koksik123
Ta moja wersja akurat jest dla niektórych mało zdrowa z racji keczupu, którym to doprawiam ale tak to:
Najpierw kroję cyca (ile chcesz tyle dajesz, ja używam piersi 100-200g, zależy kiedy jem. Kroję w małą kosteczkę, paseczki, dupeczki, czy co tam lubisz, panieruję zazwyczaj w przyprawie do gyrosa z Kamisa, ale to też wedle uznania. Kurczaka podsmażamy kilka minutek, zrzucamy do miski, chyba że mamy kilka patelni.
Ciasto: Mielę
płatki owsiane (z 20g) na pył, podlewam wodą żeby wyszła ciastolina, wbijam dwa jaja i musisz to dobrze wymieszać, żeby nie było grudek, najlepiej by było jakimś mikserem czy cuś. Wylewasz na patelnię i na minimalnym ogniu smażysz, aż góra nie będzie wodnista, później musisz popisać się finezją i to jakoś przewrócić (no chyba, że Ci się usmaży bez przewracania i jednocześnie nie przyjara od dołu). Placem ma być trochę miękki, po czym zrzucamy go na zimny talerz (zimny z racji tego, że wytworzy się para i placek będzie elastyczny)
Później podsmażam, albo raczej podgrzewam na patelni warzywa. Ja daję ogórka, pomidora, paprykę i cebulę, ale myślę, że spokojnie można dawać dużo więcej rzeczy. Dorzucam po chwili do warzyw kurczaka, żeby go znowu podgrzać.
Wywalam to na tego placka, polewam keczupem, jak mam ochotę to walnę trochę majonezu (choć akurat by go trzeba dawać trochę sporo żeby coś poczuć więc zazwyczaj sobie daruję), jak ktoś lubi to może sobie zrobić sos czosnkowy z jogurtu naturalnego i przeciśniętego czosnku. składamy na pół i jemy ;] Ja wszystko robię bez użycia tłuszczu na teflonie.
koles08
Trzymaj kciuki za mnie to ja będę za Ciebie
Choć anglika się nie boję raczej, gorzej będzie na matmie i fizie za tydzień :D
Zmieniony przez - Eoghan w dniu 2009-05-04 21:38:46
yunnan
bic44
koksik123
jak mozesz daj przepis
koles08
Eoghan
zrobie coś takiego na dniach lekko tylko zmodyfikuje nie dam keczupu przyprawy swoje i proporjce miesa jajek tak żeby do diety pasowalo
