[BLOG] MissInvincible w kuchni

Pizza na ziemniaczanym spodzie przepisu melo15

Pasta z kurczaka podpatrzona u unexowej. Lekkko zmodyfikowana.

- 500g mięsa z udek kurczaka
- 100g pora
- 30g musztardy
- sól, pieprz, kurkuma, papryka, oregano, dużo swieżej pietruszki


Udka i pora ugotować a następnie zblendować na gładką masę, doprawić musztardą i przyprawami. NAjlepiej dodać trochę wody, w której gotowały się udka, żeby pasta była bardziej mokra Myslę, że następnym razem dodałabym też passaty czy koncentratu pomidorowego.

Mini tarty daktylowe RAW


Spód:

- 100g daktyli swieżych
- 30g mąki kokosowej
- 30g migdałów, drobno posiekanych
- 20g mielonego siemienia lnianego


Masa czekoladowa:

- 80g awokado
- 80g banana
-10g kakao 21%
- 30g wheya czekoladowo - bananowego


Daktyle (swieże lub namoczone suszone) dobrze zblendować a następnie wymieszać z siemieniem lnianym, migdałami oraz mąką kokosową. Masa będzie dosć krucha i rozpadająca, można dodać odrobinę wody, w której moczyły się daktyle aby konstystencja była bardziej kleista. Przygotować foremki do muffinów, wysmarować olejem kokosowym i nakładać masę formując ''koszyczki''.

Składniki na masę czekoladową zmiksować i wypełnić nią srodek daktylowych tart.
Wstawić na noc do lodówki i gotowe


Wartosci:

Kcal:
1 092,3
B: 44,5
W: 126,5
T: 45,4

Jedna : kcal: 181,5 B : 7,5 W: 21,0 T: 7,5
(wyszło mi takich 6)
















Zmieniony przez - missInvincible w dniu 2016-06-13 12:28:05

Placki twarogowe z czeresniami inspirowane pomysłem melo, bo narobił smaka. Tyle, że moje zawierają sporą dawkę węgli w postaci płatków owsianych i banana.

- 80g białek jaja
- 70g twarogu
- 10g wheya szarlotkowego
- 60g płatków owsianych
- 50g banana
- 60g czeresni

kcal :465,8
B:37,3
W:60,8
T:8,2

A tu jeszcze pasta z kurczaka z guacamole

i lody z banana i truskawek

Miss, jak robisz lody, że są takie aksamitne?

Chyba po prostu dobry blender. Chyba ze to Truskawki przetarte przez sitko-bez pestek

kleine na zdjęciu powyżej są jedynie truskawki (150g) i banan (40g).
Zamrożone truskawki podgrzewam chwilę (ważne!) w mikrofali, żeby minimalnie zmiękły, tylko na tyle, by blendera nie spalić i miksuję ze swieżym bananem

Nie wiem, może magiczne truskawki w każdym razie zawsze te lody podobnie wyglądają.


Sałatka z tuńczykiem

- 120g tuńczyka z puszki
- 50g kaszy pęczak
- 50g truskawek
- 80g jabłka
- 10g oliwy z oliwek
- pół wycisniętej cytryny
- mięta
- sól , pieprz

Indyk z warzywami , ziemniakami i parmezanem