Nieistotna, Camel, Martucca / Mlode mamy dbaja o sylwetke str. 59

Obli, ja niedawno upiekłam chleb na zakwasie z mąki żytniej (typ 2000) wg przepisu na tym forum.
Wyszedł rewelacyjny, prawdziwy ciężki razowiec, ale kruszył się nieco i rozpadał na początku

Nieistotna, nie pamiętam, czy już się u Ciebie wpisywałam
Jeśli nie, to teraz napiszę Ci, że śledzę i trzymam kciuki.
Podziwiam za zaangazowanie, ponieważ domyślam się, że przy dzieciach jesteś bardzo zmęczona, więc niełatwo utrzymać dietetyczny oraz treningowy reżim

Pozdrawiam serdecznie

co znaczy "na zakwasie" proces zrobienia chleba "na zakwasie" nie polegajaca na dodaniu go do maki to nie jest klasyczne zrobienie chleba na zakwasie co doprawienie go smakowo . Procesowi poddaje sie cala make ktora wchodzi w sklad chleba, trwa to pare dni(ok 3 dni), chleb rosnie pozniej wiele godzin i nie dodaje sie do niego drozdzy Jest ciezki, lepki i bardzo gesty

Nieistotna to nie takie proste z moja mama, bo dieta to jedno, ale mama niestety nie moze juz wiele sportu robic, po zignorowanej rwie kulszowej niestety staw wytarl sie do panewki i moze jednynie malo inetensywne spacery robic. Mama jest bardzo odporna na odchudzanie, ostatnio na wczasach gdzie zywiono ich przez dwa tygodnie samymi warzywami i miala ok 3 godz spacerow "schudla" 1kg, ale wyszlo na to, ze sobie zalatwila znow to biodro. Oczywiscie gdyby tak jej przyciac, no ale to trzeba by kompleksowo zalatwic, z dieta itd, ale tez juz sie mamie nie chce, ona jest tylko lekko przy sobie i owszem troche by sie przydalo, ale majac 65lat nie masz motywacji by sie meczyc

Zmieniony przez - obliques w dniu 2008-12-20 13:15:27

Merano wlasnie Ciebie mi jeszcze brakowalo swietna masz ta czapinke malutka. Ja nie narzekam, z dziecmi jak dasz na luz i sie nie spieszysz to wszystko upchniesz w grafiku. Daje glowe, ze pracujac nie mialabym nawet cwierc tyle wolnego co tu

Obliwlasnie, i nie daje sie rady na raz zjesc wiecej niz kromke, no chyba, ze chlop

po poludniu sprobuje szybko biegam, czytalam, ze to zmienia srodowisko hormonalne ciala na 24-48 godz. Dowiedzialam sie tez ze kg miesnia spala ledwo kilka kcal wiecej niz tluszcz w stanie spoczynku.to juz mniej wesole, bo ja teraz nie cwicze silowo.

Bodyjaki jest cel trzymania tak nisko ww=30/dz a nie np 100? duzo robi ta roznica? i jeszcze jedno pyt - co ile dni i na ile dawac wiecej ww? powiedzmy ze wtedy do 100g/dz?



Zmieniony przez - Nieistotna w dniu 2008-12-20 13:15:39

Nieistotna, no wlasnie jaw Polsce taki fajny chlebek kupuje "razowy" smaczne to i puchate, nie ma w rzeczywistosci wiele wspolnego z razowcem, chociaz sprawia takie wrażenie, jestem w stanie zjesc tego pol bochenka na raz, wchodzi jak maslo. Na co dzien zjadam jedna kromke razowca ktory zamawiam i jestem objedzona po uszy na 3 godziny

Ja tam jem całe jajka a moj cholesterol---> zeby kazdy taki miał

Nieistotna powiem Ci tak , trzymaj się rad Bodka, nie tylko jest profesjonalista, ale Pasjonat swej pracy .

Mistrz i Malgorzata, ups... eee... tzn. Patka

Patus-Siorko wiem dlatego moglabym mu sie powierzyc calym sercem jak Ojcu a Obli jak Matce...no, cala rodzinka

jeszcze tylko jak ktos moglby mi wyjasnic kwestie tych wegli:
Body jaki jest cel trzymania tak nisko ww=30/dz a nie np 100? duzo robi ta roznica? i jeszcze jedno pyt - co ile dni i na ile dawac wiecej ww? powiedzmy ze wtedy do 100g/dz?


wlasnie upieklam stado miesa (pieke hurtowo i mroze), mmm, indyczek extra, wolowinka tez.
zapomnialam dodac, ze moj maz bedzie z nami dwa tyg, wiec w sumie mam wakacje, bo dwie osoby do trojki dzieci to juz wypas. baardzo sie ciesze .

no to jak wyjasnie sprawe tych wegli, i bede pilnowac ilosci tluszczu to juz wiem wszystko co potrzebne i moge jechac

Zmieniony przez - Nieistotna w dniu 2008-12-20 17:06:51

Cięzko jest się komukolwiek wypowiedziec, bo to autor powinien odpowiedziec

Obli, odnośnie chleba na zakwasie, to zakwas produkowałam przez 5 dni dokarmiając go codziennie świeżą porcją mąki i wody. Chlebki rosły 8 godzin, a w tym czasie podwoiły swą objętość. Nie dodałam drożdży
No i przepraszam autorkę bloga za zaśmiecanie

Nieistotna, wiadomo, że wszystko jest kwestią dobrej organizacji czasu i wszystkich obowiązków.
Mam jednak wrażenie, że wiele kobiet być może robiłaby sobie w takiej sytuacji mnóstwo wymówek.
A bo to dzieci, dom, mało czasu na cokolwiek, zmęczenie..., więc najlepiej w wolnej chwili zasiąść na kanapie z kolejnym batonikiem
Dlatego też brawa dla Ciebie za przeciwne podejście

P.S. "Czapinkę" otrzymałam w dziale "Galeria zdjęć"


Zmieniony przez - meraviglia w dniu 2008-12-20 20:58:03

To fachowo , 5 dni, nie byl za mocno kwasny? i sie kruszyly... to dziwne , mi wychodza takie maziste... Wiesz sprobuj odrobine oleju dac do tego na koniec, bo te maki kupne sa robione z ziarn z ktorych usunieto zarodek, bo to tlusz i maka wtedy szybciej jelczeje.

Ja tez dostalam swiateczna podwiazke w galerii, ale jakos mi sie nie chce jej zakladac