[BLOG] Kulinarne zmagania

lodzianin1

Nie jadlem lisci burakow

Kojarzy mi się, że jako dziecko jadłam zupkę ala barszcz, ona właśnie była z burakami i takimi liśćmi- chyba się na to mówi, botwinka

Dodo, ten gulasz z pęczakiem to bym zjadła . Kilka razy próbowaliśmy ale nie wychodzi nam sos, możesz napisać, jak zrobiłeś swój...?

o ten gulasz to w rodzinie żony mnie pytają wszyscy, a ja tam tylko robię tak:
w garnku trochę wody plus kucharek/vegeta i zaczynam gotować
na patelni rozgrzewam tłuszcz i podsmażam na nim pokrojony czosnek, żeby oddał smak i zapach i później na tym smażę mięso i do garnka (po ostatniej partii mięsa, wszystko z patelni do garnka)
jak już mięso w garze to kroję cebulę - bardzo dużo cebuli i dorzucam do garnka i wszystko razem się dusi
czasami jak zalega mi jakaś papryka albo pieczarki to dorzucę, a jak nie to na samej cebuli
jak cebula już się rozpuści ładnie to doprawiam tym co mi pod rękę wpadnie najczęściej pieprz ziołowy, papryka (sporo), czosnek suszony, pieprz zwykły, jak trzeba to sól, jak za rzadkie wyszło to odparowuję trochę wody jeszcze, zazwyczaj daję tyle cebuli, że ona sama zagęszcza sos, ale jak mnie fantazja poniesie to czasem zrobię z dodatkiem samej śmietany lub jeszcze do niej troszkę zagęszczacza (mąka)


Zmieniony przez - DJ_DoDo w dniu 2020-11-30 09:13:38

w weekend za dużo zdjęć nie porobiłem, bo w większości poza domem w piątek spadła bardzo dobra wiadomość, więc poświętowałem "słodkim"

kapusta i gulasz


zupa pomidorowa z przepisu Fightera - bardzo dobra


omlet z chorizo i warzywa


miska laktozy był tam twaróg na dnie, później jogurt naturalny z wpc, mascarpone, 2 nutlovy, frużelina i banan


no i cheat - zapiekanka i jogurt z wpc, mascarpone, nutlove, knopers i choco bons

Smacznego!

FighterX

Smacznego!

dziękuję

nadal bez szału i polotu coś ten początek grudnia wpłynął rozleniwiająco na mnie, mam nadzieję, że się rozbuja na dniach

bułki


zupa pomidorowa z chorizo


przekąski


kurczak, filet z warzywkami i serem, mielone i kapusta

Brak burpees = brak motywacji

Możecie podrzucić przepis na pomidorową? Wygląda super.

Zapraszam https://www.sfd.pl/post-p19523863.html

FighterX

Brak burpees = brak motywacji

coś w tym może być ale będę sobie robił chyba w dnt taką setkę

Czarna Wdowa

Możecie podrzucić przepis na pomidorową? Wygląda super.

FighterX

Zapraszam https://www.sfd.pl/post-p19523863.html

dokładnie to przepis od Fightera znów sprawdziła się teoria, że ja zajmuję się marketingiem Twoich przepisów