PORADY W DZIALE KUCHNIA SFD - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania cz.2

Mleko sojowe ma w sobie naturalny cukier?

4,3 g cukrów,zaleznie od przelicznika +/- 0.3 g :)

robicie nalesniki na bazie maki zytniej razowej, nadaje się?dziś próbowałem ale średnio wyszło,dawałem mąke+jajko+wode

tomb1

robicie nalesniki na bazie maki zytniej razowej, nadaje się?dziś próbowałem ale średnio wyszło,dawałem mąke+jajko+wode

Da rade robić z różnych mąk... żytniej, ryżowej czy jeszcze innych no ale trzeba sie liczyć z tym że wychodzą jednak troche inaczej niz "klasyki"


w dziale masz tez troche przepisow na nalesniki:

https://www.sfd.pl/Kuchnia_SFD-f356.html?search=naleśniki


Zmieniony przez - K_PS w dniu 2015-07-25 19:02:14

no tak ale robilem z orkiszowej kiedyś i były ok,akurat na półce mam zytnią razową i są słabe podchodza jakby wodą,z zew przypieczone w srodku miekkie, stad moje pytanie czy robicie na bazie akurat tej maki

Mąka orkiszowa to odmiana pszennej, zawiera gluten który nadaje elastyczności naleśniką a żytnia razowa to taka kwaśna,z pełnego przemiału,naleśniki wyjdą,ale nie ma co porównywać ze zwykłymi

Takie małe pytanie czasami gdy mam mega ochotę na coś słodkiego robię sobie coś takiego że do blendera wlewam odrobinę wody do tego kakao extra ciemne i słodzik w tabletkach i to na chwilę do zamrażarki i powstaje bardzo bardzo gęsty kakaowy krem :D zjadam czegoś takiego max dwie łyżeczki i tak mnie zamula że nie mam już ochoty na żadne słodycze :P Tutaj moje pytanie co można dorzucić do tego kremu żeby dodać mu atrakcyjności smakowej a nie podbijać jednocześnie kaloryczności :)

pajaczeq http://www.myprotein.pl/sports-nutrition/flavdrops/10530471.html 

Do 2 tyg mają być na sklepie sfd

Już zamówiłem parę ciekawych syropów zero i czekam na pakę a w domu póki co aromat vanilla z którego dzisiaj skorzystam :)