UWAGA!!!-Ocena jakości odżywek wysokobiałkowych na rynku polskim

Podaje też na 100g proszku:
http://www.olimp-supplements.com/?p=3&m=az&id=43
SFD + ma na 100g proszku 8,4g leucyny, Complex 7,95g wiec bardziej odstaje od białka wzorcowego (7).

Tak, tylko SFD ma 80% białka, a Complex 75% stąd ta różnica.

Na prawdę sądzicie, że te białka mają taki aminogram? Przecież każda partia surowca ma inny profil aminokwasów. Wystarczy, że krowa dostała inną paszę, albo jadła trawkę z innego pola, a ten podany na opakowaniu jest orientacyjny. Nie wiem po co toczyć dyskusje o różnicy 0,5g Leu na 100g.

panowie, ja widze to tak: tansze bialka serwatkowe bez alfa laktoalbuminy maja niezly profil aminokwsowy, wiec nadaja sie jako zrodlo aminokwaow. Nie wykazuja jednak aktywnosci anabolicznej pelnej frakcji bialek serwatkowych, wiec ich potencjalny wplyw na rozwoj masywna miesy miesniowej bedzie sporo slabszy.

Wiesz dobrze że tak nie jest

gdybyś się żywił tylko tym białkiem - możliwe ze ich wpływ byłby jakoś mierzalnie mniejszy

w życiu normalnego ćwiczącego - nie.

zdr

Ogolnie troche nie kumam o co biega z tymi frakcjami. Po co to mieszanie dodawanie odejmowanie? Nie prosciej poprostu zrobic komcentrat z serwatki?

j/miętki

Przy stosowaniu w celu uzupełniania diety tak jak powinno to wyglądać - czyli w przypadku niemożności dostarczenia porcji białka w danym czasie jakie to ma znaczenie?

chodzi o to, ze alfa laktoalbumina jest latwo przyswajalna i cechuje sie najlepszym profilem aminokwasowym i wspolczynnikiem wzrostowym, dlatego jest najdrozsza i poszukiwana przez przemysl farmaceutyczny na odzywki dla niemowlat i preparaty do zywienia zastepczego czy pozajelitowego. Producenci surowca filtruja ja wiec z serwatki i sprzedaja koncernom farmaceutycznym, a reszte przesaczu oferuja jako tani wpc czy wpi producentom odzywek dla sportowcow.

ambroziak

chodzi o to, ze alfa laktoalbumina jest latwo przyswajalna i cechuje sie najlepszym profilem aminokwasowym i wspolczynnikiem wzrostowym, dlatego jest najdrozsza i poszukiwana przez przemysl farmaceutyczny na odzywki dla niemowlat

A nie może dlatego że mleko matki zawiera tylko a-la, a nie ma b-lg?
Są dowody/badania wskazujące że mięśnie słabiej rosną przy spożyciu po treningowo WPC bez a-lg?

Zmieniony przez - MalcerzV2 w dniu 2013-07-10 08:54:20

dopiero zlapalem temat. Ciekawe. I podlaczam sie pod pytanie kolegi nad "e" mna :) Dzieki Slawek za przyblizenie sprawy w prostych slowach