SMAŻENIE

Witam wszystkich, jakich czas temu prócz aktywnego chodzenia na siłownię , postanowiłem wziąć się ostro za dietę. Przy pomocy artykułow z tej stronki i kilku moich kolegów, którzy są bardziej doświadczeni w temacie udało mi się ułożyć coś w miarę sensownego. Nurtuje mnie jedynie kwestia smażenia, jak się domyśliłem, smażenie na zwykłym oleju [...]

Proste pytanie: Spożywając mięso bierzecie pod uwagę jego wagę przed, czy po obróbce termicznej (gotowanie smażenie) Chcąc przygotować sobie 6 posiłków z kurzego cycka, przed ugotowaniem było go 1530g. (6 posiłków po 250g.) po wycięciu różnego rodzaju shitu w postaci tłuszczu i chrząstek zostało ok. 1450g. Ale po ugotowaniu zostało tylko 700g.! [...]

Witam, Nurtuje mnie pewna kwestia odnośnie jajek i zawartych w nich tłuszczy O-3. Jak wiadomo tluszcze o-3 są bardzo wrażliwe na cieplo, np. tran trzeba trzymać w lodówce, żeby o-3 się nie rozpadły. Najczęstszą formą spożywania jajek jest ich gotowanie albo smażenie, zatem ile początkowej ilości o-3 po przyżądzeniu jajka pozostaje nadal w nim? [...]

Wiem, że smażenie jest niezdrowe ale jeśli już zdarzy mi się coś smażyć to czy olej(tłuszcz) kokosowy będzie dobrym wyborem? chodzi mi o to żeby nie było tłuszczy trans. Tłuszcz kokosowy zawiera 92% tłuszczy nasyconych a z tego co wiem to nie przekształcają się one do izomerów trans więc puki co wydaje mi się że to dobry wybór ale może się mylę to [...]

Witam wszystkich. Mam do zacnej grupy znawczej dwa nie powiązane zbytnio ze sobą pytanka :) 1. Czy makaron z pszenicy razowej 100% - As Babuni jest dobrym wyborem? Jest bardzo tani i posiada doskonałe BTW: http://potreningu.pl/kitchen/products/20120/makaron-razowy---as-babuni . Czy jest to równie dobry wybór jak np: Lubell Pełne Ziarno lub [...]

Jak w temacie. Na wstepie dodam, ze przeszedlem juz wiele kuracji, uzywajac roznych suplementow i SAA. Tak zeby bylo wiadomo Zrobilem tak profilaktycznie badania krwi. ( Jestem jakos 2 miesiace po cyklu SAA i 1 miesiac po PCT ). Jem sporo rzeczy smazonych (glownie miesa, ale to smazenie w knajpie, wiec wiadomo jakiej jakosci jest ten tluszcz). [...]

Witam wszystkich wielką 5! ką! Proszę o podpowiedz jakie suplementy mogę nabyć aby organizm miał lżej i szybko się regenerował,jak najbardziej palił tluszcz i budował mięsień jak szalony. Dieta jest,wyeliminowane produkty: pieczywo białe, napoje gazowane,smażenie,cukier,piwo ograniczone do kilku w miesiącu(5) Obecnie redukcja,zamówiłem black [...]

Witam Miałbym prośbę o podanie wartości odżywczych dla 970 g ziemniaków usmażonych w 0,8 l ojeu rzepakowego rafinowanego. Olej nagrzewał się przez 10 minut. Użyty po raz 3 do smażenia (teraz go już wyleje:-)) Smażenie trwało 15 minut do porządnego zarumienia. Dokładnie odcedzone i wytarte z tłuszczu ręcznikami papierowymi. Domowe frytki wyszły [...]

Nie potrafię dodać zrzutu w tamtym temacie, więc założyłem nowy. Postaram się odpowiedzieć tutaj na odpowiedzi osób które pisały w tamtym temacie. Jeśli chodzi o smażenie to też się nad tym zastanawiałem, że jest go za dużo, ale w końcu to olej kokosowy (niby zdrowo) więc zostawiam wam to do opinii. Jeśli chodzi o sos to nie wiem czy widziałeś [...]

Witam zaczne od tego że mam 15 lat i 0 pojęcia o gotowaniu, smażeniu itp. Jedyne co potrafie zrobić to kanapki i w ostateczności ugotować torebke ryżu. W związku z tym moje posiłki są dość mało urozmaicone jak mateczki nie ma w domu . Więc chciałbym coś czasem przygotować sam i tu jest problem. Podajecie mnóstwo przepisów na różnego typu [...]

Witam. Kupiłem sobie słodzik KRUGER w tabsach i na odwrocie jest napisane : można używac do zimnych i gorących napojów ... a kilka zdan dalej - nie uzywać do pieczenia i gotowania ... dlaczego ? I teraz moje pytanie brzmi - jeśli robie sobie placa z płatkow owsianych i jajek na patelni teflonowej pod przykryciem - to moge go oslodzić tym [...]

Witam, mam pytanie co do posiłku przed i po treningowego. Dotychczas jadłem smażoną pierś z kurczaka z makaronem/ryżem, ale chcąc wyeliminować smażenie wymyśliłem 2 alternatywne opcje: 1. Gotuje pierś (jakieś 150g) w bulionie (ten z kostki) oraz gotuje makaron (80-100g w oddzielnym garnku), potem wszystko mieszam (bez bulionu) z dodatkiem kefiru z [...]

Tytułem wstępu. Tematów jak ten zapewne pełno na forum, ale przejrzałem tutorial i żaden z proponowanych tematów nie pasuje mi do założonego w razie czego proszę admina o nie usuwanie a podklejenie do innego tematu :) Postaram się jak najdokładniej wszystko opisać, i prosiłbym kogoś o radę jakie odżywki dobrać pod siebie. 3x w tyg mam treningi mma [...]

witam mam pytanie odnośnie makroskładników. Jestem na redukcji już 4 miesiąc i z góry zalożyłem ograniczenie tłuszczy. Skupiłem się głównie na kaloryczności produktów, wybierając te zdrowsze. Moje pytanie jest następujące wg. makroskładników tłuszcz powinien być 30% diety jak dla mojej wagi około 70 gram. po podliczeniu okazało się że przyjmowałem [...]

Cześć, Bardzo często na śniadanie robię sobie omleta w skład którego wchodzi: 1. Jajko x4 2. Płatki owsiane górskie 45 g 3. Banan ~120 g 4. Izolat 15 g 5. Olej kokosowy 3 g 6. Suszona żurawina 20 g Wychodzi 700 kcal, w tym 45 g białka, 28 g tłuszczu, 64 g węglowodanów. (Mam w diecie zawsze 4 posiłki, każdy ma 700 kcal i 45 g białka) To co mnie [...]

Witam, w pasie mam jakies 85,5cm a chcialbym zgubic troche tego fatu do wakacji. Chcial bym zeby mi ktos pomogl. Ogolnie niby gruby nie jestem ale troche zatluszczony. Brzuch mi mocno odstaje. Co do diety moge zrezygnowac ze slodyczy (i tak wcale ich praktycznie nie jem), no i wiadomo, malo tluszczy, smazenie na oliwie np. itd. A co do cwiczen [...]

Białka: "Nadmiar białka w diecie ulega przemianie w tłuszcz i jest magazynowany w tkance tłuszczowej." Węglowodany: "organizm przemienia białka w węglowodany w [rzypadki ich niedoboru" "100 - 150 gramów węglowodanów zapobiega przemianie białek w cukrowce" Tłuszcze: "są źródłem energii przy długotrwałym, umiarkowanym wysiłku fizycznym" "Musisz [...]

Witam Jak to jest ze smażeniem ryb a dokladniej filetow mrozonych np. mintaja tluszczu na patelni niby co nie miara a wg http://www.jedzdobrze.pl/tabele/food,1659,ryby__mintaj__smazony.html taka rybka ma tylko 145 kcal ? Gotowanie na parze odpada bo nie ma sprzetu w piekarniku nie mam pojecia jak to sie robi wiec zostaje smazenie. Powiedzcie mi [...]

Witam Mam problem - otoż wszem i wobec wiadomo ze powinno sie jesc produkty jak najmniej przetworzone, w tym takze jajka. Ale ja nie lubie surowych jajek. Ostatnio zmusilem sie by jedno zjesc i 3 razy sie powstrzymywalem od zwymiotowania ale w koncu je zjadlem:) Ale nie zrobie tego juz nigdy. Wobec tego mam pytanie: czy wy lubicie surowe jajka? [...]

jak w temacie - zgrzanie sobie 2 kawalkow razowego chleba przelozonego paroma plastrami szynki z indyka, ewnet + plaster sera gouda obnizy znacznie wartosc posilku ? walory smakowe niesamowite w poruwnaniu z klasycznym zarciem, ale nie znam sie do konca na tym.. to jest smazenie czy pieczenie ? podejrzewam ze drugie, bo to tylko temperatura bez [...]