rkarpinski
Dzień dobry!
Planuję dzisiaj ziemniaki upiec, czy to będzie dobry przepis?
Składniki:
ok 700 g ziemniaków, pokrojonych w słupki
oliwa, 2-3 łyżki
ulubione przyprawy [u mnie przyprawa do ziemniaków Podravki, dużo słodkiej papryki i chilli]
Nastawić piekarnik na 220-230 stopni, blachę wstawić do środka aby się porządnie nagrzała. Oliwę wymieszać z przyprawami.
W garnku zagotować wodę, jak się zagotuje wrzucić ziemniaki. Od chwili ponownego zagotowania wody, ziemniaki gotować 3 minuty*. Po tym czasie należy je odcedzić.
Ziemniaki polać oliwą i dokładnie wymieszać (najlepiej włożyć ziemniaki do garnka, w którym się gotowały, polać oliwą, przykryć garnek pokrywą i delikatnie nim potrząsać).
Ziemniaki wrzucić na rozgrzaną blachę (będzie skwierczeć) i włożyć do piekarnika. Piec około 15-20 minut**.
*sposób podpatrzony u Gordona Ramsey'a,
**stopień przypieczenia ziemniaków najlepiej regulować według własnych upodobań; jak widać ja lubię mocno przyrumienione i chrupiące, więc trzymałam je w moim (słabym) piekarniku około 30 minut
Zmieniony przez - rkarpinski w dniu 2013-02-24 09:30:25
Planuję dzisiaj ziemniaki upiec, czy to będzie dobry przepis?
Składniki:
ok 700 g ziemniaków, pokrojonych w słupki
oliwa, 2-3 łyżki
ulubione przyprawy [u mnie przyprawa do ziemniaków Podravki, dużo słodkiej papryki i chilli]
Nastawić piekarnik na 220-230 stopni, blachę wstawić do środka aby się porządnie nagrzała. Oliwę wymieszać z przyprawami.
W garnku zagotować wodę, jak się zagotuje wrzucić ziemniaki. Od chwili ponownego zagotowania wody, ziemniaki gotować 3 minuty*. Po tym czasie należy je odcedzić.
Ziemniaki polać oliwą i dokładnie wymieszać (najlepiej włożyć ziemniaki do garnka, w którym się gotowały, polać oliwą, przykryć garnek pokrywą i delikatnie nim potrząsać).
Ziemniaki wrzucić na rozgrzaną blachę (będzie skwierczeć) i włożyć do piekarnika. Piec około 15-20 minut**.
*sposób podpatrzony u Gordona Ramsey'a,
**stopień przypieczenia ziemniaków najlepiej regulować według własnych upodobań; jak widać ja lubię mocno przyrumienione i chrupiące, więc trzymałam je w moim (słabym) piekarniku około 30 minut
Zmieniony przez - rkarpinski w dniu 2013-02-24 09:30:25
Doświadczenia wszystkich kulturystów są podobne
Ludzie się na nich gapią, wytykają palcami
Są jak wybryki natury ale nie mają cyrkowego namiotu aby się w nim skryć.
neevsky
. Kiedyś też robiłem tak, że normalnie gotowałem z pół godziny, a potem na drugie pół godziny do pieca, ale przy krojeniu tak się rozwalają, że sama papka potem wychodzi.
.
diabel84
arnold69
Manieczki8
prz1993
Manieczki, pytanie tak jak Prz, czy jest możliwość dorwania bez recki ? I jeśli tak, to jak dawkować to keto ?
