PORADY W DZIALE KUCHNIA SFD - czyli pojedyncze pytania na temat gotowania cz.2

aha :D czyli lepiej zainwestować w nową czy poczekać aż ta się konkretnie zużyje?

Zmieniony przez - fighter7 w dniu 2014-05-20 10:46:01

jak Ci nie będą przeszkadzać kawałki teflonu w jajecznicy to możesz smazyć Wbrew opinii znawczyni Magdaleny G. teflon jest rakotwórczy...ale jaka kucharka taka wiedza-mega mit

dobra to poczekam jeszcze troche bo narazie to pojedyńcze kropki tylko mam ;p dzięki

Kup sobie za 3-5 zł sylikonową łopatkę, nie ma opcji, że się zarysuje albo przyklei

gdzieś czytałem że teflon jest nietrawiony i go wydalasz, ile w tym prawdy to nie wiem.

Jakie przyjąć wartości odżywcze dla steku z Beef Master " steki minutki z udźca wołowego" ? Nie mogę nigdzie znaleźć tego w internecie :/

raczej jak większość udźców ~bwt 22,0,2

Dzięki bardzo, tak uczynię :)
Mam jeszcze pytanie jak radzicie sobie z mierzeniem makaronu. Z ryżem nie ma problemu, gdyż najczęściej jest w torebkach. Jednak nie ma sensu chyba gotować codziennie np. po 100g makaronu. Da radę zrobić tak, że ugotuję powiedzmy 500g makaronu, następnie po ugotowaniu go zważę i z całości będę odmierzał jakąś część.
Np. makaron po ugotowaniu waży 854g. Całość to 1760 kcal. Wezmę sobię 214g ugotowanego makaronu. 214/854=0,25 0,25*1760=441 kcal.
Trochę chyba to zbytnio skomplikowałem ;d

Zmieniony przez - maicon w dniu 2014-05-20 12:44:50

Skomplikowałeś, ale idea jest odpowiednia. Jasne, że tak można

Maicon, najlepiej zakup sobie plastikowe pojemniczki, znajdziesz juz takie za kilka zl a beda Ci sluzyc dlugo. Ugotuj te 500g. makaronu i podziel po pojemniczkach na porcje i do lodowki na 2-3 dni.