żywność

Kiedy zaczynasz spotykać się z kimś nowym, łatwo jest zgodzić się na wszystko. Ona lubi wino? On też je pije! On serwuje bajgle z masłem orzechowym na niedzielne śniadanie? Ona chętnie je zjada! Jedno preferuje białą kawę z odrobiną cukru? Drugie też zaczyna taką pić. Kiedy zagubisz się w błogości nowo odkrytej miłości, ciężko jest powiedzieć NIE [...]

Wbrew pozorom znalezienie zdrowego zastępstwa dla mąki tradycyjnej nie graniczy z cudem. Niezależnie od tego, czy istnieją medyczne przesłanki ku zastąpieniu mąki pszennej, czy to po prostu chęć zmian w kuchni i wypróbowania nowości, warto wiedzieć, czym zastąpić mąkę pszenną, bez potrzeby rezygnacji ze smaku ulubionych wypieków. Mąka jaglana [...]

[...] wzrasta prawdopodobieństwo właściwie zbilansowanej diety. W kliniczno-kontrolnym badaniu populacyjnym zwanym KOALA Birth Cohort Study, wegetarianki w ciąży, które wybierały żywność ekologiczną, miały wyższe wykształcenie i obliczały dobre spożycie makro- i mikroskładników odżywczych dla zbilansowanej diety. W tej samej grupie wegetarianki [...]

Internet aż pęka od nadmiaru diet cud, które jednym pomagają a innym niestety nie. Stosujemy je na własną rękę, bez wcześniejszych konsultacji z kimś, kto zna się na ich układaniu, co sprawia, że często ryzykujemy minimum stratę czasu, a w ostateczności nawet zdrowie. Wprowadzamy je w życie, ponieważ koleżanka ma po niej świetne efekty. Niestety [...]

Jesteśmy przyzwyczajeni, że gdy widzimy tabletkę lub kapsułkę, myślimy o leku. Jednak, gdy nieraz nabywamy preparat w takiej formie w aptece, dowiadujemy się od farmaceutki albo czytamy na etykiecie, że to nie lek, tylko suplement diety. Mało tego… czasami farmaceutka proponuje nam dokładnie tę samą substancję, przykładowo jakąś witaminę albo pod [...]

Krewetki to skorupiaki występujące w słodkich i słonych wodach na całym świecie. To najbardziej znane i popularne owoce morza stanowiące dobre źródło białka. Mają stosunkowo małą ilość kalorii i zawierają wiele cennych składników odżywczych. Ich pyszne mięso wykorzystuje się w kulinarnym świecie na przeróżne sposoby. W kuchni azjatyckiej krewetki [...]

Tempo przemiany materii jest to wartość, która opisuje przemiany metaboliczne w naszym organizmie, które z kolei składają się z przemian anabolicznych, jak i katabolicznych. Jednostka, która charakteryzuje owe przemiany, to ilość wykorzystywanej energii w kcal. Co ważne, reakcje anabolizmu i katabolizmu występują w tym samym czasie i w warunkach [...]

Nataliya Kuznetsova (28 l.) jest mistrzynią Rosji w trójboju siłowym. Obecnie startuje w zawodach sylwetkowych, a w zeszłym roku wygrała kartę PRO w kategorii kulturystyka kobiet. Otwarcie przyznaje się do stosowania środków dopingujących. Jej osobiste rekordy wynoszą: w wyciskaniu sztangi na ławce - 175 kg, w przysiadzie - 280 kg i w martwym [...]

Jeśli zaczynasz przygodę z kulturystyką, to pierwszym Twoim celem będzie zdobycie większej masy mięśniowej. Podstawowym warunkiem wzrostu muskulatury jest dodatni bilans energetyczny, a oznacza to, że musisz dostarczać więcej kalorii, niż zużywasz. Kolejnym niezwykle istotnym wymogiem jest konieczność dostarczenia większej ilości białka. Jak to [...]

Witaminy z grupy B to mikroskładniki pokarmowe, które spełniają najdokładniej pierwotną definicję witamin – amin niezbędnych do życia. Ich cechami charakterystycznymi są: obecność w cząsteczce atomu azotu oraz współpraca z enzymami w procesach katalitycznych.

To, co jemy wpływa nie tylko na naszą sylwetkę i masę ciała, ale także na wygląd zewnętrzny. Przyjrzyjmy się żywności, która nie przynosi żadnej korzyści Twojej skórze (ani ciału), a wręcz przyspiesza proces jej starzenia poprzez wpływ na kolagen i elastynę — dwa białka odpowiedzialne za jędrną i młodzieńczą skórę.  Podsumowanie Jeśli chcesz [...]

Od dobrego nastroju i samopoczucia zależy nie tylko nasza praca, nauka, ale także to, jak podchodzimy do siebie, naszych znajomych i rodziny. Zły nastrój rzutuje na każdą płaszczyznę naszego życia, dlatego warto popracować nad naszymi nawykami, które mogą przyczynić się do lepszego samopoczucia i nastroju każdego dnia. Jakie czynniki mają [...]

Przez dziesięciolecia specjaliści oraz osoby interesujące się kwestiami dietetycznymi próbowali znaleźć odpowiedź, która dieta jest najlepsza dla zdrowia i dla sylwetki. Dieta niskowęglowodanowa, niskotłuszczowa, a może wegetariańska? Podsumowanie Kiedy usłyszysz od kogoś, że zna najlepszą dietę na świecie, zapytaj go: "dla kogo?" Nie ma jednej, [...]

W ten weekend, 7-8 czerwca br, tuż za polską granicą, w Ostrawie, zostanie rozegrany turniej Czechia-Pro, mający rangę IFBB Diamond Cup, a więc z punktami do Rankingu IFBB. Organizacji tej cyklicznej imprezy podjął się były prezes Czeskiej Federacji, znany u nas z organizacji najstarszej cyklicznej imprezy w Europie – Grand Prix Pepa w [...]

Kalkulator BMI to najłatwiejszy i najszybszy sposób na samodzielne sprawdzenie prawidłowej masy ciała. BMI (Body Mass Index) - nazywany jest inaczej wskaźnikiem Queteleta. Nazwa pochodzi od belgijskiego statystyka, Adolfa Queteleta, który opracował indeks masy ciała w 1832 roku. Wskaźnik BMI wykorzystywany jest do oszacowania, czy waga ciała [...]

[...] są bardziej narażone na rozwój RZS. Zachodzi tutaj również sytuacja odwrotna - osoby dotknięte RZS częściej narażone są na wystąpienie celiakii.  4. Wysokoprzetworzona żywność Produkty mocno przetworzone, jak fast foody, płatki śniadaniowe, kiepskiej jakości pieczywo, gotowe dania zawierają mocno przetworzone ziarna, cukier, tłuszcze trans, [...]

[...] żeby organizm prawidłowo funkcjonował, potrzebuje regeneracji, czyli snu. Żeby z kolei miał energię, potrzebuje jedzenia. Im bardziej naturalna i nieprzetworzona żywność, tym więcej zawiera witamin i minerałów, które wpływają na Twoje zdrowie, samopoczucie, tempo regeneracji, stan włosów, skóry, paznokci, a także jakości budowanej [...]

Tryb życia, szczególnie spora ilość pracy, obowiązki w domu, treningi, często sprawiają nam spore problemy, jeżeli chodzi o dietę i jej przygotowanie. Problemy tego typu często przytrafiają się osobom początkującym i niezdecydowanym, które jeszcze nie do końca zmieniły swój wcześniejszy tryb życia, a są w trakcie tego procesu. Jakość w praktyce [...]

Każda osoba trenująca na siłowni dąży do zrealizowania postawionego sobie celu. Dla niektórych będzie to redukcja tkanki tłuszczowej, dla innych budowa masy mięśniowej, a dla jeszcze innych wzmocnienie wytrzymałości mięśni. Na każdy tego typu cel trzeba inaczej ukierunkować swój trening, a dokładniej ilość powtórzeń, jaka przypada na każde [...]

Dość często możemy spotkać się z opiniami osób trenujących odnośnie do tego, że ich skóra nie jest idealna, a problemy związane z pojawiającymi się zmianami, nasilają się. Cynk Jako ostatni element układanki jest istotnym pierwiastkiem, wspomagającym funkcjonowanie całego organizmu. Jego działanie wspiera budowę skóry, włosów i paznokci, [...]