A wartości odżywcze to zależy jakie owady, wydaje mi się, że stadium rozwojowe też ma znaczenie [czy larwa czy owad dorosły]
Ale np. taki mącznik młynarek na 100g ma w przybliżeniu 20g białka, 15g tłuszczy, 2g błonnika resztę stanowi woda i inne związki o ile nic nie przekręciłem.
http://www.fao.org/docrep/018/i3253e/i3253e06.pdf
tutaj jest jedno z ciekawszych opracowań, które kiedyś czytałem. Z tego co pamiętam jest tam porównanie właśnie mącznika młynarka i mięsa [chyba wołowiny].
Odnośnie zasobów naturalnych - szacuje się, że niektóre wyczerpią się w mniej niż 100 lat więc jak będziesz żył zdrowo i dalej ćwiczył, patrząc na to, że medycyna idzie do przodu i czas życia się wydłuża to możesz tego doczekać .
Zmieniony przez - Viren w dniu 2016-07-08 22:28:42