PORADY W DZIALE KUCHNIA SFD - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania cz.2

Ubij, ootnij, cebula w kostkę, skrojony czosnek, do tego marynata oliwa, sól, pieprz, sos sojowy, cury, papryka słodka, jakies ziółko i si

Patrzcie
Robie omlet na jajku bekonie i serze (masa:D)
Zostawim na patelni az do jutra 6 rano
Moge podgrzac znowu na patelni lub w mikro i zjesc?
Nie popsuje sie nic? Dzieki za odp

Kupiłem w Biedronce stek z udźca wołowego. Miałem w planach zmielenie go, ale doszedłem do wniosku, że szkoda tak dobrego mięsa.

Niestety nigdy nie przyrządzałem steków, nie wiem co mam teraz robić i jak go zrobić. Na forum na pewno jest dużo osób, które mają doświadczenie w tej materii.

Proszę zatem o pomoc i jakieś proste przepisy :) Mam patelnię teflonową, grillową, oliwę z oliwek, przyprawy :D


Zadałem już swoje pytanie w pojedynczych pytaniach juniora ale zostałem przekierowany tutaj :)

Zmieniony przez - Bronti w dniu 2014-11-19 21:43:42

Nacierasz steka oliwą z oliwek i pieprzem,czekasz aż uzyska temperaturę pokojową,następnie rozgrzewasz do max. patelnię najlepiej grillową i smażysz po minucie z każdej strony,odstawiasz na talerz,przykrywasz i czekasz z jedzeniem przynajmniej 10min. ,voila!

Siema. Orientuje sie ktos, gdzie mozna kupić jakieś sosy do jedzenia bez cukru i dodatkow do codziennego uzywania? Cos a'la sos BBQ, keczup itd.

https://sklep.sfd.pl/Szukaj.aspx?q=walden farms 

Udziec wołowy nada sie na hamburgery? Jest akurat promo w kauflandzie,

Jak najbardziej

Powiedzcie jeszcze prosze z ktorej czesci bedzie lepszy stek - antrykot, rostbef czy udziec? Promo jest na to w biedrze ale wszystko w tej samej cenie i ciezko ocenic :)

rostbef jest cacy