SMAŻENIE

nawet kurak smazony nie smakuje z surowa jakas, przyprawiony jakims curry gyrosem papryka itp np na pamie smazenie, ale zapewne szkoda hajsu

Dziewczyny, pewnie temat już był poruszany, ale nie chce mi się tyle stron wertować - czy to prawda, że odżywka białkowa nie powinna być poddawana obróbce termicznej (typu pieczenie, smażenie itd.), gdyż traci ona właściwości? Chodzi mi o sytuację, gdy jest jednym ze składników, np. omleta czy ciasta. Bo w Kuchni SFD widziałam post, gdzie ktoś [...]

nigdzie nie mogę znaleźć informacji na temat tego dlaczego dmuchane zboże jest niezdrowe. wiem, że ekstruzja prowadzi do niewielkich zmian strukturalnych białek i węgli(wzrost ilości węgli prostych i zwiększona przyswajalność) i doskonale zdaję sobie sprawę, że mniej przetworzone jest lepsze(tak naprawdę nigdy wcześniej nie jadłam tych wafli i jak [...]

Część osób uzyskuje pożądane efekty (zdrowotne i sylwetkowe) mimo wysokiego spożycia zbóż (włączając zboża zawierające gluten). Dla niektórych osób jednak zawarte w zbożach fruktany, gluten i/lub lektyny zdecydowanie mogą być problematyczne. Snowlove – niekoniecznie polecałbym całkowitą rezygnację z wieprzowiny na rzecz cielęciny i wołowiny. [...]

Smazenie podobno niezdrowe. A mnie korci zeby upiec sobie piersi ale niewiem czy mozna, a jak starej sie spytam to napewno mi powie ze nie mozna i zebym sobie usmazyl a nie wymyslam a tak to sobie zrobie jak jej nie bedzie.

z rana robie tylko kilka podtawowych cwiczen na rozgrzewke typu postawienie wody na zielona herbate albo smażenie jajek

Edit. biorę się za smażenie cyca. Mam patent jak usmażyć żeby było git. Gadałem z kucharzem w hotelu. Zmieniony przez - gkabulski w dniu 2008-07-21 21:26:52 Zmieniony przez - domer w dniu 2008-07-22 14:18:58

BPL niezła godzina na smażenie hehe ja już mam zapieczone czekają na jutro.. w przyprawie gyros.. z sosem śmietanowo - pieczarkowym i za***istym makaronem pełnoziarnistym.. CUD MIÓD !

Składniki: - 250g mąki; - 3 całe jajka; - 250ml wody; - 250ml mleka; - szczypta soli; - pół cukru waniliowego; Wykonanie: Przesiej mąkę przez sitko i połącz z reszta składników. Właściwie to wszystko. Zostaje jeszcze smażenie, na rozgrzaną patelnie wlewam troszke oliwy z oliwek, rozprowadzam ją po całej powierzchni, a następnie ją zlewam tak, że [...]

no marynatka do karkóweczki odp******ona za godzine smażenie%-)

moze macie jakies smaczne przepisy,aby cycek z kury dobrze smakowal. u mnie zawsze bylo tylko smazenie na PAMIE i przyprawianie z CURRY. jak wy sobie kurczaka przyrzadzacie?

koledzy widzę z libido dobrze bo temat cycków od razu pociągnięty %-) a jezeli chodzi o żarcie to do smażenia podobno oliwa z oliwek nienajlepszy wybór - lepszy byłby smalec (sic! %-)), masło albo rzepakowy, najlepsza opcja na redukcji to smażenie na PAMie albo bez tłuszczu na teflonie

Hej, pierwsza z pomoca :-) jestem tu ktorko, wiec nie bede udzielac fachowych porad. Miska wartosciami nienajgorsza, ale: - na redukcjji nie jemy ziemniekow ani kukurydzy - w kazdym posilku bialko, tluszcz i wegle - w ostatnim bialko i tluszcz, czyli zjedz chleb z kolacji wczesniej - staramuy sie nie jesc rzeczy sloikowych, bo z reguly maja rozne [...]

płatki owsiane - jak sie odnosi obróbka termiczna (smażenie jako omlet/pieczenie jako ciasteczka) do poziomu fitynianow ?

Niedawno wyczytałem gdzieś że przy gotowaniu warzyw takich jak brokół czy kalafior większość witamin wylewamy razem z wodą do zlewu. Czy w takim razie powinno się wypijać tą wode np po posiłku? Co o tym myślicie? Bo jedzenie samego brokóła pozbawionego w dużej części witamin jest bez sensu według mnie. im dłuższa i bardzie agresywna obróbka [...]

Witam, Mówiąc w dużym skrócie delikatnie sobie redukuję (bf 13 %) waga spada 300 g tygodniowo więc na razie jest ok (bilans około 2500 kcal). Nie mam typowej strategii na dietę. Korzystam z paleo, LC, wchodzę czasem w ketozę, robię refeed, rotuję węglowodanami od potrzeby dnia treningowego. W domu posiadam różne wynalazki typu mąki z amarantusa, [...]

Dobrywieczor chcialbym zapytac jak sie ma smazenie na oliwie z oliwek? Pytam pobiewaze jesli odrobine wylewam jej na patelnie i smaze na niej potrawe czy pozniej po usmazeniu mozna jeszcze dodac np 10 ml oliwy czy trzeba wliczac w bilans juz olej na ktorym sie smazy? Tyczy sie to wszystkich tluszczy? Tłuszczu do smażenia używa się niewiele, aby [...]

1. Jak odmierzyć małe ilości np. oleju? Nie chce mi się bawić w stawianie kieliszka na wagę i uzupełnianie go olejem. Później to myć, itp. Jest jakaś zasada, że np. pełna łyżka stołowa czy mała łyżeczka ma X gram? 2. Jakiego oleju używać do smażenia np. kurczaka, jajecznicy, placków owsianych? Wiem, że do smażenie nie nadaje się olej lniany i [...]

ok dzieki, korzystając z okazji zapytam jeszcze o klika szczegółów. 1. czy smażenie na zwykłym oleju roślinnym to coś bardzo złego? Osobiście lepij mi smakuje niż gotowane 2. Sosy: otóż, wiadomo np ryż itp lepiej wchodzi z jakimś sosem niż z oliwką z oliwek, więc czy sosy z knorra itp te z paczki to też coś złego? 3. popijanie posiłków: nie [...]

saider - 1.Smażenie na oleju owszem smaczniejsze,ale serio toksyczne i nie zdrowe-czy bardzo jest to nie sprawdzone-większość tak je i żyje jednak wyglądaja tak jak jedzą,Ja robie to na teflonie podlane lekko wodą,lub na grillu ew,jest taki olej PAM psikasz na patelnię i smażysz na tym. Gotowane też Mi nie podchodzi. 2.Ja w okresie po za startowym [...]