ZDJĘCIA NASZEJ SZAMY v2

No to pyk :D Troche sklad inny by tam jeszcze weszla szklanka maki z pelnego przemialu, jajo cale, masło, rodzynki, orzechy, takie tam (kcal kilka wiecej)

No tutaj chyba weszło 2x wiecej składników, bo aż tyle ich xdd

Trochę zupki i wędzona makrela...

...a w tle porcja białka

^ Kotek się sępi na makrelę

A ja dzisiaj piekłem bezglutenowe ciacho owsiane z jagodami, sezamem i makiem.

Moje ciastko, dietetyczny serniczek całość makro to 100b/15ww/15-18t, lekko z modyfikowany ponieważ zamiast białka dodaje budyń waniliowy jest troche smaczniejszy i wilgniejszy,





Mógłbym prosić o przepis na ciacho wyżej?


Zmieniony przez - Hubi0012 w dniu 2014-05-06 20:12:19

2x kubki mąki owsianej
2x kubki mleka
2x jajka ( białka ubite )
garść jagód / borówek / malin / truskawek
1/2x kostki stopionego masła ( w wersji FIT można pominąć )
~60g brązowego cukru ( w wersji FIT równowartość w postaci stevii / słodzika )
1,5x łyżeczki proszku do pieczenia
1x łyżka pasty z wanilii / aromatu waniliowego
solidna szczypta soli
garść maku i sezamu

Żółtka ucieramy z cukrem i solą, dodajemy masło, mąkę, wanilię i proszek do pieczenia. Mieszamy, po czym dodajemy do środka ubite na sztywno białka - po trochu, delikatnie mieszając. Teraz, 3/4 powstałej masy przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki. Wysypujemy następnie warstwę owoców i zalewamy całość resztą ciasta. Wierzch posypujemy makiem i sezamem i wstawiamy do pieca.
200C przez ok. 25 minut lub do czasu, aż wbity w środek patyczek będzie suchy

Zmieniony przez - Paszkos244 w dniu 2014-05-06 20:43:14

Hubi Bubi :D Zapodaj przepis na serniczek.

Paszkos, ciachnij z tego osobny przepis. Bo zacny placuszek widzę, a tutaj się zgubi, a szkoda by było ;)

Wersja max fit: Twaróg chudy 250 g, 1 jogurt naturalny zott bodajże 2% tłuszczu, 3 jajka, 1 budyń waniliowy winiary, słodzik sól szczypta do białek, Mixujemy twaróg z jogurtem zóltkami słodzikiem i budyniem do gładkiej masy, białeczka na pianke , jakąs łyżeczką ładnie łączymy mase, wlewamy do foremki wysmarowanej jakaś kasią z 5 g to tam nie odczuwalna ilość Tłusczu według mnie, 180 stopni od 30 do 45 min, można z WPC ale wychodzi kwasniejszy i skórka sie bardziej przypala, jutro planuje zrobić go w tem sam sposób ale na serku waniliowym :) i mam przeczucia że to będzie idealny przepis, Ja bym radził jak sie nie jest na ostrej redukcji twaróg pół tłusty.

Zmieniony przez - Hubi0012 w dniu 2014-05-06 23:17:32