Wioślarstwo jest dyscypliną bazującą na wytrzymałości oraz dobrej wydolności zawodnika. Łączy się tam konieczność utrzymania pewnego określonego progu mocy na danym dystansie (na którym rozgrywana jest konkurencja), ale ma również znaczenie siła i zdolność do nagłego zwiększania mocy. To powoduje, iż wybór odpowiedniej suplementacji nie jest łatwy [...]
[...] niepożądanych. W badaniach z udziałem osób zdrowych i chorych na cukrzycę dawki do 50 g były przyswajane bez objawów dyskomfortu jelitowego. Co jest lepsze? Izomaltuloza czy maltodekstryna? I tu mamy problem... W związku z tym, iż w grę wchodzą miliony dolarów, największe firmy nie szczędzą pieniędzy na lobbystów. Lobbyści przekonują, że dany [...]
Skonstruowany na nowo napój izotoniczny jest wynikiem zaawansowanych badań nad optymalnym nawodnieniem i wsparciem organizmu w wysiłku. Ważnymi elementami są tu woda kokosowa oraz kompleks aminokwasów, jednak warto jeszcze zwrócić uwagę na kilka ważnych składników, które mogą poprawić wydolność zarówno na ciężkich treningach, jak i w upalne dni, a [...]
[...] Winiary Galaretka pomarańczowa Skład: cukier, żelatyna wieprzowa, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), koncentraty roślinne (krokosza, hibiskusa, marchwi), aromat, maltodekstryna. 100 g tej galaretki (po przyrządzeniu) dostarczy 47 kcal, w tym: 1,5 g białka 0 g tłuszczu 10,3 g węglowodanów (w tym 10,3 g cukrów) 0 g soli. Plusy: produkt [...]
Wiedza na temat zasobów węglowodanów w mięśniach i wątrobie jako źródła energii dla sportowców od dawna jest dobrze ugruntowana. Przez lata funkcjonowały określone założenia i schematy uznawane za pewniki, zwłaszcza w kontekście roli glikogenu i jego odbudowy po wysiłku. Dopiero w latach 2025-2026 opublikowano analizy wyników badań klinicznych, [...]
Wiemy, iż proteiny serwatkowe to nie tylko „cegiełki” służące do odbudowy włókien mięśniowych (powstałych wskutek treningu mikrourazów), ale dostarczone proteiny zasilają mitochondria („piece” energetyczne komórek), stymulują ich przebudowę, służą do poprawy metabolizmu substratów energetycznych. Po co białko i aminokwasy? Aminokwasy wspomagają [...]
[...] VO2 max (z przerwą 1 minuta). W ciągu 12 h po wysiłku mężczyźni spożyli ok. 3000 kcal: 65% węglowodanów 20% tłuszczy 15% białka Węglowodany pochodziły z 4 źródeł: glukoza maltodekstryna (polimer glukozy, o szybkiej kinetyce; główny składnik „carbo”) skrobia kukurydziana (100% amylopektyny; w cytowanych wcześniej badaniach dotyczących vitargo [...]
Niestety amerykańscy autorzy często nadinterpretują dane, tworzą własne bazy danych nie wiadomo, czym podparte („kreatywna księgowość”) lub wręcz wysuwają tezy, które nie są zbieżne z cytowaną pod artykułem literaturą. Wielokrotnie pokazywałem to zjawisko przy okazji omawiania tekstów TC Luomy, prawie identyczny zabieg dotyczy Rudy’ego Mawera. [...]
Mleka, a właściwie napoje roślinne są coraz częściej spożywane nie tylko przez osoby z nietolerancją laktozy, ale też wegan i osoby aktywne fizycznie, które kupują je dla smaku. Producenci wyszli konsumenckim oczekiwaniom naprzeciw, dlatego dostępne są różne rodzaje napoi. Co powinno, a czego nie powinno zawierać dobre mleko roślinne? Czy roślinne [...]
Od wielu lat różnego rodzaju produkty węglowodanowe „zalewają” rynek. Jeśli czytałeś którekolwiek z moich opracowań, na pewno pamiętasz, iż nie jestem zwolennikiem nadmiernego faszerowania sportowców węglowodanami. Według zapewnień marketingowych „nowe, lepsze” węglowodany w rodzaju vitargo „miażdżą” zwykłe maltodekstryny (będące głównym [...]
Ostatnio przy okazji zapytałem osoby w różnym wieku o ich nawyki żywieniowe. Poza ludźmi, którzy mają ukończone rozmaite kursy, studiują dietetykę lub kierunki związane z ochroną zdrowia, trenują na siłowni, biegają itd., wybory żywieniowe większości populacji są zastraszające. Jak wysokie jest ryzyko? Sprzyjają one indukowaniu stanu zapalnego, [...]
Odżywki białkowe stały się modne. Obecnie spotyka się je nawet w dyskontach, a białka serwatkowe dodatkowo wzbogacają nawet czekolady, budynie, desery białkowe czy rozmaite dietetyczne przekąski. Tego rodzaju wyroby są droższe od tradycyjnych, ale mają niebagatelny, pozytywny wpływ na zdrowie. Podsumowanie Białko serwatkowe posiada wiele [...]
Cukier towarzyszy nam każdego dnia – dodawany do herbaty, zawarty w batonach, napojach, płatkach śniadaniowych czy jogurtach. Choć jego smak bywa uzależniający i kojarzy się z przyjemnością, coraz częściej pojawia się pytanie: ile cukru dziennie to jeszcze bezpieczna porcja? Problem nie ogranicza się do osób z nadwagą. Nawet osoby szczupłe mogą [...]
[...] 4,8 g w tym cukry 1,9 g Białko 21 g Sól 0,1 g Skład może podlegać drobnym różnicą w zależności od smaku. Składniki: 87,5% koncentrat białka serwatki (z mleka), 10,5% maltodekstryna, stabilizator E414, regulator kwasowości: kwas jabłkowy, emulgator: lecytyny (z soi/słonecznikowa), aromat, substancja słodząca: sukraloza. Produkt może [...]
Materiał Reklamowy ALLNUTRITION Energy Gel to idealne rozwiązanie dla osób aktywnych, które potrzebują szybkiego zastrzyku energii w trakcie treningu, zawodów sportowych lub intensywnego dnia. Jego wyjątkowy skład i praktyczna forma sprawiają, że to produkt, który warto mieć zawsze pod ręką. Poznaj bliżej, dlaczego Energy Gel to doskonały wybór! [...]
Napoje roślinne (lub tzw. mleka roślinne) to popularna alternatywa dla mleka krowiego. I choć różnią się smakiem, to często ratują sytuację, kiedy chcemy zjeść płatki lub wypić białą kawę, a z różnych przyczyn spożycie mleka nie wchodzi w rachubę. Z tej opcji często korzystają również wegetarianie i weganie.
Białko sojowe jest niesłusznie postrzegane jako gorsze, gdyż wyniki większości badań wskazują, że nie powoduje spadku stężenia testosteronu w ustroju. W dobrze kontrolowanych warunkach nie wykryto znaczącego wpływu spożycia białka sojowego lub izoflawonu na stężenie testosteronu, stężenie SHBG (globuliny, która wiąże testosteron, sprawiając, iż [...]