gluten

peptydy glutaminy (gluten częściowo hydrolizowany) w składzie nie nasuwa Wam pewnych podejrzeń ?

[...] cytrusy. Na szczęście sezon w pełni, więc będziesz ich miał pod dostatkiem. -nie polegaj tak bardzo na bułkach, pieczywo ogranicz do minimum(zawiera mąkę pszenną bogatą w gluten, który przyczynia się do otyłości), zamiast tego jedz więcej ryżu brązowego, kaszy, makaronu razowego(najlepiej z żytniej mąki) jeżeli jedzenie bierzesz do pracy to [...]

A kiedyś, kiedyś jeszcze była nagonka na tłuszcz zwierzęcy... Wait!? :) Dobra, mnie śmieszy, że ktoś sobie układa dietę, kręci często nosem - tego nie bo gluten, tamtego nie bo za dużo cholesterolu, a jak przychodzi do niemal czystego cukru owocowego jakimi są suszone owoce to "łycha w jedną, czy łycha w drugą, a co tam, nic się nie stanie"... [...]

Po dlugich walkach mam sklad mojego chleba. Sklad: Słód Żytni, słonecznik, gluten pszenny, mąka kukurydziana, sól, mąka pszenna z pełnego przemiału, śruta sojowa, mąka żytnia, płatki żytnie, słody mielone, kwas cytrynowy E-330, lecytyna E-322, przyprawy chlebowe, enzymy, słody barwiące, kwas askorbinowy E-300. No i jak? Moze byc? Mi sie wydaje [...]

ok, przekonałem się do płatków owsianych (choć też zawierają gluten, to zobaczę czy je będę dobrze trawił), wrzucę 100g płatków i 200g kefiru, zastanawiam się czy dać do tego dwa gotowane jaja? malutko właśnie :) dał bym ze 3 jaja całe chociaż dodałem 4 białka z jaj i 2 banany przed i po, jednak znacznie mi to zwiększyło B/kg, po poprawkach jest: [...]

[...] ilosc blonnika w diecie (jezeli wczesniej jadles sporo mnie), mozliwe tez ze tego blonnika jest za malo. Kolejne mozliwosci to nietolerancja organizmu pewnych skladnikow: gluten, laktoza, uczulenia na bialka, skladniki antyzywieniowe, nagle zwiekszenie ilosc bialka w diecie, itp. Postaraj sie obserwowac po jakim produkcie w szczegolnosci [...]

Ale o czym teraz mowisz a raczej o kim bo sie juz pogubilem. Nie przytocze Ci teraz dokladnie jakie spustoszenie robi gluten poniewaz zagadnienie jest tak skomplikowane, ze czasem nawet sluchajac go nie bardzo czaje o czym mowi %-) ale znajde to szkolenie, obejrze jeszcze raz i Ci powiem slowo w slowo :-)

najlepszy zrobiony samemu :D A dlaczego chleb powinien być rzadko jedzony? ( kwestia jaka mąka ) dlatego gdyż jest to produkt już przetworzony, zawiera kontrowersyjny gluten. letyny które mogą źłe wpływać na układ pokarmowy i odpornościowy

[...] ze sklepów internetowych za 20 zł za sztukę(250 gr max 500gr)...Poza tym wydaje mi się, że to co napisałem jest mocno zaniżone pod względem kalorycznym. Produkty bezglutenowe nie zawierają wiele kalorii i ciężko jest przytyć jedząc sporo, a w moim przypadku jest ciężej bo ja na pewno nie jem dużo bo po prostu więcej nie mogę wdusić. [...]

te ktore w skladzie maja tak zwane 'bialko z zarodkow pszenicy' czy tez bialko pszeniczne, roznie to nazywaja na opakowaniach, zawieraja gluten...olimp i bx nie ma w swojej ofercie takich produktow

takie pytanko : czy w TSE jest jakikolwiek gluten ? tak pytam , bo wiele produktów, których nie podejrzewamy o występowanie glutenu, zawiera np skrobie, i tu zonk , np. ketchup odpada już z diety ogólnie prze***ane jest być bezglutenowcem, odpada każda praktycznie knajpa, nawet frytek nie zjesz, bo ktoś mógł w tym samym oleju smażyć coś z bułką [...]

Witam, wiem że temat jest stary ale dopiero na niego trafiłem i postanowiłem się wypowiedzieć, może ktoś tu jeszcze kiedyś zajrzy. Na diecie bezglutenowej jestem od trzech tygodni więc jestem świeżo po zdiagnozowaniu celiakii. Mam o tyle lepszą sytuację że trzy lata temu wykryto tą samą chorobę y mojej mamy i właśnie po niej ją odziedziczyłem. [...]

4 AW: 5 kulki z piersi kurczaka (35), 100g bialy makaron rurki (13) (70 carbs) GLUTEN, sos pomidorowy domowej roboty + swieza bazyli i mieta /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD/94cf8c39df62480e9a54dcfb0f661ee5.jpg

[...] mnie potworne zatrzymanie wody, rano jestem chuda, a wieczorem balon, glownie lydki i brzuch. Poza tym jadlam glownie carbo cale zycie i mam dosc, skupiam sie teraz na bialku i zdrowym odzywianiu. Na pewno wroce do carbo za jakis czas, ale juz sensownie i z planem. Poza tym gluten jest zly. Zmieniony przez - Skarlet w dniu 2012-05-27 14:08:33

Zwyczajnie tak wyglądają moje posiłki , czasem zmieniam ryż na kaszę ziemniaki itp Ograniczyłam gluten jem go tylko na 2 śniadanie w postaci chleba . Mleko także ,ostatnio biorę tabletki lacto control które eliminują nietolerancję na laktozę. Już sama nie wiem co robię źle. Wydaję mi się ,że jem dość sporo . ..może za dużo...? [...]

[...] piłem zwykle ale cera cierpiała po czasie Masz stwierdzoną nietolerancje badaniami?? jeśłi nie to nie wprowadzaj diet eliminacyjnych bo jełsi ktoś eliminuje laktoze czy gluten to na własne życzenie może się nabawić nietolerancji na ww . Jeśłi podejrzewasz że mozesz mieć nietolerancje to idź porobić badania i jeśłi wyjdzie to wtedy mozesz [...]

[...] tygodniu, lekkie ćwiczenia siłowe Odżywianie : staram się jeść zdrowo,ale jem za dużo. Cierpię na kompulsywne podgryzanie, nie mam problemu z odstawieniem słodyczy, nie jem glutenu od ok 2 lat Cel : szybka redukcja Ograniczenia żywieniowe : nieceliakalna nadwrażliwość na gluten Stan zdrowia : niski poziom żelaza we krwi Preferowane formy [...]

Jeżeli ktoś nie jest chory na celiakię, to nie znaczy że dobrze toleruje gluten. Nietolerancja glutenu nie musi być celiakią.

Nadwrażliwych na gluten jest więcej niż się wydaje, choć to kwestia sporna. Patrząc po znajomych, którzy mniej się ruszają i jedzą byle batony i bułeczki na śniadanie, obiad i kolację - praktycznie każdy chodzi z syfkami, białym puchem we włosach, czy jakimiś wysypkami. Z samym dermatologiem bym się jednak wstrzymał i próbował zaradzić czysto [...]

ja też u siebie zauważyłem coś podobnego. podejrzewam uczulenie na gluten, bo ryż który jadłem miał notkę na opakowaniu że zawiera śladowe ilości glutenu. czy po pieczywie też masz problem z dusznością? daj mi znać na mojego maila [email protected] Wymienimy się spostrzeżeniami w kwestii tej duszności. To jest bardzo rzadka dolegliwość.