Czego potrzebujemy: 600 g żebra mięsnego trójkąt dużej cebuli 400 g obranych batatów 10 g oleju kokosowego rafinowanego ulubione świeże warzywa - ilość dowolna Dziki sos BBQ przyprawy Jak wykonać: Żebro tniemy na plastry i doprawiamy ulubionymi przyprawami. Ja używam soli, pieprzu, majeranku, tymianku i świeżego rozmarynu. Cebulę kroimy na grube [...]
Witaminy stanowią grupę niezbędnych dla życia i zdrowia związków chemicznych. Łącznie poznano ich 13, z czego 4 należą do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, a pozostałe do rozpuszczalnych w wodzie. Ich zrównoważoną podaż zapewnia urozmaicona dieta, a braki spowodowane niską dostępnością wybranych produktów spożywczych, zaburzeniami w obrębie [...]
[...] inspiracji dla współczesnych naukowców są mądrości ludów Dalekiego Wschodu, głównie Indii i Chin. I faktycznie berberynę wspomina wiele chińskich źródeł historycznych. Z czego słynie berberyna? Nam, współczesnym berberyna najczęściej kojarzy się ze wspomaganiem kontroli poziomu cukru we krwi. To właśnie w tym kierunku wykonano najwięcej [...]
[...] śródziemnomorska, czyli jaka? Jak naukowcy definiowali dietę śródziemnomorską? Uczestnicy badania otrzymali szereg przydatnych wskazówek: min. 2. porcje warzyw dziennie, z czego min. 1. porcja jako świeże warzywa w sałatce codzienne użycie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, do przyrządzania dań i gotowania min. 2 porcje owoców dziennie [...]
[...] w diecie. Jeżeli zbyt mocno ograniczasz kalorie lub niektóre makroskładniki, wówczas prędzej czy później poniesiesz tego konsekwencje. Organizm będzie się domagał tego, czego mu nie dajesz w odpowiedniej ilości. Dlatego właśnie tyle się mówi o dobrze zbilansowanej, zróżnicowanej diecie. Zbyt wiele osób jednak chce schudnąć po prostu szybko i [...]
[...] niedoboru karnityny. Karnityna, znana również jako L-karnityna, jest aminokwasem z grupy betain. Aminokwasy z tej grupy nie wchodzą w skład cząsteczek białkowych, z czego najlepiej są znane aminokwasy, pełnią jednak w ludzkim organizmie inne, niezwykle ważne funkcje życiowe. Karnityna dla wegan aktywnych fizycznie Dotyczy to jednak [...]
Aronia (Aronia melanocarpa) pochodzi z Ameryki Północnej, należy do rodziny różowatych i jest uprawiana głównie ze względu na swoje owoce. Są to małe, ciemne jagody, które ze względu na charakterystyczny, gorzkawy smak, częściej są wykorzystywane w przemyśle spożywczym do produkcji soków, dżemów, herbat owocowych i suplementów diety, niż spożywa [...]
Od dekad utarło się błędne pojęcie, iż trening siłowy służy tylko do poprawy wyglądu sylwetki, ma wpływ na estetykę ciała, ale poza tym nie przynosi większych korzyści. Osoby głoszące podobne poglądy nie zdają sobie sprawy, jaką rolę odgrywają mięśnie w ustroju człowieka. Podsumowanie Trening aerobowy daje zyski, jednak głównie doraźne, które [...]
[...] może oznaczać: blokowanie procesu glukoneogenezy – biotyna jest grupą prostetyczną karboksylazy, która odpowiada za przenoszenie cząsteczki CO2 na cząsteczkę pirogronianu, czego produktem jest szczawiooctan; związanie biotyny przez awidynę uniemożliwia ten proces lub znacznie go ogranicza blokowanie otrzymywania malonylo-CoA w biosyntezie [...]
Wykorzystanie suplementacji, która niesie za sobą wsparcie w pracy umysłowej jest jeszcze raczkujące w naszym kraju. Mało osób korzysta z podstawowych preparatów, jak kwasy tłuszczowe omega 3 czy np. magnez, nie wspominając o suplementach bardziej zaawansowanych, które by znacznie poprawiły osiągane wyniki. Jednak na rynku jest dostępnych kilka [...]
Dobre połączenie umysł-mięśnie odróżnia zwykłe powtarzanie ruchów od świadomej pracy całego ciała i poszczególnych mięśni w wykonywanych ćwiczeniach. Podczas wykonywania ćwiczenia powinieneś kłaść nacisk na pracujący w danym ruchu mięsień, czuć jego pracę i być w stanie go angażować. Poproś o pomoc partnera treningowego Brak połączenia umysłu z [...]
Przygotowanie niezbędnych zapasów pozwala Tobie i Twojej rodzinie ograniczyć niepotrzebne wyjścia do sklepu i pozostać w domu. Zanim jednak zrobimy zapasy, zastanówmy się, czego tak naprawdę potrzebujemy. Podsumowanie Dobrze zaopatrzona spiżarnia eliminuje konieczność częstych wyjść do sklepu. Co więcej, robienie rzadziej dobrze zaplanowanych [...]
Białko składające się z aminokwasów to jeden z najważniejszych składników budujących nasz organizm. Mówi się, iż dla osób ćwiczących i budujących masę mięśniową im więcej białka dostarczamy, tym lepiej. Czy faktycznie jest to prawda i o czym mówi próg leucynowy? Można spotkać teorie mówiące o tym, że w jednym posiłku nie powinniśmy wchłonąć więcej [...]
Czego potrzebujemy: Mięso 600 g polędwiczki wieprzowej 20 g oleju czosnkowego lub olej + 3 ząbki czosnku tymianek, pieprz, sól Sos 500 g pieczarek pół cebuli 10 g oleju kokosowego pieprz, sól Dodatki: 200 g komosy ryżowej 500 g szparagów Jak wykonać Polędwiczkę kroimy na dość grube plastry i każdy rozbijamy delikatnie ręką. Marynujemy w oleju i [...]
Czego potrzebujemy: 200 g cukinii 40 g marchewki 1 jajko 20 g żółtego sera 30 g dowolnej mąki pół małej cebuli 2 ząbki czosnku sól, pieprz, ostra papryka Dzika oliwa czosnkowa Jak wykonać: Cukinie i marchewkę ścieramy na tarce, na grubych oczkach. Solimy, zostawiamy na kilka minut. Jeśli cukinia puści wodę - odciskamy. Dodajemy jajko, mąkę, [...]
Jeśli tylko powiesz w jakimś towarzystwie, że jesteś w ciąży, wówczas okaże się, że masz dookoła siebie samych "ekspertów". Każdy powie Ci, co masz jeść, czego nie jeść, co ubierać, jak spać, co suplementować, ile pracować, jak siedzieć, jak leżeć... Każdy będzie chciał dorzucić coś od siebie. Hm... a może ciąża to taki stan, który z miejsca [...]
[...] kolagenu, co może przyspieszyć procesy starzenia. Najbardziej są one widoczne na skórze twarzy, dlatego tak często mówi się o wysokich filtrach na tę partię ciała. Od czego zależy ładna opalenizna? Najładniej wygląda ciało, które jest równomiernie opalone i najlepiej, jeśli to będzie złocisty lub oliwkowy kolor. Niestety, nie zawsze jest [...]
[...] u palaczy niż u osób niepalących Te obserwacje kliniczne można wytłumaczyć wpływem palenia i nikotyny na różne funkcje fizjologiczne górnego odcinka przewodu pokarmowego, z czego niektóre mogą uszkodzić, a inne chronić błonę śluzową. Palenie, a kwas żołądkowy W badaniach klinicznych wykazano, iż palenie tytoniu zakłóca działanie leków z grupy [...]
Agregacja płytek krwi jest mechanizmem obronnym ustroju, w momencie pojawienia się uszkodzenia otaczają one uszkodzony obszar, przylegają i poprzez kaskadę reakcji powodują przyciągnięcie kolejnych płytek krwi do kluczowego rejonu. Obniżona liczba lub zaburzenie funkcji płytek krwi mogą być powodem przedłużonego krwawienia. Referencje: Kathleen [...]
[...] dla niego kwestii. Powiedział wprost co go irytuje. „Nie mogę wziąć roku wolnego. Szanuję wszystkich, ale co znaczy, że ktoś mówi, że coś jest nie tak, mówiąc o czymś, czego nigdy nie zrobił? Czasami mówią okej, Ramy jest za duży, a drugiego dnia mówią, że Ramy jest mały. Nie wiem co, jestem duży czy mały?” Powiedział, że niezbyt miło mu [...]