Ja robiłem z żytniej i wychodziło. Ale lepiej wychodzi z odrobiną pszennej, mimo, że zawiera gluten i jest przetworzona. Mimo wszystko ciasto lepiej wyrasta/
skoro piwo to sam gluten,czemu mne po nim nigdy nic ni ebolalo? moze kiedys byl;am zdrowa...a od 4 miesiecy jest ze mna coraz gorzej....a matka mowila- to przez te twoje durne diety!
haha tez to mialem, kumpel mi zrobic bo nie wiedzialem o co tam biega ja dalej nad bialkiem sie zastanawiam, teraz mysle nad syntrax-matrix, ale ten gluten pszeniczny mnie peszy troche
Mąka orkiszowa to odmiana pszennej, zawiera gluten który nadaje elastyczności naleśniką a żytnia razowa to taka kwaśna,z pełnego przemiału,naleśniki wyjdą,ale nie ma co porównywać ze zwykłymi :-)
Dam znać jutro jak wyszło ;-). Ale w sumie to jak ja gotuję kaszę jaglaną to ona jest taka kleista - całkiem jakby gluten miała :-)). To może wyjdzie. W każdym razie - składniki wszystkie jadalne, to obrzydliwe wyjść nie może %-). Byndzie dobrze.
W ogóle stary, mgr inż rolnik ostatnio ja byłam w domu mnie zniszczył: "a ty wiedziałaś, że gluten to białko, ja dowiedziałem się ostatnio" K.urwa, jak on tą ARkę skończył \-)
[...] "Pani Dietetyk". W srode dostane rozpiske na 30 dni do reki, teraz mam forme online i juz mi sie podoba, choc duuuzo zmian. Dieta typowa pod Hashi, wykluczony nabial i gluten, rosliny krzyzowe. Suplementy jakie bd stosowac, to tylko BCAA i Izolat z metapure. Zobaczymy, co to bedzie. -Odstawiony YASMIN, brak okresu. -Potrzebny endo, ktory [...]
chciałbym wyeliminować gluten z diety, i szukam tanich zamienników. Mąki są wysoko przetworzone chemicznie mechanicznie więc gryczana kukurydziana odpada. Ziemniaki i ryż są ok. Kasza gryczana i jaglana 3x droższe od jęczmiennej.. hmm, macie jakieś propozycje ?
[...] (Candidy) mam mnostwo Własnie tez sie zastanawiam czy nie isc do alergologa i zrobic testy. W sumie problemy wieksze zaczely sie od wprowadzania diety i sie stopniowo powiekszały. Mysle ze białko albo gluten moze byc tego przyczyna. Trzeba sie bedize wybrac na badania bo tak nie ma co gdybac. A jak u Ciebie MARCINSZ ? poprawia sie cos ? pozdro
Alergie sa stwierdzone przez lekarza, na gluten bylam odczulana i jeszcze jestem powoli wiec moge wprowadzac do diety. Idzie calkiem nie zle. Co do orzechow, nastapila proba wprowadzenia, ale nici z tego. Co do miesa, chcieli probowac, ale nie za bardzo chce0 za duzo przezyc z tym mialam. Ser toleruje, co prawda po zoltym mam zgage. Ogolnie u mnie [...]
Nie rozumiesz, "odczulenie na gluten" he heh eh nie ma tak dobrze, niestety... Taka jesteś "odczulona" ze co druga rzecz powoduje ci problemy z żołądkiem .... Ty powinnaś zacząć od diety niemowlaka, wszystko co przechodzi bez podrażniania jelit - jabłko to szczotka chore jelita źle go odbierają , a w twojej diecie tylko [...]
Czesc Hubert no wlasnie czyliu pij pij a nie bedziesz mogl, sie sprawdza, ale zdjecie moglbys zrobic Marta - no ona... wez cos tam powiedz... co za lekarze chodza po tym swiecie - odczulona na gluten - fajnie trzeba to rozglosci wsrod chorych, po co mecza sie przez cale zycie
[...] i owoce morza, - warzywa, owoce, - nasiona, orzechy, - przyprawy, zioła i naturalnie występujące tłuszcze. Zabronione jest natomiast spożywanie: - zbóż (kłania się tak modny gluten), - roślin strączkowych, - ziemniaków (nie licząc batatów), - mleka i wszelkich produktów nabiałowych, - cukrów, - jakichkolwiek produktów przetworzonych. Mało jest [...]
"Filet z kurczaka FIT" myślałam, że to jakaś głupia nazwa w kalkulatorze, ale kliknęłam w produkt a to kurczak w puszcze :)) Poza tym "Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, soję, gorczycę, seler, mleko (łącznie z laktozą), jaja" czyli cała idea diety bezglutenowej jest o d.... tyłek rozbić %-) i tak - nawet produkty które "mogą zawierać" [...]