Siemka jajka traca swoje wlasciwosci jak np 3 bialka i 1 zoltko wbije do miski ktora przykryje talerzykiem a rano se wyciagne to i bede z tego robil jakies placki ?
[...] 5 osob spozywalo dwa posilki w odstepie conajmnije 7 dni: -'ugotowane' 200g bialka z jajek + 1 zółtko (w sumie 624 kJ,25 g białka, 5.56g tłuszczu,znikome ilości ww) -surowe 200g bialka z jajek + 1 zółtko (w sumie 624 kJ,25 g białka, 5.56g tłuszczu,znikome ilości ww) wyniki: -w wydychanym powietrzu (co 15min w ciagu 6h): strawnośc bialka w [...]
http://books.google.pl/books?id=Zvbsgl2H19EC&printsec=frontcover#v=onepage&q&f=false Strona 99 wyżej wymienionej książki, Żółtka ugotowane na miękko, twardo i surowe są porównywalnie strawne. Białka ugotowane na miekko, półpłynne stawia większy opór sokom trawiennym niż białko surowe. Ponadto jajko na twardo generalnie nie jest w większości [...]
mam pytanko małe ile ma zółtko jajka gotowanego białka wegli tłuszczu bo w tabneli co znalazłem pisze ze 15,5 g b 28,8 t w 0,3 ale nie wiem czy surowe czy gotowane prosze o pomoc wielkie dzieki
Z góry mówię, że przeglądałem archiwum sfd i widziałem wiele postów na ten temat. Czy jest sens picia surowych jaj? Podobno przyswajalność białka jest o wiele mniejsza. Wiem o bakteriach salmonelli itp. Chodzi mi głównie o przyswajalność, gdyż znalazłem dość przestarzałe posty a jak wiadomo nie zawsze badania badaniom równe.
wie ktos czy surowe bialko jajka ma te same wlasciwosci co normlanie ugotowane...chodzi mi o to ze nie przepadam za jajcami wiec wolalbym przechylic szklanke surowego na raz i po problemie
[...] białka. W jakiej by jednak nie były formie to już mi niestety zbrzydły. Łatwiej by było gdybym je po prostu rozbijał do szklanki i wypijał jednym tchem, ale surowe jajka nie są ponoć tak dobrze przyswajalne i można złapać salmonelle. W takim razie wymyśliłem, żeby gotować je przez 30s lub 1 minutę. Jeszcze tego nie próbowałem ( [...]
SYSTEM SPRZĘŻEŃ NAPRZEMIENNYCH witam wszystkich serdecznie. poniżej zamieszczam najpoteżniejszy na świecie system treningowy, ktorego opracowanie zajęło mi ponad 6 lat (tak jest, pieprzone 6 lat!) - 6 lat ćwiczeń, eksperymentow, obserwacji... system jest dla bardziej zaawansowanych, którym trzeba większych bodźców. aczkolwiek amatorzy pragnący [...]
[...] BF% podczas budowania masy ale staraj się go utrzymywać poniżej 15%. 6. Musisz zjeść 3-4 solidne posiłki dziennie, reszta może być w płynnej formie jak odżywka białkowa czy surowe jajka. 7. Enzymy trawienne są koniecznością do każdego posiłku. Kupuj te z laktozą w składzie. Bierz je szczególnie po 28 roku życia. 8. Tłuszcze z ryb i oliwa z [...]