[BLOG] MissInvincible w kuchni

Od razu przypominają mi się słowa "jak mężczyzna mówi, że coś zrobi to to zrobi i co pół roku nie trzeba mu o tym przypominać"
Twoje placuszki z groszkiem, tylko słabo coś mi się wypiekły... ale i tak pyszne

dzięki Aga!

Dodo super! cieszę się, że smakowały i widać całkiem sporo ich wyszło

Sam byłem właśnie bardzo zaskoczony, że z tak małej ilości składników i z taką kaloryką miałem cały talerz szczęścia

Sernik dyniowy low fat


Składniki na spód:
-80g swieżych daktyli
-80g płatków owsianych
-7 łyżek wody
-15g ciemnego kakao

Składniki na masę serową:
-3 jaja
-400g dyni hokkaido*
-500g bardzo gęstego jogurtu greckiego Skyr 0%
-250g twarogu chudego
-25g budyniu waniliowego bez cukru
-100g erytrytolu
-łyżka ektraktu z wanilii

Polewa:
Odżywka białkowa o smaku białej czekolady + odżywka białkowa zmiksowana z kakao

*polecam użyć własnie hokkaido, nie gwarantuję, że z inną dynią wyjdzie tak samo dobry


Wykonanie:

Dynię hokkaido obieramy, kroimy w kawałki i pieczemy w 200 stopniach Celsjusza, do miękkosci - około 20 minut. Następnie odstawiamy do schłodzenia.

Daktyle blendujemy z płatkami owsianymi, kakao i wodą. Jesli używamy daktyli suszonych, wtedy należy je zalać wrzątkiem i odstawić aż zmiękną. Wodę z moczenia daktyli można wykorzystać do masy. Wody można dodawać wedle uznania, masa będzie gęsta ale powinna dać się łatwo rozsmarować w tortownicy.
Tortownicę o srednicy 20cm wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy masą czekoladową. Pieczemy w 200 stopniach przez 7-8minut.

Twaróg i jogurt blendujemy dopóki nie pozbędziemy się wszelkich grudek. Dodajemy jajka, dynię oraz słodzik i blendujemy przez 3-4 minuty. Na koniec dodajemy wanilię i budyń i mieszamy do połączenia składników.
Masę serową wylewamy na czekoladowy spód i pieczemy w 160 stopniach przez około 60minut. Polecam sprawdzić po 50minutach, góra nie powinna się za mocno przypiec. Po tym czasie wyłączamy i uchylamy piekarnik i pozostawiamy na 15minut.

Schłodzony sernik polewamy odżywką białkową i gotowe.

Makro dla całosci:
1 575,4 kcal
B:138,7 g W:195,3 g T:26,8 g

Makro dla porcji:
196,5kcal
B:17,3 g W:24,5 g T:3,3 g










Zmieniony przez - missInvincible w dniu 9/18/2017 5:06:46 PM

super wygląda , tylko tej dyni to nie widziałem

Tak wygląda. Wydaje mi się, że łatwiej kupić w Polsce niż tu w UK. Smak ma o wiele bardziej intensywny, wyrazisty Polecam do serniczka, do zup i do frytek!

Widziałam w lidlu

Potwierdzam sa w lidlu

Bedzie robione

W Auchanie też są

Miss, weź mi wyślij kawałek tego sernika <3 Za kuriera zapłacę! :D