Malinowa
Mozesz dodac 0.5szklanki wody z rozmieszana lyzka maki ziemniaczanej , to Ci zrobi taki gesty przezroczysty sosik.
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html
...
Napisał(a)
Ekspert
Szacuny
4940
Napisanych postów
21619
Wiek
35 lat
Na forum
19 lat
Przeczytanych tematów
93517
...
Napisał(a)
agatha38
Początkujący
Szacuny
1
Napisanych postów
795
Wiek
57 lat
Na forum
10 lat
Przeczytanych tematów
18368
witam,
przeglądając Forum kuchnia zauważyłam, że w większości przepisów na coś słodkiego w składzie pojawia się w celu dosłodzenia słodzik. Chciałabym w tej kwestii wtrącić swoje trzy grosze
, otóż:
Słodziki powstałe głównie na bazie aspartamu mogą być stosowane do przyrządzania potraw, których temperatura przygotowywania nie przekracza 100 stopni, w wyższej temperaturze aspartam traci swoje właściwości słodzące oraz dochodzi do powstania szkodliwych związków dla organizmu. Nie można stosować go więc do wypieku ciast i ciasteczek, a także do słodzenia napojów zalewanych wrzątkiem.
Środki słodzące nie szkodzą jeżeli nie są stosowane w nadmiarze, problem jednak w tym, że większość przekracza dziennie zapotrzebowanie.
Według badaczy aspartam może również przyczyniać się do wystąpień: raka, migreny, ślepoty, zaburzeń w sferze intymnej.
I ostania wskazówka, jeśli musimy lub chcemy dosłodzić swój ulubiony deser czy ciasto kupujmy takie słodziki, na których widnieje na opakowaniu informacja o dopuszczeniu do obróbki w wysokich temperaturach.
Jeśli gdzieś na Forum był już taki temat proszę o usunięcie mojego wpisu.
Zmieniony przez - agatha38 w dniu 2014-03-05 21:41:20
przeglądając Forum kuchnia zauważyłam, że w większości przepisów na coś słodkiego w składzie pojawia się w celu dosłodzenia słodzik. Chciałabym w tej kwestii wtrącić swoje trzy grosze
, otóż:
Słodziki powstałe głównie na bazie aspartamu mogą być stosowane do przyrządzania potraw, których temperatura przygotowywania nie przekracza 100 stopni, w wyższej temperaturze aspartam traci swoje właściwości słodzące oraz dochodzi do powstania szkodliwych związków dla organizmu. Nie można stosować go więc do wypieku ciast i ciasteczek, a także do słodzenia napojów zalewanych wrzątkiem.
Środki słodzące nie szkodzą jeżeli nie są stosowane w nadmiarze, problem jednak w tym, że większość przekracza dziennie zapotrzebowanie.
Według badaczy aspartam może również przyczyniać się do wystąpień: raka, migreny, ślepoty, zaburzeń w sferze intymnej.
I ostania wskazówka, jeśli musimy lub chcemy dosłodzić swój ulubiony deser czy ciasto kupujmy takie słodziki, na których widnieje na opakowaniu informacja o dopuszczeniu do obróbki w wysokich temperaturach.
Jeśli gdzieś na Forum był już taki temat proszę o usunięcie mojego wpisu.
Zmieniony przez - agatha38 w dniu 2014-03-05 21:41:20
...
Napisał(a)
koromis
Początkujący
Szacuny
2
Napisanych postów
244
Wiek
28 lat
Na forum
10 lat
Przeczytanych tematów
6471
no ale np. stewia też jest słodzikiem i można spokojnie ją wykorzystywać do wypieków a co do aspartamu to z tego co wiem ponoć nie jest potwierdzone jego szkodliwe działanie, ale pewny tu nie jestem (dlatego używam stewi dla czystego sumienia ;) )
...
Napisał(a)
grekar9
Ekspert
Szacuny
1158
Napisanych postów
95001
Wiek
34 lat
Na forum
10 lat
Przeczytanych tematów
375707
Aspartam szkodzi(odkłada się w organizmie) w przypadku osób chorujących na fenyloketonurię, czy jakoś tak. Zdrowym ludziom raczej bardzo nie szkodzi. Bynajmniej w szkole mi tak mądra osoba powiedziała. Mi osobiście nie odpowiada "posmak" słodzików, szczególnie tych z aspartamem. Nie wiem jak u Was, ale moje kubki smakowe go nie tolerują. Od dawien dawna używam do słodzenia tylko i włącznie stevi i miodu.
Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-03-05 22:10:18
Zmieniony przez - grekar9 w dniu 2014-03-05 22:10:18
...
Napisał(a)
lodzianin1
Moderator
Ekspert
Jest liderem w tym dziale
Szacuny
94646
Napisanych postów
364634
Wiek
48 lat
Na forum
18 lat
Przeczytanych tematów
1669645
agatha38witam,
przeglądając Forum kuchnia zauważyłam, że w większości przepisów na coś słodkiego w składzie pojawia się w celu dosłodzenia słodzik. Chciałabym w tej kwestii wtrącić swoje trzy grosze
Słodziki powstałe głównie na bazie aspartamu mogą być stosowane do przyrządzania potraw, których temperatura przygotowywania nie przekracza 100 stopni, w wyższej temperaturze aspartam traci swoje właściwości słodzące oraz dochodzi do powstania szkodliwych związków dla organizmu. Nie można stosować go więc do wypieku ciast i ciasteczek, a także do słodzenia napojów zalewanych wrzątkiem.
Środki słodzące nie szkodzą jeżeli nie są stosowane w nadmiarze, problem jednak w tym, że większość przekracza dziennie zapotrzebowanie.
Według badaczy aspartam może również przyczyniać się do wystąpień: raka, migreny, ślepoty, zaburzeń w sferze intymnej.
I ostania wskazówka, jeśli musimy lub chcemy dosłodzić swój ulubiony deser czy ciasto kupujmy takie słodziki, na których widnieje na opakowaniu informacja o dopuszczeniu do obróbki w wysokich temperaturach.
Jeśli gdzieś na Forum był już taki temat proszę o usunięcie mojego wpisu.
Zmieniony przez - agatha38 w dniu 2014-03-05 21:41:20
ja stosuję tylko stevie czyli naturalny słodzik
treningi,suplementacja,odblokowanie [email protected]
...
Napisał(a)
Ekspert
Szacuny
1158
Napisanych postów
95001
Wiek
34 lat
Na forum
10 lat
Przeczytanych tematów
375707
W przypadku stevii mamy 100% pewności jeśli chodzi kwestię pochodzenia i zdrowotności.
...
Napisał(a)
Początkujący
Szacuny
20
Napisanych postów
2619
Wiek
31 lat
Na forum
13 lat
Przeczytanych tematów
36108
Tylko trzeba uważać, żeby to faktycznie była stewia. Ostatnio widziałem słodzik w tesco - oczywiście cena horrendalna - na bazie stewi. Popatrzyłem na skład: glikozydy stewiowe 3%, maltodekstryna 97%. Kcal w 100g produktu: 380 ...
Hard work & dedication
...
Napisał(a)
Początkujący
Szacuny
5
Napisanych postów
109
Wiek
33 lat
Na forum
10 lat
Przeczytanych tematów
11718
O aspartamie był artykuł na Wiesz co zjesz. Wklejcie sobie w google "wiesz co zjesz Aspartam - E951 - najbardziej kontrowersyjny dodatek "
Generalnie z tymi badaniami o rzekomej nie szkodliwości aspartamu i innych słodzików prawdopodobnie maczały palce wielkie korporacje używające go np. znane firmy produkujące napoje których nazw wole nie podawać aby przypadkiem nie zostać posądzonym.
Tak więc ja wole unikać, bo jednak nie wierze w tą nieszkodliwość.
Generalnie z tymi badaniami o rzekomej nie szkodliwości aspartamu i innych słodzików prawdopodobnie maczały palce wielkie korporacje używające go np. znane firmy produkujące napoje których nazw wole nie podawać aby przypadkiem nie zostać posądzonym.
Tak więc ja wole unikać, bo jednak nie wierze w tą nieszkodliwość.
...
Napisał(a)
Początkujący
Szacuny
1
Napisanych postów
795
Wiek
57 lat
Na forum
10 lat
Przeczytanych tematów
18368
ja też i dlatego nie używam
Zmieniony przez - agatha38 w dniu 2014-03-06 17:32:12
Zmieniony przez - agatha38 w dniu 2014-03-06 17:32:12
...
Napisał(a)
Początkujący
Szacuny
0
Napisanych postów
1
Na forum
10 lat
Przeczytanych tematów
106
Witajcie. Czy jak płatki owsiane górskie sobie zmiksowałem na pył, to moge teraz sobie rano je szybko zmieszac z zimnym mlekiem i wypić? Organizm wchłonie wszystko jak należy, czy jednak coś wcześniej trzeba kombinować z nasączaniem?
Poprzedni temat
Ciasto miodowo-orzechowo-jabłkowe / Deser Sfd
-
- 1
- 2
- ...
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
- 113
- 114
- 115
- 116
- 117
- 118
- 119
- 120
- 121
- 122
- 123
- 124
- 125
- 126
- 127
- 128
- 129
- 130
- 131
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- 138
- 139
- 140
- 141
- 142
- 143
- 144
- 145
- 146
- 147
- 148
- 149
- 150
- 151
- 152
- 153
- 154
- 155
- 156
- 157
- 158
- 159
- 160
- 161
- 162
- 163
- 164
- 165
- 166
- 167
- 168
- 169
- 170
- 171
- 172
- 173
- 174
- 175
- 176
- 177
- 178
- 179
- 180
- 181
- 182
- 183
- 184
- 185
- 186
- 187
- 188
- 189
- 190
- 191
- 192
- 193
- 194
- 195
- 196
- 197
- 198
- 199
- 200
- 201
- 202
- 203
- 204
- 205
- 206
- 207
- 208
- 209
- 210
- 211
- 212
- 213
- 214
- 215
- 216
- 217
- 218
- 219
- 220
- 221
- 222
- 223
- 224
- 225
- 226
- 227
- 228
- 229
- 230
- 231
- 232
- 233
- 234
- 235
- 236
- 237
- 238
- 239
- 240
- 241
- 242
- 243
- 244
- 245
- 246
- 247
- 248
- 249
- 250
- 251
- 252
- 253
- 254
- 255
- 256
- 257
- 258
- 259
- 260
- 261
- 262
- 263
- 264
- 265
- 266
- 267
- 268
- ...
- 269
-
Następny temat
Chleb żytni z orzechami włoskimi i laskowymi na zakwasie
