Budowanie masy mięśniowej to proces wymagający dużego nakładu pracy, dyscypliny i cierpliwości. Można powiedzieć, że jest bardziej wymagające niż redukcja tkanki tłuszczowej.
Każda praca nad sylwetką składa się z kilku podstawowych elementów:
- odpowiednio dobrana dieta
- trening adekwatny do celów
- regeneracja
- opcjonalnie suplementacja
Osoby drobne, które chcą przytyć powinny postawić na dodatni bilans energetyczny w diecie. Nie sztuką jest się po prostu roztyć jedząc co popadnie w ilościach hurtowych. Niezależnie od tego czy redukujemy czy masujemy istotne jest aby nasza dieta była odżywcza, zapewniała nie tylko nadwyżkę (lub deficyt w przypadku redukcji) kalorii, ale też wysokiej jakości białko, węglowodany, tłuszcze oraz witaminy i minerały.
Z jakich źródeł białka, węglowodanów, tłuszczy najlepiej korzystać?
Źródła białka:
- mięso (drobiowe, wieprzowe, wołowe i inne – zarówno chude jak i tłuste), ryby, jaja, nabiał, strączki (ciecierzyca, soczewica, fasola)
Źródła węglowodanów:
- ryż (np. brązowy, basmati), kasza (np. jaglana, gryczana), płatki owsiane, owoce, warzywa, ziemniaki, bataty, pieczywo razowe, makaron razowy
Źródła tłuszczu:
- oliwa z oliwek, olej lniany, olej kokosowy, orzechy, tłuste ryby i mięsa, jaja, awokado, masło extra lub klarowane
Gdy zależy nam na zjedzeniu wysokokalorycznych posiłków warto skorzystać z opcji koktajli lub zupy krem, ponieważ w płynnej wersji łatwiej jest dostarczyć więcej kalorii.
Poniżej kilka wybranych przepisów na zupę krem z Kuchni SFD:
https://www.sfd.pl/Zupa_krem_z_dyni_by_Malinowa-t1094050.html
https://www.sfd.pl/Zupa_Hamburgerowa-t1124875.html
https://www.sfd.pl/Zupa_węgierska_z_batatami_by_qqqt-t1129262.html
Dla osób, które preferują posiłki w stałej postaci polecić można wszelkiego rodzaju placki, omlety, w których skład wchodzić mogą płatki czy mąki, czyli
produkty wysokowęglowodanowe. Jeśli jednak węglowodanów jest za mało, łatwo dodać do omletów owoce np. w formie polewy.
Kilka przepisów na ciekawe dania:
https://www.sfd.pl/Marchewkowy_omlet_z_bananem_i_serkiem_wiejskim_by_julcziik-t1124989.html
https://www.sfd.pl/Omlet_z_warzywami,tuńczykiem_i_serem_mozzarella_by_GymDope-t1125384.html
https://www.sfd.pl/Omlet_kokosowy_by_MissInvincible-t1125092.html
Do poczytania:
https://www.sfd.pl/Dieta_3500_kcal-t1029977.html
https://www.sfd.pl/ile_gram_białka,węgli_i_tłuszczy_na_kg_masy_ciała_-t430265.html
https://www.sfd.pl/Ile_przyjmowac_bialka,_wegli,_tluszczy_na_kg_masy_ciala_-t501808.html
Zmieniony przez - lubiekaszke w dniu 2016-11-09 10:57:51