Minusem zakwasu jest to, ze trzeba czekać kilka godzin zanim urośnie i nie przewidzisz, ja przyjmuję statystycznie 5h ale nie raz mi się zdarzyło, że wracałam do domu a chleb już wyłaził z foremki
...
Napisał(a)
ale jakwolisz szybciej i na drożdzach to nie ma problemu, zakwas a tę zaletę że ąka jest przerobiona przez bakterie, zmniejszona ilość glutenu , i ciężkostrawnych składników ziarna.
Minusem zakwasu jest to, ze trzeba czekać kilka godzin zanim urośnie i nie przewidzisz, ja przyjmuję statystycznie 5h ale nie raz mi się zdarzyło, że wracałam do domu a chleb już wyłaził z foremki
Minusem zakwasu jest to, ze trzeba czekać kilka godzin zanim urośnie i nie przewidzisz, ja przyjmuję statystycznie 5h ale nie raz mi się zdarzyło, że wracałam do domu a chleb już wyłaził z foremki
...
Napisał(a)
aha... na razie będę robić bułki żytnie na drożdżach, bo obecny piekarnik nie poradzi sobie z chlebem.
Ale zakwas już zacznę robić i może na święta uda mi się upiec pierwszy chleb na zakwasie.
Pewnie kilka razy mi nie wyjdzie.
Zmieniony przez - lubiekaszke w dniu 2014-12-01 13:48:36
Ale zakwas już zacznę robić i może na święta uda mi się upiec pierwszy chleb na zakwasie.
Pewnie kilka razy mi nie wyjdzie.
Zmieniony przez - lubiekaszke w dniu 2014-12-01 13:48:36
...
Napisał(a)
Ja piekłam żytni w koszyczku, tyle, że nie z samej razowej, chlebowej było sporo. No i rosło toto koszmarnie długo, a i tak za bardzo w górę nie poszło.
W ogóle pieczenie chleba fajne jest :)
Zmieniony przez - halinae w dniu 2014-12-01 13:52:38
W ogóle pieczenie chleba fajne jest :)
Zmieniony przez - halinae w dniu 2014-12-01 13:52:38
...
Napisał(a)
uwielbiam ten zapach a rozchodzi się po całym domu
Główną przyczyną naszych porażek i sukcesów w życiu jesteśmy my sami
Nowy dziennik - pods. str 5
http://www.sfd.pl/Trening_siłowy,_Trening_biegowy_i_jak_to_pogodzić__dziennik_Kessika-t1065957.html
dziennik pierwszy podsumowanie s. 24
http://www.sfd.pl/Potrzebuję_pomocy__redukcja-t1014685.html
a tu jedzonko
http://www.sfd.pl/[BLOG]_Kessik_piecze_i_gotuje_ale_czasem_też_trenuje-t1078111.html#post4
...
Napisał(a)
O tak, wtedy pachnie prawdziwym domem
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html
...
Napisał(a)
no ja dla siebie pieke zytni na zakwasie a dla rodziny ekspresowy z ziarniami bo oni takiego kwasnego nie lubia
...
Napisał(a)
mmm mi się marzą takie bułeczki...
...
Napisał(a)
Ja ogólnie lubię piec. I gotować. Szczególnie lubię piec w kaflowej angielce ale taki jest tylko w domu przyszłej teściowej na wsi.
Delfinka, mi się marzy jajecznica z 6 jaj ze szczypiorkiem, ale bez pieczywa nie zjem
Delfinka, mi się marzy jajecznica z 6 jaj ze szczypiorkiem, ale bez pieczywa nie zjem
...
Napisał(a)
Ja bym musiała jakiś pszenny dla chłopców upiec, taki żeby delikatny był, macie jakieś sprawdzone przepisy?
Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html
Poprzedni temat
pomoc w cwiczeniach
- 1
- 2
- ...
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
- 113
- 114
- 115
- 116
- 117
- 118
- 119
- 120
- 121
- 122
- 123
- 124
- 125
- 126
- 127
- 128
- 129
- 130
- 131
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- 138
- 139
- 140
- 141
- 142
- 143
- 144
- 145
- 146
- 147
- 148
- 149
- 150
- 151
- 152
- 153
- 154
- 155
- 156
- 157
- 158
- 159
- 160
- 161
- 162
- 163
- 164
- 165
- 166
- 167
- 168
- 169
- 170
- 171
- 172
- 173
- 174
- 175
- 176
- 177
- 178
- 179
- 180
- 181
- 182
- 183
- 184
- 185
- 186
- 187
- 188
- 189
- 190
- 191
- 192
- 193
- 194
- 195
- 196
- 197
- 198
- 199
- 200
- 201
- 202
- 203
- 204
- 205
- 206
- 207
- 208
- 209
- 210
- 211
- 212
- 213
- 214
- 215
- 216
- 217
- 218
- 219
- 220
- 221
- 222
- 223
- 224
- 225
- 226
- 227
- 228
- 229
- 230
- 231
- 232
- 233
- 234
- 235
- 236
- 237
- 238
- 239
- 240
- 241
- 242
- 243
- 244
- 245
- 246
- 247
- 248
- 249
- 250
- 251
- 252
- 253
- 254
- 255
- 256
- 257
- 258
- 259
- 260
- 261
- 262
- 263
- 264
- 265
- 266
- 267
- 268
- 269
- 270
- 271
- 272
- 273
- 274
- 275
- 276
- 277
- 278
- 279
- 280
- 281
- 282
- 283
- 284
- 285
- 286
- 287
- 288
- 289
- 290
- 291
- 292
- 293
- 294
- 295
- 296
- 297
- 298
- 299
- 300
Następny temat
forma do oceny.
Polecane artykuły