SPAMIK ! Ladies to sa twarde babska, dla nich sztanga jest nie straszna!

kebula

spóźniony...eh..teraz moja kuchnia to zakład przetwórstwa owocowo-warzywnego, ale wiecie co? nie sądziłam, że kiedykolwiek to napiszę, ale lubię się bawić w słoiki

Kebula, dorastasz!

Zmieniony przez - PUSHhard w dniu 2014-08-14 15:23:44

kebula

dobra patelnia
no chyba, że już taką masz i nie działa, to spróbuj aż tak mocno nie moczyć płatków

dzięki, spróbuję.
na 10 testowych omletów tylko jeden się nie rozwalił

a może ci się źle ciasto ścina? pokrywkę nakładasz?

Trochę inne rozwiązanie - zemleć płatki na mąkę, wtedy nie powinno być problemu.

no właśnie prawie w ogóle mi się nie ścina, a jak już to zjarany od spodu, te na mące wychodzą super, a inne beznadziejnie. Chyba zainwestuję w młynek i zmielę tak jak teija radzi

Ja robię omlety z mąką gryczaną bo nie mam młynka.

ja nie miele płatków.. wsypuję luzem do jajek, mieszam i na patelochę, przykrywam, średni ogień i czekam..ścina się bez przewracania na drugą stronę.

Ja kupiłam mąkę owsianą (gryczaną tez mam, ale to do jakiegoś wypieku dla dziecka potrzebowałam), bo mi się nie chce bawić. Niby droższa niż płatki, ale omlety takie fajne biszkoptowe wychodzą, no i żadnego mielenia nie trzeba

A z całymi płatkami to robię pieczoną owsiankę, ale to inny rodzaj przyjemności :)

Owsiana tez mam i lubie