żywność

Wszechobecny konsumpcjonizm, duża ilość produktów dostępnych na półkach sklepowych oraz różnorodność sprawia, że kupujemy bardzo dużo. Często marnujemy jedzenie, gdyż nie zdążymy go zjeść, skończył się termin ważności lub po prostu źle ocenimy nasze możliwości i zapasy. Co robić, aby oszczędnie gospodarować żywnością, odżywiając się przy tym [...]

Owoce jagodowe nazywane są czasami "słodyczami natury". Piękna i zarazem właściwa nazwa. Ich naturalna słodycz jest zdrowym substytutem deseru! Owoce jagodowe występują w różnych odcieniach, od jasnoczerwonego do głębokiego i nasyconego fioletu. I chociaż wszystkie przynoszą korzyści zdrowotne, to każdy ma swoje własne, odrębne właściwości i inną [...]

Zbliżają się święta i jak co roku czujesz w środku niepokój. Wujek wędzi kilogramy kiełbas, szynek i schabów, babcia wykupiła wszystkie jaja, jakie się dało, mama nastawiła piekarnik na pieczone mięsa i niezliczoną ilość mazurków, a Ty właśnie się obudziłaś ze świadomością, że przyszła wiosna i trzeba wziąć się w garść. Zaczęłaś intensywniejsze [...]

Witamina B12 jest niezbędnym składnikiem odżywczym, którego zapotrzebowanie większość ludzi bez trudu zaspokaja z pożywienia. Jej źródłem są przede wszystkim produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mięso, nabiał i jaja. Niedobór tej witaminy mogą mieć osoby stosujące dietę wegańską i wegetariańską. Podsumowanie Ponieważ najwyższy poziom [...]

Ocet jabłkowy nie jest żadnym wyszukanym, trudno dostępnym produktem. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że każdy z nas znajdzie go wśród swoich zasobów kuchennych. Oto kilka sposobów na wykorzystanie octu jabłkowego, o których mogliście nie wiedzieć. Poprawia wrażliwość insulinową Insulina odpowiedzialna jest za regulowanie poziomu cukru we krwi. [...]

[...] Każdy wie, że od tego, co jemy, zależy wiele kwestii – od zdrowotnych po wizualne. Warto też wiedzieć, że dieta wpływa na wygląd naszej cery. Z pewnością nie sprzyja jej żywność przetworzona, smażona, napoje gazowane i wszelkie produkty zawierające konserwanty i sztuczne barwniki. W diecie powinny się znaleźć produkty bogate w witaminy A, E, [...]

[...] zwierząt niebędących przedmiotem zwalczania paszami skażonymi krzyżowo może skutkować występowaniem pozostałości kokcydiostatyków w tkankach zwierząt i jajach. W krajach UE żywność pochodzenia zwierzęcego podlega urzędowej kontroli pozostałości zgodnie z dyrektywą Rady 96/23/WE.  W Polsce w latach 2007-2010 przebadano 3718 próbek (3533 wybranych [...]

[...] wystawiasz skórę na działanie promieni słonecznych. Witamina D3 ma również dłuższy okres półtrwania, co oznacza, że dłużej pozostaje w organizmie.  Suplementy witaminy D, a żywność i promienie słoneczne W jaki sposób organizm wytwarza witaminę D3, gdy wystawiasz skórę na działanie promieni słonecznych? Na powierzchni skóry znajduje się [...]

Sezon na przeziębienie, grypę i inne choroby niestety trwa w najlepsze. Kiedy jesteśmy osłabieni, mamy katar i boli nas gardło albo mamy dolegliwości ze strony układu pokarmowego, często zdarza się, że ostatnią rzeczą, jakiej pragniesz, jest spożycie posiłku, zwłaszcza odżywczego i zdrowego.   Katar Gdy dopadnie Cię przeziębienie, jednym z [...]

W dzisiejszych czasach stres i niepokój nie są niczym nadzwyczajnym. Praktycznie każdy z nas ich doświadcza w większym lub mniejszym stopniu. Oczywiście nie są one przez nas pożądane, bo nie wpływają dobrze na nasze zdrowie. Jeżeli chcemy żyć dłużej, w lepszym zdrowiu, to musimy być wolni od napięć. Podsumowanie Pozwól sobie uwierzyć, że wyżej [...]

Zdrowe paznokcie są gładkie i mają jednolity kolor. Te odbarwione, łamliwe lub grube paznokcie u nóg i rąk mogą wskazywać na to, że coś złego dzieje się w Twoim organizmie. Być może widzisz u siebie białe plamki pod paznokciem i zastanawiasz się, skąd się wzięły i co oznaczają. W większości przypadków na szczęście nie jest to poważny problem, co [...]

Poznajcie co najmniej 6 powodów, dla których warto randkować z kobietą, której pasją są treningi. Czytając ten tekst, zrozumiesz, co może was połączyć. Jesteśmy w stanie zagwarantować, że nigdy nie stworzysz podobnej relacji z dziewczyną, która woli spędzać dzień na kanapie lub na zakupach. Powód 6 – Urozmaicenie cardio Kto powiedział, że cardio [...]

Surowce zielarskie często stanowią ważne wsparcie w terapii niektórych chorób. Niektóre związki fitoterapeutyczne zastosowanie mają między innymi w schorzeniach tarczycy. Jedną z roślin, której znaczenie w kontekście poprawy funkcjonowania gruczołu tarczowego zasygnalizowano m.in. w chorobie Hashimoto, jest witania ospała, czyli ashwagandha. [...]

W swoich artykułach, zwłaszcza wtedy, gdy nawiązuję do odżywek wysokobiałkowych lub zawierających aminokwasy, używam terminu - profil aminokwasowy. Ostatnio jednak poproszono mnie o odpowiedź na pytanie - czym jest profil aminokwasowy? Aminokwasy rozgałęzione - BCAA Ze względu na charakterystyczną budowę (oraz silne działanie anaboliczne), inne [...]

[...] Transportowane są one przez tysiące kilometrów, co nie pozostaje bez znaczenia dla środowiska. Starania o poprawę kondycji naszej planety mogą stracić znaczenie, kiedy żywność z lokalnej ziemi wywożona jest drogą wodną lub powietrzną. Jeszcze inną sprawą jest masowe powstawanie fabryk sztucznego mięsa. Do ich funkcjonowania konieczna jest [...]

Jeżeli chcesz schudnąć lub poprawić swoje zdrowie, to nie masz wyjścia — musisz zmienić swoje nawyki. Jest to proces, który wymaga sumienności i czasu, ale za to efekt jest długotrwały. Zastosowanie okresowo modnej diety może Ci pozwolić zrzucić parę kilogramów, jednak jest bardziej niż prawdopodobne, że wrócą one, jak tylko wrócisz do swoich [...]

[...] jest lepsza od śródziemnomorskiej? Dieta śródziemnomorska i nordycka są podobne pod wieloma względami. Każda z nich kładzie nacisk na pełnowartościową, nieprzetworzoną żywność i ogranicza spożycie cukru, niezdrowych olejów kuchennych, dodatków do żywności i przetworzonego mięsa. Obie przynoszą wiele korzyści zdrowotnych. Ciężko wskazać, [...]

Dla wielu osób poranne wstawanie to nie lada wyzwanie. Szczególnie jeśli ktoś musi wstawać o bardzo wczesnej porze albo siedzi do późnych godzin nocnych. Poranki po krótkiej nocy mogą być jedną wielką walką ze sobą, żeby wstać z łóżka i z pewnością znajdą się wśród Was specjaliści od wielokrotnego włączania tzw. drzemek w telefonie, który służy za [...]

Zarówno wegetarianie, weganie, jak i osoby chcące wprowadzić do swojej diety więcej produktów roślinnych, szukają sposobów na dodanie do swojej diety substytutów mięsa. Problem jest jednak taki, że wiele z nich jest mocno przetworzona. Jedyną radą jest dokładne czytanie etykiet, żeby móc wybrać produkty o jak najmniejszej ilości zbędnych [...]

Bóle głowy to stosunkowo częsta dolegliwość. Powodują je różne czynniki, m.in. zmęczenie, nieodpowiednia dieta, stres, pogoda i wiele innych. Migrena to z kolei choroba przewlekła, której objawem są napadowe bóle głowy. Mogą im towarzyszyć inne dolegliwości, takie jak mdłości, światłowstręt. Osoby, które często cierpią z powodu bólu głowy, zwykle [...]