PORADY W DZIALE KUCHNIA SFD - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania cz.2

Ja tam lubie ze świeżo zmielonym pieprzem i solą. Ale możesz posmarować jeszcze czosnkiem przeciśniętym przez praskę, jakąś dobrą musztardą, oliwą i jakieś ziółko do tego typu rozmaryn. Możesz też skropić sokiem z pomarańczy-będzie kozak

Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-03-30 15:03:44

posypałem solidnie solą i pieprzem, posmarowałem odrobinę musztardą i oliwą no i posypałem ziołami prowansalskimi i ostrą papryką
pomarańczę zjadłem rano

nigdy nie używałem rozmarynu, musze chyba kupić przy następnych zakupach

Zmieniony przez - szpec267 w dniu 2014-03-30 15:26:05

To już na patelnie wjeżdżaj czy tam grilla, bo im dłużej w soli wołowina leży tym jest twardsza

Prosze o szybka odpowiedz mam sytuacje awartjna xd. Co moge kupic sobie w sklepie na szybkie uzupelnienie weglu? Chodzi zebym mogl zjesc to w "biegu"

Owoce, pieczywo pelnoziarniste

Wafle ryżowe ? (nie takie najgorsze)

Wafle ryzowe nie sa najlepszym rozwiazaniem, juz lepiej kupic sobie ciemne pakowane pieczywo shulstad np.ze sliwka

Witam, przymierzam się do wyrobu masła orzechowego z orzechów włoskich.
Zależy mi na zachowaniu ich właściwości co za tym idzie nie chciał bym ich prażyć, czy prażenie jest niezbędne w wyrobie owego masła?

Solumque

Witam, przymierzam się do wyrobu masła orzechowego z orzechów włoskich.
Zależy mi na zachowaniu ich właściwości co za tym idzie nie chciał bym ich prażyć, czy prażenie jest niezbędne w wyrobie owego masła?

Lekko podsmażone nie straca swoich właściwości.Oglądałem Michała Karmowskiego,w jednym z odcinków robił takie masło i również prażył orzechy.

Zamierzam jutro zrobić pierś panierowaną w płatkach migdałów. Ktoś ma pomysł jak to zrobić? Czym zlepić te płatki z mięsem?