soja

[...] ok, allachy jakoś słabo poczułem. Miska + jakiś chleb, ser żółty - znowu zabrakło mleka Polećcie mi jakieś dobre białko (DOBRE W SMAKU!, tanie i żeby nie było to jakaś soja%-)) bo miałem ostorvii czekoladowe i było dobre, ale się skończyło. Teraz piję sfd no i normalnie nie mogę tego pić (smak biała czekolada) może zły smak wybrałem bo jest [...]

Tydzień 2, dzień 4, 07.08 DNT Kolejny dzień dobiega końca. Bardzo szybko ten czas na IF'ie leci %-) dzisiaj poszły barki, a po nich tabata na orbitreku. W diecie omlet, tym razem bez kakao, więc dałem więcej płatków owsianych. Również zwykłe mleko postanowiłem zacząć zamieniać na mleko sojowe (Alpro Soja), ponieważ odkryłem, że chyba mam [...]

[...] wieczorem. A węglowodany - tylko o niskim indeksie glikemicznym, poniżej 50. Posiłki są albo tłuszczowo- białkowe i wtedy jemy tylko węgle o IG poniżej 35 ( soczewica, soja, warzywa), albo węglowodanowo - białkowe i wtedy jemy np. chleb razowy, ryż ciemny ( IG ok. 50) i np. jajka, kurczak, ryba czy produkty mleczne, ale wtedy nie jemy już [...]

[...] na parze. Podpowiedział mi również, że można produkty mrozić i też indeks spada. Natomiast trzeba uważać na gotowanie, bo tu się robi najwięcej błędów, bo np. soczewica czy soja które mają niski IG, gotowane długo dostają IG barszo wysoki i cała dieta idzie na marne. Trzeba te produkty, które się da nie dogotowywac, tylko niech dojdą pod [...]

1) kotlety sojowe - pojęcia nie mam, juz mialam napisac ze w okolicach 20, ale zobaczylam posta LiL i stracilam pewnosc... LiL - sprawdzałaś to? Skoro soja ma 15-25 (zależy od zrodla informacji), to skąd wzięłoby się 70? Moze uzywaja do tego cukru? Albo moze sa to dane o kotletach panierowanych? Wiadomo, ze panierka to maka/bulka tarta wiec IG ok. [...]

[...] mozna wymieszac je z "konfiturami" bez cukru i na nastepny dzien beda dobre. Co do laczenia soi z ryba, to czytajac ksiazke, wydawalo mi sie ze jest to polaczenie bardzo pozadane, bo soja ma bardzo niski IG. Ale moze najlepiej bedzie jesli na ten temat wypowie sie Weronika. Weronika masz ode mnie Sog'a i prosze sluz nam rada....

Wszystkie produkty zawierające skrobię(płatki, ryż, makaron, fasola, soja, soczewica itp.)mające IG niski 20-35, przy długim gotowaniu dostają IG bardzo wysokiego 60-80. Dlatego trzeba gotować je na sposób azjatycki, czyli w dużej ilości wody i bardzo krótko (zostawić pod przykrywką) na wyłączonym już palniku. Odnośnie czerwonego wytrawnego wina [...]

ZUPA Z CUKINII Z MIĘTĄ skład: 50 dag cukinii, sebula, 2 szkalnki wywaru warzywnego, pół cytryny, 5 gałązek mięty,100 ml śmietany (odtłuszczonej!!!!!!!), 2 łyżki oliwy,przyprawy cukinię oczyścić i pokroić w drobną kostkę, cebulę posiekać, podsmażyc na oliwie do zeszklenia dodać cukinię razem smażyć caly czas mieszając. wlać bulion doprawic do smaku [...]

[...] maka sojowa, koncentrat białka sojowego. 100 gram produktu przeciętnie zawiera białka 50 gram, tłuszcz max 2 gram, węglowodany 30 gram, błonnik pokarmowy max 4 gram. Jesli soja ma niski indeks to taki granulat będzie OK? Ryżu azjatyckiego nie widziałam, ale dziki jest w wiekszych sklepach..tylko, że to jak dla mnie drożyzna (12 zł za paczkę 400 [...]

Czy łączenie kurczaka z soczewicą, fasolą lub soją może spowolnić chudnięcie.Ja właśnie jem takie obiady+surówka>Czy robię źle? Patti

Dzięki madad za odpowiedź. Nareszcie udało mi się kupic fruktozę w moim mieście, ale dość drogo, 25 dag prawie 5 zł, więc chyba najszybciej odchudzi się mój portfel. Mam jeszcze pytanie do Weroniki. Pisałaś w którymś poście,że często robisz sobie galaretkę drobiową. Czy dodajesz do tego żelatynę i jaką? Po drugie - zastanawiam się, czy fasola [...]

[...] warzywa obiad - wolowina, biala fasola, warzywa kolacja - piers kurczaka, fasolka szparagowa PIATEK sniadanie - omlet z platkami, szklanka mleka lub jogurt obiad - ryz z soja i warzywami kolacja - tunczyk, warzywa SOBOTA sniadanie - pasta z soi z platkami i ogorkiem kiszonym obiad - ryba z warzywami, ew. garsc migdalow lub orzechow kolacja - [...]

Za rady bardzo dziękuje:) co do słodu to wciąż żywiłąm nadzieje , bo w "Jeść , aby schudnąć" na stronie 188 słód zbożowy jest opisany jako alkohol wodorotlenowy. A słoiczek z fruktozą stoi grzecznie w kuchni na półeczce(zaraz obok słodzika w płynie :P) z tym ,że po latach dajetowania ciężko pozbyć się kalkulatora kalorycznego z główki. [...]

[...] domu-obiad= a) gotowane lub pieczone mięso z kurczaka-pierś bez skóry + solidna porcja surówki b) pieczona ryba(bez skóry,panierki ale z ziołami) + surówka c)soczewica( lub soja,cieciorka gotowane wg MM czyli b krótko po namoczeniu ok 12 g) duszona z cebulką i pomidorami(przepis z forum) d)ryba wędzona tłusta+gotowane warzywa e)jajka na [...]

[...] moim śniadaniu znajduje się mleko, płatki owsiane, suszone morele, słonecznik łuskany i dosłownie 1 lub 2 suszone śliwki czy coś tu jest nie tak? albo obiad:np soczewica lub soja z jakimś mięskiem lub kurczakiem(piersi)do tego warzywa tj pomidor czy ogórek , czasem sałata z jogurtem, a na kolacje jadam : czasem truskawki mrożone z jogurtem, albo [...]

[...] chudy ok. 50 i podjadane przez cały dzisiejszy dzień porzeczki ok. 150 = ok. 1450 kalorii. W codziennym jadłospisie występuje na przemian w dużej ilości groch, soczewica, soja, fasola, a są to potrawy kaloryczne. Również ryż ciemny, makaron spagetti, czy oliwa z oliwek którą możemy dodawać do sałatek też należą do produktów kalorycznych. Nie [...]

[...] ja jem z ogórkiem np. kiszonym, pomidorem + jajkiem), rybka wędzona - jakakolwiek i Monti twierdzi, że nie szkodzi, że tłusta, łosoś - ja robie na grilu - pycha! Może być białe mięso np. z kurczaka lub indyka (bez skóry + oczywiście warzywa), soja (soczewica, ciecierzyca) + np.pieczarki na cebulce/lub sos pomidorowy. Możliwości jest wiele. gania

[...] pomidorki z puszki tylko uwaga na cukier!!! albo ewentualnie przecier pomidorowy i jeszcze razem chwilke dusze Njlepsza jest jak troszke przejdzie ale pycha po prostu i do tego kefirek 0% tł i pycha chyba cały przepisik podałam jest prosty tylko ze ta soja sie tyle moczy i to gotowanie:) Gotuje na oko zeby była al dente aletez bez przesady;)

[...] Jak chcesz kolacyjkę weglowodanowo - białkowa to zjedz np: I makaron al dente z przenicy durum, biały chudy serek, duszone na wodzie jabłka II marchewka tarta do wyboru: soja, soczewica, fasolka... po bretońsku bez tłuszczu z cebulką, pieczarkami gotowane brokuły chudy jogurt naturalny III sałatka z pomidora, cebulki, pieczarek itp gotowane [...]

Dzięki Yssasa ! Trochę mi pomogłaś z tym gotowaniem na parze . Zawsze co dwie głowy to nie jedna ! Ja kiedyś zrobiłam pasztet z soczewicy . Podduszone pieczarki z cebulą łączysz z soczewicą i mielisz na gładką masę . Doprawiasz do smaku , pakujesz do pojemniczków i do lodówki . Myślę , że z soją można zrobić tak samo . To najprostszy przepis . [...]