PORADY W DZIALE KUCHNIA SFD - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania cz.2 - Forum SFD

...

Ekspert

Szacuny 29054 Napisanych postów 71048 Wiek 38 lat Na forum 18 lat Przeczytanych tematów 548994

Szukanie nie boli. Tutaj kolega z jaglanych kozackie zrobil.
http://m.sfd.pl/Bananowo__Kakaowe_gofry-t1088808.html

Zmieniony przez - iizziikk w dniu 2015-10-04 05:30:44

"... Nie ważne czy dobrze, ważne że z efektem..."

...

mrCROSS

Początkujący

Szacuny 13 Napisanych postów 1551 Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 15054

Jaką najlepiej kupić patelnie do robienia steków (z rostbefu wołowego)? I na jakim tłuszczu taki stek smażyć?

...

anubis84 Instruktor Marcin Moderator

Ekspert

Szacuny 17742 Napisanych postów 133558 Wiek 42 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 1467729

Ja mam grilową z tefala, na oliwie z oliwek robię lub maśle klarowanym.

Gdyby ilość pieniędzy, jakie posiadamy, zależała od tego, jak traktujemy innych ludzi, bylibyśmy milionerami.

...

kulsotwitz

Początkujący

Szacuny 23 Napisanych postów 434 Wiek 39 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 5527

Tefal, oliwa/maslo klarowane.

...

mrCROSS

Początkujący

Szacuny 13 Napisanych postów 1551 Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 15054

Grilowa żeliwna czy teflonowa? Wyczytałem gdzieś w "internatach", że nie powinno się zmażyć steków na oliwie z oliwek bo oliwa spala się w niskiej temperaturze i potem wydziela szkodliwe związki (czy jakoś tak), a stek potrzebuje dużo wyższej temperatury.

...

kulsotwitz

Początkujący

Szacuny 23 Napisanych postów 434 Wiek 39 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 5527

Zalezy jak steki robisz- ja smigam po minucie z kazdej strony na oliwie i jak sa za krwiste to do piekarnika.

Zmieniony przez - kulsotwitz w dniu 2015-10-04 10:11:04

...

Malinowa

Ekspert

Szacuny 4811 Napisanych postów 21619 Wiek 38 lat Na forum 22 lat Przeczytanych tematów 93517

Włosi od dawien dawna smażą na oliwie i sama też nie wyobrażam sobie innego steka

Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html

...

tomb1

Początkujący

Szacuny 8 Napisanych postów 298 Wiek 37 lat Na forum 15 lat Przeczytanych tematów 34626

iizziikk
Szukanie nie boli. Tutaj kolega z jaglanych kozackie zrobil.
http://m.sfd.pl/Bananowo__Kakaowe_gofry-t1088808.html

Zmieniony przez - iizziikk w dniu 2015-10-04 05:30:44

zawsze szukam najpierw odp w wyszukiwarce i widziałem ten przepis
ale pyt bylo jak zrobić żeby były chrupiące jak 'oryginalna' wersja i czy jest to możliwe na zamiennikach,więc dzieki za pomoc ale na moje pyt nie odpowiedziałeś, chyba że robiłeś i są takie o jakich pisze?

...