UWAGA!!!-Ocena jakości odżywek wysokobiałkowych na rynku polskim

Od wydani numeru 22 minely 2 miesiace, mamy juz numer 23. Gdzie mogę znaleźć cokolwiek na temat tego ze występowanie beta-laktoglobuliny bez alfa powoduje istotne obniżenie jakości dla konsumenta ? Skoro sa wysnute wnioski musi być przeciez jakas podstawa do nich . Skonczylem matematyke nie biologie (nie znam sie na tej calej fachowej terminologii :]) prosze o wyjasnieni tego. Myslalem ze znajde cos na ten temat w nowym numerze jednak nie ma nawet wzmianki.

Zmieniony przez - Joszi w dniu 2013-09-05 14:58:45

Artykuł o wartości żywieniowej alfa laktoalbuminy zaplanowaliśmy na jeden z kolejnych numerów. Przypominam, że ten cykl artykułów dotyczy jakości odżywek wysokobiałkowych. Nie możemy w nim wyjaśniać wartości poszczególnych aminokwasów - tam, gdzie pojawiają się ich niedobory, czy też wartości białek zwierzęcych - tam, gdzie przeważają roślinne, bo wtedy ten jeden artykuł wypełniłby nam całą objętość numeru.

Z całym szacunkiem, ale jedna wielka bzdura. Jeśli są wyciągane wnioski to chyba oczywiste ze trzeba podać przyczynę, źródło z których one wynikają. Chyba ze uważacie ze każdy czytelnik jest wykształcony w kierunku o którym traktuje artykuł. Mieliście 2 miesiące żeby coś o tym napisać. Jeśli coś ma istotnie obniżona jakości dla konsumenta, będąc konsumentem chce wiedzieć dlaczego, jaka jest tego przyczyna i z czym to się wiąże. Czy redakcja nie rozumie tego, a możne uważacie ze czytelnicy powinni wieżyc w to co jest napisane na zasadzie dogmatu, tak jest i już.

Zmieniony przez - Joszi w dniu 2013-09-05 17:07:09

Zmieniony przez - Joszi w dniu 2013-09-05 17:28:46

Jak pisałem: wnioski mówią też o obniżonej zawartości wielu aminokwasów i białek zwierzęcych w stosunku do roślinnych, co nie znaczy, że akurat w tej publikacji należy wyjaśniać ich znaczenie dla organizmu, bo zadaniem artykuł jest ocena jakości odzywek wysokobiałkowych.

To ja za takie wyjaśnienia dziękuje i dalsza cześć badan zwyczajnie sobie odpuszczam. Jeżeli wnioski wyciągane są z "kapelusza" i po 2 miesiącach nie ma żadnych wyjaśnień to świadczy o podejściu do czytelnika. Brak Wam miejsca to proszę tu na forum napisać.

Współczytelinctwo pomiędzy SFD a PB jest bodaj na poziomie ok 5 procent. Nie wykluczam jednak, że i tutaj ukaże się artykuł o alfa laktoalbuminie. Jeszcze się nad tym nie zastanawialiśmy z kolegami redakcyjnymi.

Zabrneliście w ślepą uliczkę. Włączam powiadomienia. Szkoda czasu.

Każdy ma prawo do swojej subiektywnej opinii; zarówno każdy user tego forum, jak też każdy z 15 tysięcy czytelników PB.

Dla porównania PoTreningu.pl sięga już 50tyś odwiedzin dziennie i tym samym zjedliśmy wszystkie razem wzięte serwisy w PL ( o tej samej tematyce) Zasięg SFD ( wg PBI/Gemius ) to już ponad 1.6mln uu.