[...] naturalna fermentacja mlekowa np. w jogurtach, maślankach dochodzi do obniżenia zawartości laktozy, jednak nie jest ona usuwana całkowicie. Mimo że zazwyczaj u osoby, u której występuje dyskomfort po spożyciu nabiału, wyklucza się najczęściej tylko z diety mleko krowie, to laktoza występuje również w mleku kozim, owczym, a także mleku [...]
Znaczenie magnezu (Mg) dla zdrowia jest coraz bardziej doceniane, a liczba badań na ten temat szybko rośnie. Pierwiastek ten jest niezbędny w setkach reakcji enzymatycznych w organizmie, co ma szerokie znaczenie dla zdrowia w każdym wieku i w każdym stanie fizjologicznym, w tym w ciąży, chorobach sercowo-naczyniowych, przewodu pokarmowego, [...]
[...] do tłuszczowej w ciele, a także uwarunkowania genetyczne mają sporo do powiedzenia w jego kwestii. Nadmierne spowolnienie przemian metabolicznych skutkuje tym, że efekty, które ukierunkowane są na utratę tkanki tłuszczowej, mocno zwalniają, a czasem nawet są zablokowane, co zmusza nas do podjęcia pewnych kroków. Przykład rozmieszczenia [...]
Bardzo często otrzymuję pytania odnośnie treningu oraz diety. Niestety, w większości wypadków informacje, które są zawarte w wiadomościach e-mail czy też przesyłanych poprzez forum są szczątkowe. Oto pierwszy z brzegu przykład, który pokazuje wagę problemów, jakie mają młodzi ludzie. Przechodząc do meritum i oceny danych, które nadesłał [...]
[...] się tłuszczu. Oznacza to, że jedna strategia żywieniowa, która danego osobnika prowadzi na szczyt formy, dla drugiego może okazać się rozwiązaniem mało efektywnym, które nie da tak spektakularnych efektów. Podsumowanie Stabilna gospodarka cukrowa w naszym ciele to nie tylko okazja do tego, aby utrzymać zdrowie metaboliczne na [...]
[...] z psem, podczas zwiedzania czy po prostu stojącą na balkonie. Valeria swoje treningi kieruje głównie do kobiet, młodych dziewczyn. To dla nich stworzyła wyzwanie online, na które można się zapisać na jej stronie internetowej. Obejmuje ono pełen miesięczny trening oraz posiłki na każdy dzień. Dodatkowo dostępny jest ogólny chat tylko dla [...]
[...] na siłowni, nie raz byliśmy świadkami opowieści, podczas których dosłownie więdły uszy. Pół biedy, jeśli powielane są one przez nowicjuszy. Gorzej, gdy słyszymy je od osób, które wydawałoby się mają większe doświadczenie. W dzisiejszym artykule przytaczamy często powielane mity dietetyczne i obalamy je, pokazując, jak jest naprawdę. Niemniej [...]
[...] wybory wpisują się w Twoje menu i budżet. Będziesz osiągać najlepsze wyniki, dobrze trawić i szybko regenerować się, jeśli będziesz regularnie spożywać wartościowe posiłki, które samodzielnie przygotujesz, ale jeśli raz na jakiś czas po ciężkim treningu zjesz burgera na mieście, nic złego Ci się nie stanie. Pamiętaj, że Twoim celem w kuchni i w [...]
[...] Spalanie tkanki tłuszczowej wymaga cierpliwości i może być frustrujące, szczególnie dla tych, których chcieliby widzieć efekty jak najszybciej. Najtrudniej mają osoby, które żyją w pędzie i nie zawsze są w stanie dodać do swojego harmonogramu obowiązków regularnej aktywności. Warto rozważyć zakup spalacza tłuszczu. Produkty tego typu [...]
Dieta ketogeniczna to dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów i dużej ilości tłuszczu, która została opracowana, aby pomóc dzieciom i dorosłym cierpiącym na napady padaczkowe. Obecnie pomaga ludziom osiągnąć szereg celów zdrowotnych, w tym utratę masy ciała. W diecie tej około 5 do 10 procent dziennego spożycia kalorii pochodzi z [...]
[...] jeść pięć posiłków dziennie” Jest to jeden z najczęściej powielanych mitów dotyczących diet stosowanych w czasie redukcji tkanki tłuszczowej. Owszem, istnieją argumenty, które powinny skłaniać do częstszego jedzenia, np. dotyczy to podaży odpowiedniej ilości białka. Wiemy, iż białko nie może być składowane podobnie jak tłuszcz i węglowodany, [...]
[...] w trakcie wysiłku) czy tłuszczu (glicerolu). Ogólnie tylko mózg i krwinki czerwone potrzebują pewnej ilości glukozy, nawet gdy stosuje się dietę ketogeniczną, w której z dostarczanych tłuszczów powstają ciała ketonowe (nie mylić z ketonami). Niemniej należy pamiętać, iż w normalnych okolicznościach i w fizjologicznych stężeniach [...]
[...] węglowodany). Podsumowanie Korzystając z gotowych opracowań warto sprawdzać źródła badań naukowych. Często w dyskusji stosuje się wątpliwej jakości argumenty lub badania, które dotyczą specyficznej grupy ludzi, np. w podeszłym wieku, z cukrzycą lub niewytrenowanych. Referencje: Edda Cava, Nai Chien Yeat, and Bettina Mittendorfer [...]
Czy wiecie, które państwa uchodzą za najzdrowsze? Jednym ze wskaźników jest długowieczność i biorąc pod uwagę ten czynnik można wyróżnić pięć państw – Monako, Japonię, Singapur, Hiszpanię i Grecję. Co decyduje o tej niezwykłej długowieczności w tych krajach? Singapur Singapur jest kolejnym krajem obdarzonym długowiecznością – średnia długość [...]
[...] w znacznej mierze od prawidłowej pracy naszego układu trawiennego. Wiele problemów pojawia się już na wstępnym etapie trawienia składników odżywczych, a dokładnie białka, które trawione jest w naszym żołądku. Podsumowanie Prawidłowe funkcjonowanie naszego żołądka niesie za sobą wiele czynników istotnych dla całego organizmu, a nie tylko, jak [...]
Witamina C należy do podstawowych witamin niezbędnych człowiekowi. Jest niesamowicie zmitologizowana, za co należy podziękować „szamanom XXI wieku”, autorom książek (np. Jerzy Zięba). Zapytasz, po co pisać o Ziębie czy innych „uzdrowicielach”? Bo wykształcone osoby ciągle pytają mnie o witaminę C, „marihuanę leczącą raka” lub o inne alternatywne [...]
[...] branży fitness. Zyskała spore grono obserwujących ją fanów w mediach społecznościowych. Savannah trenuje z ciężarami przez 5 dni w tygodniu, a w weekendy robi tylko cardio, które trwa 40 minut. Stara się jeść co 3 godziny, aby jak twierdzi, utrzymać wysoki metabolizm. Oczywiście pilnuje diety, ale w weekendy pozwala sobie na małe [...]
[...] ilości białka w porcji i będzie to wartość dość uniwersalna, jednak w przypadku maksymalnej ilości, kwestia jest otwarta i wymaga uwzględnienia danych osobniczych, które zostały opisane wyżej. Podsumowanie Jak się okazuje ilość białka na porcję i utarty mit 30g na posiłek pozostaje nadal tylko „siłownianym” mitem bez potwierdzenia w [...]
[...] produktów gęstych energetycznie, charakteryzujących się wysoką koncentracją cukrów i tłuszczów, takich jak słodycze czy dania typu fast-food. Są jednak koncepcje żywieniowe, które w pewnym stopniu zrywają z powyższym standardem i pozwalają na wprowadzenie do diety pokarmów rekreacyjnych, które w obiegowym ujęciu postrzegane są jako niezdrowe i [...]
Dla osób, które nigdy wcześniej nie miały do czynienia z dietą ketogeniczną, jej rozpoczęcie i utrzymanie może być dość trudne. Smaczne posiłki nie zawsze są tutaj ułatwieniem, bowiem przestawienie się organizmu na inne źródło energii zajmuje trochę czasu i pewne czynniki fizjologiczne są nie do przeskoczenia. Dlatego też warto się dowiedzieć, [...]