki lodu 200g mleka i 50g białka treca ale podejrzewam ze z mniejszej liczby bialka tez by wyszlo.

Mam problem z omletem. Nie jestem w stanie znaleźć optymalnego przepisu na omlet z 2-3 jajek z owsianymi i bananem do posmarowania dżemem/masłem. Nie wiem, na czym go smażyć. Za każdym razem pierwsza strona wychodzi w porządku, przerzucanie średnio (raz się uda, raz nie), a strona z bananem po przykryciu patelni po pewnym czasie całkowicie się przypala. Prosiłbym o poradę oraz podesłanie najlepszego, najdokładniejszego przepisu na omlet. Pozdrawiam.

Płatki namaczasz w wodzie na noc, rano odcedzasz, ok 70g starczy, 2 jaja i mieszasz wszystko, na teflon masełko klarowane czy spryskać pamem dajesz mały ogień pod przykryciem jak już się zetnie to zsuwasz na talerz następnie na talerz nakładasz patelnie i obracasz i już pasz przewróconego omleta, no i robisz z drugiej strony, kroisz banna i mozesz posmarować sobie czym tam chcesz, czy zblendować banana z małą ilością jogurtu naturalnego.

A tego banana kroję i nakładam na smażący się omlet pod przykryciem? Czy po prostu świeżego już po usmażeniu?

Siemanko,otóż ćwiczę i mam dietę i mam pytanie co do przyrządzania piersi z kurczaka, cze lepiej jeść smażoną w panierce czy gotowaną na parze? Sprawdzałem w necie i smażona ma w 100 g ma około 25g białka i az 13 tłuszczu a gotowana na parze 39g białka i 2g tłuszczu. Jak wy to przyrządzacie?