[...] czerwone zawiera żelazo hemowe, którego konsumpcję powiązano z rakiem oraz chorobami układu sercowo-naczyniowego. Mięso białe to np. kurczak, indyk, gęś, kaczka itd. Ponadto dla kulturysty cenne są ryby (ale nie np. tuńczyk) czy jajka (ale nie produkowane przemysłowo). Bardzo dobrym (i bezpiecznym) źródłem protein są białka serwatkowe (WPC, WPH, [...]
Dorian Yates odżegnał się od kulturystyki. W czasie „narkotycznej przygody” zrozumiał, iż musi się zająć jogą. Arnold zbulwersował się twierdzeniami, iż prawdziwy facet musi jeść mięso. Twierdził, iż to marketing i nic więcej. Podsumowanie Trudno ocenić, czy istnieją pokarmy kobiece i męskie. Badania w tej materii nie dają jednoznacznej [...]
[...] (Pequi oil) z Chin zawierał maksymalnie 9,64 mg żelaza w 1 kg Jak widać wszystkie analizowane produkty, znacząco przekraczały normy jakościowe zawartości żelaza wyznaczone dla olejów. Podsumowanie Oliwa z oliwek, olej słonecznikowy, olej kukurydziany czy słonecznikowy mogą być skażone rozmaitymi metalami. Jednak większość olejów nie jest [...]
[...] powszechnych poglądach czy na koncepcjach zaczerpniętych z różnych źródeł. Co więcej, przetworzenie dużej ilości aminokwasów z białek powoduje powstanie szkodliwych dla człowieka związków m.in. azotu oraz amoniaku, których nerki muszą się pozbyć, prowadząc do odwodnienia i wypłukiwania wapnia. Wielu lekarzy twierdzi, że dieta białkowa [...]
[...] wątroby, mózgu, płuc, tkanki limfatycznej i krwiotwórczej) n-nitrozaminy Z samej swojej natury alkohol ma niszczący wpływ na wątrobę i nerki, co ma ogromne znaczenie dla osób stosujących sterydy anaboliczno-androgenne. Nie ma sensu dokładać tutaj kolejnej, kancerogennej trucizny niszczącej cały organizm. Referencje: Nathan A Lewis,1,2,3 [...]
[...] naukowych, często zaś na obiegowych opiniach. Kiepsko sprzedają się fakty, dużo lepiej kłamstwa lub fałszywe wiadomości publikowane w celu wzbudzania paniki. Termin „handlarze strachem” dobrze charakteryzuje to zjawisko. Dlatego właśnie taką furorę robią wiadomości o „morderczych słodzikach”, „rakotwórczym aspartamie” czy „trującej [...]
Berberyna, czwartorzędowa sól amoniowa, należy do grupy alkaloidów, znajdująca się m.in. w korze, kłączach, korzeniach i łodygach Berberis vulgaris L. oraz wielu innych roślinach. Wykazuje zróżnicowane działanie na organizmy żywe. Jak podaje dr Różański: „Coptis obejmuje 15 gatunków i należy do rodziny jaskrowatych – Ranunculaceae Pomimo, że [...]
[...] białka w bezpośrednim okresie po treningu><(1 h lub mniej), należy podkreślić, że niespożywanie nie wiąże się z żadnymi korzyściami, a może być nawet szkodliwe dla sportowca. Ogólnie: Trening biegowy, pływacki, triatlon, kolarstwo, interwały, sporty walki, gry zespołowe => korzystne jest dostarczanie węglowodanów i protein [...]
[...] leki, środki stosowane w przemyśle itd. Tymczasem, według słownika PWN, toksyna to «substancja chemiczna wytwarzana przez organizmy żywe, mająca właściwości trujące dla innego organizmu». A czy aflatoksyny spowodowały kiedyś śmierć człowieka? Tak. W 1974 r. w stanach Gujrat i Radżastan w Indiach odnotowano liczne przypadki zapalenia [...]
Odżywki dla sportowców i osób aktywnych fizycznie, zawierające w członie nazwy wyraz „carbo”, są zwykle kompleksami odpowiednio zestawionych węglowodanów, nazywanych wymiennie cukrami. „Rodzynek” w naszym zestawieniu produktów typu „Carbo”. Unikalność tego suplementu polega m.in. formie, w jakiej producent prezentuje go swoim potencjalnym [...]
Wątroba to wielozadaniowy gruczoł zlokalizowany pod dolną częścią klatki piersiowej po prawej stronie ciała. Rzadko myślimy o wątrobie jako ważnym elemencie naszego układu trawiennego. Tymczasem praktycznie wszystko, co spożywamy, przechodzi przez wątrobę. Problemy ze snem Mimo uczucia zmęczenia i braku sił możemy mieć problemy ze snem. Nie [...]
[...] odchudzających” przynosi efekty odwrotne do zamierzonych. Trwałą utratę wagi może przynieść: zastosowanie odpowiedniej diety redukcyjnej, racjonalnej, a nie np. 1200 kcal dla osoby potrzebującej 3000 kcal dziennie regularna aktywność fizyczna np. pokonanie pieszo 5 km dziennie, jazda na rowerze, trening siłowy, stosowanie monitorów aktywności [...]
[...] 10% spadek masy ciała może zmniejszyć ilość tłuszczu w wątrobie i poprawić zdrowie. Niektóre badania pokazują nawet, że już utrata 3% masy ciała jest korzystna dla redukcji tłuszczu w wątrobie. Wyeliminuj rafinowane węglowodany i cukier Większość osób z NAFLD jest otyła i ma insulinooporność - stan, w którym komórki nie mogą dobrze [...]
[...] że masz zaledwie kilka tygodni stażu treningowego. Obowiązkowo trzeba wykonać zdjęcia i filmy, aby zdobyć „uznanie” wyrażane w postaci lajków, emotikonów (grafik odzwierciedlających emocje) czy komentarzy — bo przecież trening jest modny. W sytuacji zalewu sprzecznych informacji trzeba ostrożnie wybierać źródła. Często rady internetowych guru, [...]
[...] ramion, głowy czy przespacerować się po korytarzu i schodach biura, w którym pracujesz. Korzystanie z okazji, aby oderwać się od codziennej pracy biurowej, powinno być dla nas priorytetem. Jak szef nas poprosi o to, aby udać się w jakieś miejsce z dokumentami, zamiast obrażać się, że traktuje nas, jak “chłopca na posyłki”, powinniśmy być mu [...]
[...] nagłośniono tylko pojedyncze przypadki. Podziemny handel krewnym amfetaminy sprowadzanych z Czech (Adipex) kwitnie w najlepsze, wystarczy popatrzeć na „fora dedykowane dla pań”. Kiedyś odnotowano serię zniszczeń nerek wskutek stosowania „azjatyckiej mieszanki ziół”. Podsumowanie Ludzie sięgają po środki dopingujące i z pewnością nadal będą [...]
Jeśli zapyta się przeciętnego bywalca klubu o suplementy diety, to najczęściej wymieniane są: kreatyna, „spalacze”, kofeina, środki przedtreningowe (w proszku; pojedyncze gotowe porcje do picia tzw. shoty) czy rozmaite energy-drinki. Ponadto betaina ma działanie neuroprotekcyjne, chroni funkcję mięśnia sercowego i zapobiega stłuszczeniu trzustki. [...]
[...] samego Arnolda! Do dzisiaj wiele osób uważa, iż sylwetka Zane jest idealna, bez nadmiernej masy, zaburzenia proporcji czy „przerośniętych narządów wewnętrznych” (typowych dla kulturystów doby hormonu wzrostu i insuliny). Biorąc za wzór Zane’a, Schwarzeneggera czy Columbu warto pamiętać, iż od tamtych czasów wiele się zmieniło. Zasada 2 [...]
[...] zwykłe siemię lniane czy pestki moreli byłyby lekiem. Czy tak jest faktycznie? Przyjrzyjmy się bliżej temu zagadnieniu. Czy glikozydy zawarte w roślinach mogą być groźne dla człowieka? Pestki wielu gatunków owoców (np. moreli, brzoskwini, śliwy czy jabłek) zawierają glikozydy cyjanogenne. Zjedzenie dużych dawek świeżego korzenia manioka, [...]
[...] glikogenu, elektrolitów oraz wody. Paradoksalnie możesz doprowadzić do ciężkich powikłań zdrowotnych (a nawet śmierci) pijąc „czystą” wodę lub napoje dedykowane dla sportowców w trakcie pracy wielogodzinnej (triatlon, maratony itd.), gdyż mają zbyt niskie stężenie sodu. Wszystkie napoje dla sportowców są hipotoniczne względem osocza, [...]