SMAŻENIE

no własnie oliwie chyba to nie grozi wg tego co napisane wyzej skoro temp.dymienia/degradacji ma wyzsza niz tem.smazenia..?tak czy zle to rozumiem, poza tym nie chodzi tu o jakies dlugie, glebokie smazenie... poza tym jezeli o mnie chodzi to tylko z ciekawosci pytam bo nie lubie oliwy , jak juz to tylko z kielicha , inaczej nie wchodzi. Zmieniony [...]

No wczoraj to już musztarda po obiedzie, ale kiełbaska śląska? Nie jadamy takich syfów, lepiej sobie na grila wrzucić karkówkę, udka, pierś z kuraka jako szaszłyk z warzywami, albo skrzydełka... cokolwiek co na pewno w całości było zwierzakiem a nie połową tablicy mendelejewa. A dzisiaj lepiej, tyle że rozjechały Ci się tłuszcze z [...]

Cyc + ryż. Już prawie kończe. Coraz lepiej mi to smażenie wychodzi.

Czyli sama dieta jest plus minus ułożona okej? Mam jeszcze pytanie co do posiłków potreningowych. Jeśli załaduję zaraz po treningu szejka, a 45 minut później posiłek I byłoby to tluste mięso, to czy nie jest to zły wybór? Mówi się, że tluszcze po treningu to zło I nie wiem jak to sie ma właśnie do diety tluszczowej? Niby mógłbym wtedy wrzucić [...]

kucharz jestes? Ty jak można urozmaicić śmażenie piersi? sucha mi wychodzi dość.

bokser, 5kg to ja w 5 tygodni zbiłam bez straty na sile... w tydzień sie nie opłaca z rzeczy uniwersalnych to moge Ci powiedzieć tyle: 6 wskazówek na temat przygotowania posiłków: 1.Gotuj,piecz,grilluj nie dodając żadnych kalorii (smaż na teflonie lub np. na PAM’ie) 2.Produkty waż przed przygotowaniem potrawy. 3.Zdrowy tłuszcz [...]

Indyk ok, wrzuciłam pszenna, bo wczoraj kukurydziana odradzałas, ale wiem, ze najlepsza razowa i dopisuje do listy zakupów. Chleb mam sprawdzony, jak znajde wiecej czasu to upieke swój, no i zostaje ten tłuszcz nieszczesny. Smażenie mięska na oliwie z oliwek bedzie ok? Ciezko mi to ogarnac, bo musze robic wieczorem jedzenie na caly dzien do pracy, [...]

Ok, rozumiem. Tylko ja lubię prostotę, jak za dużo manipuluję żywnością to zaczynam się gubić. W każdym razie niecierpliwy jestem i jednak ułożyłem tą dietę, filet z dorsza powinienem dostać u siebie w NETTO, także spoko. Nie wiem tylko jak będę go przyrządzał, smażenie to raczej kiepska opcja a w garnku chyba się rozleci, nie wiem. Tak czy [...]

no ale znowu szybko jej nie zrobisz by byla smaczna, a smażenie itd odpada ;-)

Cielu po takim zwykłym treningu to ja już nie mam siły lub tylko tak mi się wydaje, ale zawsze lepiej coś zrobić niż nic. DN Całe popołudnie spędziłem u lekarza, także nie miałem możliwości na trening i jakieś konkretne jedzenie, bo nie przewidziałem że zajmie mi to aż 6 godzin. Śniadanie poszło elegancko jajecznica z bułami, po wizycie kasza [...]

Surowe Możesz też jeść te parowane,pieczone ewentualnie smażenie.

Czytam i czytam żeby jak najlepiej się do mojej pierwszej diety przygotować i wiedzieć jak najwięcej, ale po 23latach jedzenia smażonych rzeczy ciężko będzie się z nimi rozstać, ale widziałem dzisiaj w ASDA grill beztłuszczowy czy coś w tym rodzaju, nie pamiętam firmy ale był podobny do tego produktu Tefala: [...]

Białko ulega nieznecznemu zmodyfikowaniu dlatego raczej nie wlicza się tego . Licz przed przygotowaniem bo woda też jest w piersi wliczona w końcu w jej skład a po pieczeniu wyparowała ;). Najmniej stratny sposób gotowania? raczej gotowanie jest bardzo pozytywne najlepsze ze wszystkiego, chyba że miałeś na mysli smażenie :> wtedy jak [...]

Czy i jak obróbka termiczna wpływa na ilość i jakość substancji odżywczych w produktach jej poddawanych. Przykładowo: smażenie kurczaka, pieczenie, gotowanie. Jakie są różnice. Z góry dzięki za odp na to pojedyńcze pytanie

A ja mam takie małe pytanie.Codziennie wsuwam placki z płatków owsianych,a jak wiadomo je się smaży,nie używam olejów itd. (teflon). Czy takie smażenie jest bardzo szkodliwe dla zdrowia? :P (w składzie płatki+jaja + jakieś orzechy itp)

A tak z ciekawości: smażenie na PAMie też odpada?

te 5 minut to chodzi o smażenie a nie przygotowanie ;) ogółem pięknie ale nie lubie tuńczyka :(

najlepiej widziałbym to tak - smazenie beztłuszczowe na teflonie/ceramicznej lub w piekarniku/actifry/na grillu a oleje w formie surowej - wtedy wykorzystamy ich "zdrowotnosć" ;-)

jak aras co do cyców z biedry. Z lidla są ok, ale mam wrażenie ze te -15% procent na drób odrobili sobie nabijając wody, bo w czasie smażenie wiecej jej sie pojawia niz zawsze. Mam nadzieje ze tak nie zostanie. Zmieniony przez - lestat1986 w dniu 2012-11-20 17:49:59

Na początek wkleję kilka cennych wiadomości autorstwa Malinowej Jak gotowac warzywa aby nie tracily witamin ? 1.Aby zachować maksymalną ilość witamin zarówno marchewka jak i ziemniaki powinny być gotowane bez obierania. Witaminy oraz sole mineralne zwykle znajdują się zaraz pod skórką. Gotując nieobrane warzywa należy pamiętać o ich [...]