żywność

Obecnymi czasy, gdzie otyłość i nadwaga wśród dzieci zaczynają zbierać coraz większe żniwa i mamy wysyp dzieci, które dotknięte są ograniczoną sprawnością ruchową, choroby cywilizacyjne zaczynają odgrywać znaczącą rolę w ich wieku rozwojowym.  Oznacza to, że nie tylko brak odpowiednio zbilansowanej diety, ale i ograniczenie ruchowe mocno będzie [...]

[...] chwilowe zerwanie z trzymaniem restrykcyjnej diety, dzięki czemu możemy odpocząć psychicznie. Metoda ta skłania do sięgania po ulubioną, wysokokaloryczną i niezbyt zdrową żywność, konsumowaną zazwyczaj w stanowczo zbyt dużych ilościach. Wielu osobom pomaga świadomość, że nie muszą całkowicie rezygnować z ulubionych produktów spożywczych, [...]

Spożywanie wyciskanych świeżo soków jest bardzo popularne. Modne są także różne soki oczyszczające, które pije się cały tydzień w celu detoksu organizmu. Owoce, warzywa, witaminy... wszystko się zgadza i daje nam poczucie, że skoro to takie zdrowe, pożywne, to na pewno jest też świetne na odchudzanie. W końcu zwykle diety opierają się na sloganach [...]

Czy masz wrażenie, że cały czas jesteś głodny? Niby zjadłeś posiłek, ale chwila moment i znowu szukasz jakiejś przekąski. Co sprawia, że masz taki apetyt? Co wpływa na to, że Twoje ciało domaga się nadprogramowego jedzenia? Czytaj dalej, żeby dowiedzieć się więcej i móc przeciwdziałać skutkom podjadania, chroniąc tym swoje zdrowie i sylwetkę. [...]

Okres budowania masy mięśniowej wbrew pozorom nie jest prosty. Jest to bardzo złożony i trudny okres, który powinien zostać dobrze przemyślany. Niestety, zarówno redukcja, jak i masa nie przychodzi szybko. Budując masę mięśniową, po pierwsze powinniśmy zadbać o odpowiedni bodziec dla wzrostu mięśni w postaci treningu. Kolejną kwestią jest dobra [...]

[...] który nagle ma deficyt energetyczny i nie ma warunków do spełniania swoich funkcji. Otręby pszenne Zawsze mówi się, że powinno się sięgać po jak najmniej przetworzoną żywność. Również pełne ziarno będzie mieć więcej wartości odżywczych niż jego przetworzona, oczyszczona wersja. Otręby pszenne zawierają bardzo dużo błonnika pokarmowego, [...]

Idea diety wegetariańskiej lub wegańskiej przywodzi na myśl wizje jedzenia tofu i ogromnych ilości warzyw. Jednak prawda jest taka, że nie każdy weganin je tofu i warzywa. Faktem jest, że nie wszystkie wegańskie i wegetariańskie diety są zdrowe. Wegański posiłek to również frytki smażone na oleju roślinnym i pizza z serem bez mleka. Brzmi zdrowo? [...]

Fast food i słodycze to nie najlepsze, co może znaleźć się na naszym talerzu i nikogo raczej już to nie dziwi. Czy zastanawiałeś się jednak kiedykolwiek, dlaczego tego typu jedzenie nazywane jest śmieciowym jedzeniem? Kanapka i frytki w znanej sieciówce, paczka chipsów, słodki baton – czyli szybko i wygodnie, ale czy zdrowo? Co tak naprawdę [...]

Wbrew powszechnie panującej opinii witamina E to nie jest jeden związek chemiczny. Jest to cała grupa ośmiu form związków rozpuszczalnych w tłuszczach, charakteryzujący się różnym poziomem aktywności biologicznej. Witamina E najczęściej kojarzona jest z jej właściwościami antyoksydacyjnymi.  Witamina E a zdrowie wątroby Gdy osobom chorym na [...]

[...] cieszą się dużą popularnością. Kolejnym zimowym utrudnieniem w dbaniu o formę może być wszechobecność czynników zaburzających jakość snu. Podobnie jak lodówki, zamrażarki i żywność wysokoprzetworzona, ekrany emitujące światło niebieskie również rozpowszechniły się stosunkowo niedawno. I tak po tysiącach lat dostosowywania się naszego zegara [...]

Od wielu, wielu lat mówi się, że kobiety żyją dłużej, niż mężczyźni. Według badania z 2019 roku średnia długość życia mężczyzn wynosi 68 lat, podczas gdy u kobiet 72 lata. Oczywiście w grę wchodzi wiele różnych czynników, które determinują długość życia i w zależności od lokalizacji dane te mogą się różnić.  Zadbaj o zdrowy sen — sen ma ogromny [...]

[...] którym będzie ułożenie jednodniowej dnia diety pozwalającej dostarczyć 500 mg witaminy C. Zanim w głowach sceptyków obudzą się sekciarskie argumenty mówiące, iż „dzisiejsza żywność nie zawiera już witamin”, warto przypomnieć, że bez owych witamin rośliny, które nazywamy warzywami, nie byłyby w stanie się rozwijać. Jako ciekawostkę warto dodać, [...]

Teorie na temat żywienia ciągle się zmieniają. To, co jeszcze wczoraj było złe i nie miało prawa znaleźć się w zdrowej diecie, dziś jest zalecane, a często nawet określane jako panaceum. W ciągu ostatnich lat cała piramida żywieniowa została zanegowana, zły skutek soli został obalony, nabiał zyskuje coraz to gorszą sławę, a na półkach sklepowych [...]

Kolacja jedzona najpóźniej o godz. 18:00 urosła niemalże do niepodważalnego faktu i zasady niezbędnej podczas redukcji tkanki tłuszczowej. Czy rzeczywiście prawdą jest, że jedzenie przed snem wpłynie na zyskanie dodatkowych kilogramów? Przykładowa kolacja sałatka z tuńczykiem i ryżem basmati chleb żytni razowy z mozzarellą duszone warzywa z [...]

Czy wiesz, że rak jelita grubego, rak okrężnicy lub odbytnicy jest trzecią najczęstszą przyczyną śmierci z powodu raka, zarówno u mężczyzn, jak i u kobiet? Na szczęście liczba zgonów spada dzięki lepszemu badaniu przesiewowemu i ulepszonemu leczeniu tych nowotworów. Mimo wszystko statystyki te są niepokojące. Jak wspomniano, przetworzone mięso [...]

Otyłość uważana jest za pandemię XXI wieku. Polacy znajdują się w pierwszej piątce najbardziej otyłych narodów Europy. Ponad 25% populacji w Polsce jest otyła. Przed nami znajdują się takie kraje jak Wielka Brytania oraz Irlandia. Sytuacja z roku na rok wygląda coraz gorzej. Dane te są alarmujące. Prawie 35% dorosłych Amerykanów jest otyłych. [...]

Jednym z częściej pojawiających się problemów, szczególnie u osób szczupłych, z szybkim metabolizmem jest zjedzenie określonej ilości kalorii wyliczonych w diecie. Problem pojawia się najczęściej, gdy jesteśmy w okresie budowania masy mięśniowej. Ilość energii, jaką musimy dostarczyć z pożywienia, jest wysoka, często sięgająca od 3500 do 4000 kcal [...]

[...] Inne aspekty twojego życia nie powinny być istotne – zdrowie i poprawa sprawności fizycznej nie są tak ważne jak rozmiar, który nosisz. 15. Rozróżniaj dobrą i złą żywność Jedzenie to nie tylko jedzenie. Jest to system do mierzenia naszej własnej wartości. Nigdy nie trać z oczu tego, że to co jesz ma moc czynienia cię lepszą lub gorszą. [...]

Co kryje się za obco brzmiącą nazwą "flawonoidy"? Flawonoidy to inaczej przeciwutleniacze. Są to substancje o silnym działaniu antyoksydacyjnym. Czy wiesz, gdzie znajduje się najwięcej flawonoidów i jakie mają one znaczenie dla naszego zdrowia? Obróbka termiczna a straty flawonoidów Jak wspomniałam wcześniej, na skutek obróbki termicznej część [...]

W miniony weekend, 27-28 kwietnia br., odbył się w Poznaniu inauguracyjny turniej „Slodkiewicz Classic”. Była to pierwsza impreza kulturystyczna w tym mieście od czasu Mistrzostw Polski 1983 r, a więc po dość długiej przerwie. Stało się to możliwe dzięki ryzykownemu pomysłowi wybitnego polskiego kulturysty, Radosława Słodkiewicza, [...]