Placki na pełnej bujanie i na wypasie!
Kukurydziano-cebulowe na ostro i słono
Czyli tak:
- cebule i szynkę kroimy w kostkę (większa, mniejsza jak wolisz)
- wrzucamy do miski
- do tego sypiemy mąke tyle aby mieć takie makro jak chcemy (w moim przypadku wczoraj potrzebowałem 70gr.)
- dorzucamy białka jaj (aby osiągnąć porządane makro ja akurat użyłem 200gr.)
- sypiemy proszek do pieczenia, sól, dużo pieprzu, oregano, tymianek i mój faworyt przyprawa prymat do mięsa mielonego
- mieszamy wszystko łyżką stołową i smażymy na małym ogniu, w moim przypadku na suchej patelni, nic nie przywiera
Włalaa! Sztosiwo podano do stołu, smacznego i przyznać się kto spróbuje!