Zrobiłem własnie banalną a smaku nie do pobicia surówke własciwie z samej marchwi, podziele sie przepisem, mam nadzieje że ktos spróbuje i odda sie temu za***istemu smakowi;]
Składniki:
4 spore słodkie marchewki
3 łyzki soku z cytryny
5 tabletek słodzika (takiego do kawy)
szczypta soli
1,5 - 2 łyżek Musztardy Kremskiej Develey'a (nie wiem jak smakuje z innymi, w kazdym razie z tą za***iscie)
Marchewki trzemy na tarce z bardzo drobnymi oczkami. Po utarciu dajemy je do miski, skrapiamy sokiem z cytryny, gotujemy wode i w goracej wodzie (ok 20 ml na dnie szklanki rozpuszczamy 5 tabletek słodzika), mieszkamy wszystko, dodajemy sól, na koncu 2 łyzki musztardy mieszamy i gotowe. Jest to słodka surówka z nutą musztardy, ja uwielbiam takie smaki ;] jest jeszcze wersja z chrzanem zamiast musztardy dajemy 1 - 2 łyżek chrzanu.
Własnie ją teraz wsuwam