[...] chociaż w rzeczywistości takie nie są. Przykład stanowią tutaj takie sosy, jak Worcestershire wykorzystywany m.in. do sałatek oraz sos do Pad Thai, który znajduje szerokie zastosowanie w kuchni azjatyckiej. W składzie obu występują sfermentowane ryby. Ciekawostką jest jeszcze fakt, że w niektórych zakładach produkcyjnych do sosów wykorzystuje [...]
Suplementy diety mogą stanowić doskonały sposób na poprawę parametrów wysiłkowych. Wielokrotnie omawiamy produkty na masę mięśniową, czy też dodatki do treningów osób uprawiających sporty walki. Jak jest w przypadku pływaków? Czy osoby regularnie pływające powinny stosować suplementację? Jakie odżywki warto uwzględnić w diecie pływaka? Odpowiedzi [...]
Cynk to niezbędny pierwiastek odżywczy o szerokim spektrum biologicznych funkcji. Jest on kluczowy dla układu odpornościowego, gojenia ran i wielu innych procesów we wszystkich organizmach żywych. Cynk był wykorzystywany przez człowieka już w starożytności, jednak pod postacią stopów w indyjskim przemyśle metalurgicznym. Źródła: Sadighi, A., [...]
[...] tkanki tłuszczowej cheat meal jest niezalecany, gdyż może pogorszyć obecny stan. Gdy nasza dieta jest dopięta, a raz na jakiś czas chcemy po prostu zjeść coś innego, niż nasze standardowe posiłki – można zjeść coś „niedozwolonego” i poczuć spełnienie psychiczne oraz „dopieszczenie” kubków smakowych. Wtedy zastosowanie oszukanego posiłku ma sens.
[...] pomagają utrzymać właściwy poziom glukozy we krwi. Spacery mogą stanowić skuteczną metodę prewencji przed rozwojem insulinooporności i cukrzycy, a także mogą znaleźć zastosowanie, jako środki służące do leczenia wyżej wymienionych dolegliwości, zwłaszcza w ich pierwszych stadiach rozwoju. Podsumowując Jak mawiał Arystoteles, nie ma nic [...]
Kulturyści, którzy przyjmowali codziennie 2,5 g betainy przez 6 tygodni, poprawili kompozycję sylwetki. Naukowcy sportowi z Coastal Carolina University opublikowali wyniki swojego eksperymentu na łamach „International Society of Sports Nutrition”. Ale, jak betaina wpływa na hipertrofię i na pozbywanie się tkanki tłuszczowej? Cóż, na [...]
[...] korzystają z okresowych ładowań węglowodanami, aby wspomóc osiągane wyniki. Naukowcy z Uniwersytetu w Alabamie postanowili sprawdzić, jak w kwestiach odżywczych sprawdzi się zastosowanie koktajlu z nasion chia i czy wpłynie to na możliwości treningowe sportowców wyczynowych. Wnioski Zastosowanie dodatkowych kalorii z chia w przypadku sportowców [...]
Czy odżywki wysokobiałkowe są dla nastolatka? To pytanie najczęściej zadają zatroskani rodzice, rzadziej można je usłyszeć z ust zainteresowanego nastolatka. Czy odżywki wysokobiałkowe są bezpieczne? Jeśli tylko producent zadbał o właściwy proces technologiczny i sprawdzone źródło dostawy surowców, dla osób zdrowych są całkowicie bezpieczne. W [...]
[...] smaku, a mogą przynieść pewną ulgę w chorobie. Dobrym przykładem takiego produktu jest miód, który charakteryzuje się nie tylko wyjątkową słodyczą, ale również uniwersalnym zastosowaniem prozdrowotnym. Miód i jego właściwości Właściwości poza kulinarne miodu odkryte zostały już w starożytności. Już wtedy zaobserwowano, że zastosowanie go jako [...]
Kontuzje tkanek miękkich są częstą przyczyną bólów mięśniowych i stanów zapalnych. Odpowiednia diagnoza i ocena rozległości urazu są kluczowymi elementami doboru procesu leczenia. Jak jednak rozpoznać, czy mamy do czynienia z naderwaniem mięśnia? Jak zaplanować odpoczynek i leczenie? O tym dowiesz się z dalszej części tekstu. Czym jest naderwanie [...]
Kettlebell w ostatnich latach zyskuje coraz większe uznanie wśród trenujących zarówno sporty siłowe, sporty walki, jak również wiele innych dyscyplin sportowych. Jednak czym jest Kettlebell i jak z nim trenować? Podsumowanie Trening z odważnikami, chociaż w rzeczywistości istnieje już od setek lat, w dzisiejszych czasach zyskuje na popularności. [...]
Wykorzystanie melatoniny posiada główne zastosowanie jako wsparcie w leczeniu zaburzeń snu. Melatonina ma na celu nie tylko pomóc w szybkim zaśnięciu, ale i przyczyniać się do tego, aby sen był głębszy i dawał więcej korzyści pod kątem regeneracyjnym. Hormon wykazuje jednak jeszcze jedną ciekawą właściwość, o której mało co się wspomina, a może [...]
Sprawność naszego mózgu jest tak samo ważna, jak sprawność naszego ciała. Należy poświęcać mu zatem podobną ilość uwagi do tej, jaką zwykle poświęcamy każdej dolegliwości, która nas dotyka. Ashwagandha - Withania somnifera To już kolejne zioło, którego korzenie stosowania sięgają starożytności. Podobnie, jak Bacopa monnieri, ashwagandha [...]
Wskoczenie do lodowatej wody tuż po treningu brzmi przerażająco? Wielu profesjonalnych sportowców bierze lodowatą kąpiel tuż po zakończeniu sesji treningowej. Początkowo na pewno doznasz szoku związanego z zanurzeniem rozgrzanych mięśni w lodowatej wodzie. Niektóre badania sugerują również, że zanurzenie w lodowatej wodzie po treningu może [...]
[...] orzekli, iż winne były dwie substancje z rodziny antrachinonów (emodyna i aloeemodyna). Ogólnie antrachinony są niezmiernie pożyteczne. Pochodne tych związków znalazły zastosowanie w chemioterapii nowotworów, wykazują działanie przeczyszczające, przeciwzapalne i są powszechnie wykorzystywane. Niemniej jak widać silne substancje [...]
Niedobór witaminy D jest nadal powszechny: badanie nastolatków w kilku krajach europejskich wykazało, że u 80% z nich stężenia witaminy D były dalekie od optymalnych. 40% nastolatków cierpiało z powodu niedoboru lub poważnego niedoboru witaminy D. Podobne były wnioski z innych badań przeprowadzonych w Europie, w których wykazano powszechność [...]
Kiedy ćwiczysz, spodziewasz się, że zawartość tkanki tłuszczowej w twoim ciele zmieni się. Chcesz zredukować tłuszcz i wzmocnić mięśnie. Jest to ważne nie tylko ze względu na wygląd sylwetki. Tłuszcz uwalnia zapalne substancje zwane cytokinami. Dodatkowo tkanka mięśniowa jest bardziej aktywna metabolicznie. Jest to ważne, ponieważ zwiększenie [...]
[...] dla przysiadów jest przeciąganie ciężaru lub przepychanie ciężaru (specjalne metalowe sanki dostępne na niektórych siłowniach). Niemniej ćwiczenie posiada raczej zastosowanie siłowo-wytrzymałościowe, nie spodziewałbym się po nim dużych przyrostów masy mięśniowej (chyba że ktoś wcześniej nie miał kontaktu z treningiem siłowym). Jeśli [...]
Spośród wszystkich napojów zielona herbata jest wyjątkowa, gdyż cieszy się długą tradycją wykorzystania przez ludzi, szeroką dostępnością, a także wielokierunkowym, prozdrowotnym, działaniem na organizm. Jej właściwości wykorzystuje się zarówno dla smaku i relaksu, jak i przy zaburzeniach związanych z nastrojem, czy nawet w prewencji różnych [...]
Mięśnie Kegla to grupa mięśni znajdujących się wokół dna miednicy. Ich nazwa pochodzi od nazwiska Arnolda Kegla, amerykańskiego ginekologa, który jako pierwszy zaczął zalecać ćwiczenia tej grupy mięśni jako formę terapii po porodzie. Są one bardzo ważne dla zdrowia układu moczowo-płciowego. Utrzymują one w odpowiednim miejscu narządy miednicy, [...]