burgery

Składniki: Bułki drożdżowe 100g mąki pszennej razowej 75g mąki żytniej pełnoziarnistej 75g mąki ryżowej 20g oleju kokosowego 1 jajko łyżeczka soli 2 łyżki ciepłego mleka pół szklanki ciepłej wody łyżeczka cukru łyżeczka drożdży w proszku pół łyżeczki erytrytolu Łosoś w cytrusowej marynacie 250g filetu z łososia sok wyciśnięty z połowy pomarańczy [...]

[...] soli 110 g ciepłej wody 20 g oleju 20 g świeżych drożdzy szczypta cukru 1 jajko coś do posypania - słonecznik, czarnuszka, sezam 800 g dobrej jakości wołowiny - zmielonej na burgery kmin rzymski sól, pieprz 60 g żółtego sera - 4 plastry ulubione warzywa Dzikie Sosy Jak wykonać: Najpierw przyprawiamy mięso. Warunkiem idealnych burgerów jest [...]

Składniki: 500g mięsa z nogi kaczki 25g suszonej żurawiny 25g jabłka 25g cebuli sól, pieprz, słodka papryka, majeranek Sposób przygotowania: Mięso zmielić. Jabłko i cebulę pokroić w drobną kostkę. Mięso dokładnie wymieszać z jabłkiem, cebulą i przyprawami. Wilgotnymi dłońmi uformować 5 okrągłych kotletów - burgerów. Smażyć z dwóch stron na patelni [...]

Na wstępie chciałbym zaznaczyć że nie będzie to typowy przepis ;), bo burger-owych inspiracji było już u mnie co najmniej kilka. Jak widać po tytule postanowiłem przetestować burgery wołowe z Sokołowa, a jako że nie jestem fanem tzw. "gotowców", zwłaszcza jeśli chodzi o mięso mielone, to akurat ten produkt wzbudził moje zainteresowanie. Oczywiście [...]

[...] cebula - oliwka do smazenia 1. Wrzucamy wszystko razem i mieszamy. 2. podgrzewamy oliwe na patelni i smazymy tunczykowa mieszanke podzielona na 2 czesci i uformowana w burgery. Na fotkach wersja z siemieniem lnianym, bez sera, ze szczypiorkiem. 1 burger ma ok. 147 kcal 16g bialka 9.7g tluszczu (glownie z oliwy do smazenia, mozna odsaczyc na [...]

[...] z innego bloga kulinarnego z malutkimi zmianami. Może danie wydaje się czasochłonne ale smak to wynagradza. BURGERY z salsą z mango i domowym sosem BBQ Składniki na 4 burgery 400 g mięsa wołowego, ja dałam mielony udziec 2 ząbek czosnku (można mniej, ja lubię czosnek) 2 łyżki sosu worcestershire, do kupienia w każdym supermarkecie spora [...]

Jak myślicie? ile może mieć % tłuszczu? piszą tylko 98% mięso wołowe, jestem na redukcji a kupiłem 8 kg i pytanie jak liczyć to mięso %-) /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD2/2c6a2d11c54f4e2f9cd1c88e1ed4829b.jpg

[...] mielimy lub kupujemy już zmielone, dodajemy porządną łyżeczkę musztardy Dijon dużo pieprzu oraz solidną szczyptę soli. Wyrabiamy masę, dzielimy na dwie części i tworzymy burgery trochę większe niż średnica bułki. Jeśli mamy możliwość zawijamy burgery w folie i wrzucamy do lodówki aby się "przegryzły". Sos: do jogurtu lub majonezu dodajemy [...]

Witam! jestem świeżym forumowiczem, ale mam dla was do zaproponowania przepis na burgery z tuńczyka. potrawa jest bardzo pożywna, zawierająca dużo białka, szybka do zrobienia oraz można ją jeść w dowolnych konfiguracjach (dodatek do ryżu, wsadzić w chlebek razowy i kanapeczki gotowe do pracy lub do szkoły, bądź poprostu jeść same ponieważ są [...]

[...] calosc pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach. w miedzy czasie przygotowujemy mase na nadzienie = wszystkie skladniki dokladnie blendujemy na jednolita mase. gdy nasze burgery sa gotowe, polowe z nich odkladamy na talerz, natomiast druga polowe odwracamy na druga strone i nakladamy na kazdego z osobna nasze nadzienie. calosc zapiekamy [...]

[...] lekko podprażyć na suchej patelni. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a czosnek zetrzeć lub przecisnąc przez praskę. Wszystkie składniki porządnie wymieszać i uformować burgery na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez 15minut w piecu rozgrzanym do 200stopni po czym delikatnie odwrócić i piec kolejne 10-15minut. Z surowych [...]

Witam, Sezon grillowy już prawie w pełni, ale żeby nie nudzić się można zrobić coś fajniejszego niż zwykła kiełbacha i karkówka. Wczoraj zrobiłem fajne burgery z piersi indyka Składniki: 2 łyżeczki oliwy z oliwek 3 pokrojone szalotki 3/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 3 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżeczki sosu [...]

Bardzo dobre chude burgery wołowe :] Co trzeba: Mięso wołowe na tatar - "morliny" jest gut albo można zmielić rostbef pół na pół z polędwicą 250g cebula torba ryżu sos teriaki 2 jaja sół pieprz czosnek koncentrat pomidorowy musztarda kukurydza Energia 851 Białko 74 tłuszcze 22 węglowodany 88

Domowe burgery z cytrusowym łososiem, serem kozim i dodatkiem sosu żurawinowego by MissInvincible /SFD/2017/1/9/97813028cbe64d83bfa7603aa421b091.jpg /SFD/2017/1/9/cca796751a044a56bf3c65010312170b.jpg Składniki: ( kliknij w podlinkowane strony ) - łosoś - bułki drożdżowe - Sos żurawinowy - 100 g. sera koziego - kilka liści rukoli Podanie: Do [...]

[...] Wymieszać z mięsem. 2. Cebulę i czosnek drobno pokroić i zeszklić. Dodać do mięsa. 3. Dodać przyprawy, pietruszkę i pomidory. Wymieszać. 4. Dodać jajo. Wymieszać i uformować burgery. 5. Piec w temp. ok. 200 stopni ok. 30 min. lub smażyć z jednej strony 4 min. i z drugiej 3 min. Wyszło 12 burgerów. Wartości: Jeden kotlet: B: 11.2 W: 9.7 T: [...]

Składniki na 3 burgery: - 3 pełnoziarniste bułki - świeży filet z łososia ok. 300g - cebula - kiełki - pomidor - bułka tarta 1 łyżka stołowa - musztarda 2 łyżeczki - szczypiorek - jajko (białko) - ogórek - przyprawy wedle uznania Sposób przyrządzenia: Filet z łososia pieczemy w piekarniku (200'/ 10 min.). Po wyjęciu wyciskamy z niego wodę [...]

http://www.sfd.pl/art/Fitkuchnia/Burgery_wo%C5%82owe_w_bu%C5%82ce_orkiszowej-a2023.html Kto nie lubi burgerów..niech lepiej siedzi cicho! w 100% legalne. 100% wołowiny, własnoręcznie zrobiona bułka - polecam. /SFD/2018/6/6/7c370f3589cc4635a98a74bacba4cd4a.jpg /SFD/2018/6/6/c6a31de8b3324b82844a9ec08b689662.jpg [...]

[...] jechałem gdzieś je zjeść lub robiłem samemu w domu. Kupowałem zawsze mięso wołowe w biedronce 4x100 gram z tym, że na 100g burger miał około 18-20g tłuszczu z tego co pamiętam. Obecnie jestem na redukcji, mam ochotę na burgera natomiast tego z biedronki raczej nie kupię że względu na tłuszcz. Ma ktoś sprawdzony przepis na mało tłuste burgery? :D

W Biedronce są burgery wołowe 4 sztuki (4 x 100 gram) po nie cale 8 pln. Dawno nie kupowałem i mogę sie mylić co do makro, ale chyba 1 burger miał 15gram tłuszczu. Przy smażeniu burgera sporo tego tłuszczu wycieka i nie wiem ile tego tłuszczu w nim zostaje. Jak więc liczyć?

Cześć mam pytanie, jeżeli np. będę sobie robił burgery (dobra bułka żytnia - jak nie znajdę dobrych jakościowo to sobie sam zrobię z dobrej mąki) i np. mięsco z udźca wołowego itd. i będzie jadł takie coś co drugi dzień to będzie ok? Oczywiście chodzi mi o "domową robotę".