Indeks glikemiczny
Wysoki
białe pieczywo, chleb żytni, obarzanki, ciasteczka, ryż, płatki
kukurydziane, "muesli", biszkopty, czekolada z nadzieniem
nugatowym, kukurydza słodka, ziemniaki gotowane,
rodzynki, banany, glukoza, miód, cukier stołowy, melasa,
syrop kukurydziany
Umiarkowany
spaghetti, makarony, płatki owsiane, ciasteczka owsiane
chipsy ziemniaczane, winogrona, pomarańcze
Niski
jabłka, wiśnie, daktyle, figi, śliwki, nasiona roślin
strączkowych fruktoza, lody, mleko pełne i odtłuszczone,
jogurt, zupa pomidorowa