Bacopa monnieri, brahmi, bakopa drobnolistna to jedna i ta sama roślina, która występuje w Azji Południowej. Rośnie najchętniej na terenach wilgotnych i bagnistych. Jak dawkować bacopa monnieri? Większość potencjalnych pozytywnych efektów, które możemy uzyskać, suplementując bacopa monnieri, wymaga czasu. Dlatego poleca się dłuższą jej [...]
Witamina D jest tak naprawdę hormonem, a nie typową witaminą. Badania sugerują, iż pośrednio poprzez różne mechanizmy witamina D ma wpływ np. na toczące się infekcje (np. dróg oddechowych i pozaszpitalnego zapalenia płuc). Prawdopodobnie znacząco obniża ona ryzyko infekcji koronawirusem drugiego rodzaju (koronawirus 2, HCoV-19, SARS-CoV-2), [...]
W swoich artykułach, zwłaszcza wtedy, gdy nawiązuję do odżywek wysokobiałkowych lub zawierających aminokwasy, używam terminu - profil aminokwasowy. Ostatnio jednak poproszono mnie o odpowiedź na pytanie - czym jest profil aminokwasowy? Aminokwasy rozgałęzione - BCAA Ze względu na charakterystyczną budowę (oraz silne działanie anaboliczne), inne [...]
Każdy z nas słyszał o witaminie D3 i korzyściach z jej suplementacji. Nie bez powodu została ona szeroko rozreklamowana, a przyczyną są jej powszechne niedobory. Uważa się, że nawet 90% Polaków może mieć niedobory witaminy D3, a blisko w 60% przypadków mogą to być to tzw. niedobory „ciężkie”. Patrząc na rolę, jaką witamina D3 odgrywa w naszym [...]
Wiele kobiet, pracujących zawodowo, lub aktywnie dbających o dom, skarży się na brak możliwości gotowania dań tylko dla siebie. Obecne tempo życia sprawia, że nie mamy za wiele czasu na przygotowywanie zdrowych i urozmaiconych posiłków, szczególnie gdy mają być elementem diety redukcyjnej. Dieta redukcyjna 1500 kcal. Odpowiednie zastosowanie [...]
Wyobraź sobie słoneczne niedzielne popołudnie, spacer z babcią i wizytę w małej zaprzyjaźnionej cukierni, gdzie półki zapełnione są cudownie pachnącymi, słodkimi łakociami. Brzmi znajomo? Wspomnienia przy legendarnych łakociach... Chyba każdy z nas, ma w swoich wspomnieniach lub marzeniach ukryte miłe chwile z dziadkami, rodzicami, czy też z [...]
Czytając opisy odżywek białkowych, pewnie nie raz zauważyliście informacje, które wskazywały, że dany produkt zawiera dodatek probiotyków. Zapewne niektórych dziwi ten fakt, gdyż probiotyki kojarzą się nam głównie z profilaktyką zdrowia jelit, antybiotykami, ewentualnie wsparciem odporności, a nie poprawą wyników sportowych. W jakim celu dodaje [...]
Często powtarzam, iż nie dziwi mnie, że kulturyści umierają. Powinno ich ginąć o wiele więcej, biorąc pod uwagę, na co narażają swoje ciała. W szczególności problem dotyczy młodych mężczyzn, którzy myślą, że są nieśmiertelni, a liczy się dla nich tylko tu i teraz! W jednym z badań z 14 trenujących kulturystycznie mężczyzn, których objęto [...]
Miłość i szacunek do siebie samej to początek drogi do bycia szczęśliwą. Nie chodzi o samouwielbienie takie do przesady, ani nawet o stawianie siebie ponad wszystkimi. Chodzi o samoakceptację, dbanie o swoje zdrowie fizyczne i psychiczne oraz docenianie siebie za to, jaką się jest. Dla wielu kobiet miłość do siebie jest czymś bardzo trudnym i jest [...]
Niedawno w jednym artykule przeczytałem, iż: „nasze ciało składa się w ponad 15% z białka, co dla przeciętnego mężczyzny przekłada się na ponad 10 kilogramów białka.” Czy to prawda, czy może jest to rażąca nadinterpretacja? Przyjrzyjmy się faktom. Walter R. Frontera i in. opisali tę kwestię następująco: „Mięsień szkieletowy jest jednym z [...]
Kawałek po kawałku ludzki organizm odkrywany jest w coraz dokładniejszych szczegółach. Stopniowo odkrywa się właściwości i funkcje genów oraz tego, co powstaje na skutek ich aktywności. Genów zarówno ludzkich (około 23 tysięcy), jak i genów bakterii zamieszkujących organizm człowieka (ponad 1 milion). Zestaw bakterii, których charakterystycznym [...]
Istnieje wiele różnych rodzajów bólu głowy i mają one zróżnicowane podłoża, a do ich terapii stosuje się różne środki. Zdecydowana większość dostępnych obecnie leków działa jednak tylko poprzez łagodzenie bólu, a mianowicie pozbywanie się objawu pewnych niekorzystnych zmian w organizmie, a nie wpływa na samą przyczynę wystąpienia [...]
Lecytyna to fosfolipid zawierający m.in. cholinę. Oprócz tego zbudowany jest z glicerolu, kwasów tłuszczowych i kwasu fosfatydowego oraz wody. Związek lecytyna-cholina jest niezwykle ważny, gdyż to właśnie lecytyna stanowi główne (choć oczywiście nie jest to jedyne) źródło pokarmowe choliny. Cholina nadal bywa zaliczana do witamin z grupy B. [...]
W ostatnich latach amatorzy dietetyki toczą spór o to, czy w kształtowaniu stanu odżywienia, zdrowia oraz kondycji fizycznej wystarczy tylko liczyć kalorie, czy też może należy zwracać uwagę na każdą pojedynczą substancję odżywczą. Z jednej strony stoją osoby, które nie wyobrażają sobie jeść kilku porcji owoców i warzyw dziennie, natomiast z [...]
Gwiazdki na opakowaniu nowych, bezcukrowych ciastek w polewie są jak te, które widać na nowych zdjęciach najdokładniejszego w historii teleskopu, czyli teleskopu Jamesa Webba. W obu przypadkach, czyli w gastronomii oraz w astronomii, gwiazdki te zwiastują pewien przełom. Nowe ciastka kakaowe w dwóch wariantach smakowych, z kremem kokosowym i białą [...]
Diety roślinne świętują właśnie szczyty popularności, a wegański trend rzuca się w oczy niemal na każdym kroku. Wiele osób żyje obecnie idylliczną wizją świata wolnego od mięsożerców, jednak warto wiedzieć, że takie zaburzenia łańcuchów pokarmowych w przyrodzie z reguły nie mają przewidywalnych skutków. Jednym z wielu potencjalnych skutków w tym [...]
Wydawałoby się, że o witaminie C wiemy już wszystko, tymczasem to nieprawda. Witamina C może wspomagać hamowanie odczuwania bólu. Jest to dla mnie nowość, nie wspomniano o tym w żadnej książce dotyczącej farmakologii, a cytowane opracowanie naukowe pochodzi dopiero z 2020 r. Witamina C a leczenie bólu Badania wykazały, że podawanie witaminy C [...]
Bez względu na to, jak bardzo kochasz jedzenie, to kiedy chcesz schudnąć, musisz się nieco ograniczyć. Kiedy jednak pilnujesz się, by jeść mniej, to jednocześnie walczysz z głodem. Co tu zrobić, żeby trzymać się swoich założeń i tak nie cierpieć? Potrzebujesz czegoś, co sprawi, że szybciej i na dłużej poczujesz sytość, czegoś, co poskromi Twój [...]
Wielokrotnie na łamach SFD.PL jesteśmy pytani o wzrost. Nasi czytelnicy najczęściej pytają, ile są w stanie urosnąć i jak można ten proces wspomóc? Czy istnieją ćwiczenia, które poprawiają wzrost? Czy znane są magiczne specyfiki, które mogą nam zwiększyć wysokość ciała? Postanowiłem opisać zagadnienie w jednym wątku, który posłuży jako małe [...]
Innowacyjność na rynku spożywczym nie polega wyłącznie na znajdywaniu nowych związków nadających specyficzne właściwości smakowe czy nowych technik obróbki kulinarnej, ale również na ułatwianiu wykorzystania produktów konwencjonalnych. Olej rzepakowy ma najwięcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, natomiast oliwa jednonienasyconych kwasów [...]
