Podziele sie z wami przepisem na ciastka który opatentowaliśmy z moim chłopem dla tych co zyc bez słodyczy nie mogą.
Byc moze nie są one idealne jeli chodzi o zgodnośc z Montim to ocenicie same ale są naprawde rewelacyjne.
Skład
garść płtków zytnich garść owsianych garść jeczmiennych
garść słonecznika, pestek z dyni ze dwie garscie rodzynek
garść orzechów laskowych i włoskich
garśc do dwóch mąki zytniej takiej zmielonej na grube ziarna
bakalie z płatkami i z mąką mieszamy
roztapiamy tłuszcz 25 dag i dodajemy do niego ze 4 łyzki fruktozy ( co do tego ile fruktozy dać to musicie spróbować tej bryji co to powstanie czy jets wystarczająco słodka)
wlewamy tłuszcz z fruktozą do tej mieszanki i wbijamy 4 jajka
wszystko mieszamy ( nie może wam wyjsć zbyt płynne konsystencja raczej zwarta, jesli wyjdzie dajcie wiecej płatków i bakali)
można dodać jakieś przyprawy, my daliśmy imbir i troche przywrawy do piernika
Nakładać łyzką na blache( natłuszczoną albo na folie aluminiową) ciastka powinny byc wysokie mniej wiecej na 1.5 cm
Piec 20-30 min
acha zanim włozyliśmy do piekarnika daliśmy na wierzch troche pokrojonej gorzkiej czekolady ( 70%kakao)
Wyszły na prawde dobre
pozdrawiam wszystkich
jolka