[...] Dodatkowo grupa pijąca napoje ze słodzikami miała najgorzej kontrolowaną glikemię (najwyższe stężenie glukozy na czczo!). „No, ale przecież naukowcy udowodnili, że słodziki powodują otyłość!” Tak, bo najbardziej tłuste osoby, z najgorszą sytuacją metaboliczną, utyły bardziej, niż inne grupy staruszków. To na pewno przez napoje ze [...]
[...] one mało energii, słabo oddziałują na stężenie glukozy i insuliny, co jest korzystne dla zdrowia i redukcji tkanki tłuszczowej. W badaniach wykazano, iż zamiana np. cukru na słodziki, takie jak: aspartam, acesulfam K, cyklaminian, sacharyna, przyczynia się do redukcji masy ciała. Po 10 tygodniach „grupa cukru” zwiększyła masę ciała o 1,6 kg, w [...]
[...] słodzików na rynku jest zdecydowanie rosnąca, dlatego warto dla pewności sprawdzić przed zakupem, czy dany produkt był przebadany, atestowany. Szczególnie jeśli chodzi o słodziki naturalne, które chcemy wprowadzić do diety dziecka. Dobrym zamiennikiem cukru dla naszych pociech będzie zarówno stevia, jak i erytrytol, są one najbardziej [...]
[...] wiele lat). Po drugie, nie podchodzę poważnie do badań, w których do jednego worka wrzuca się wszystkie rodzaje substancji słodzących, a one się kolosalnie różnią. Tak, słodziki nie działają tak samo na ustrój, są zupełnie inne. Po trzecie, jakim cudem napoje bezalkoholowe o 27% podwyższyły ryzyko śmierci z powodu chorób układu krążenia [...]
[...] z reguły ludzie nie używają rozumu, ale emocji (co widać doskonale po tym, co się dzieje w sieci). Zamiast rozważyć realne zagrożenia, wolą szukać tych urojonych. A czy słodziki tuczą?! Tordoff i wsp. (5) i wsp. zaobserwowali, że mężczyźni i kobiety (BMI nieco ponad 25) spożywający napoje słodzone HFCS, czyli syropem glukozowo-fruktozowym [...]
[...] witamin, minerałów, preparatów ziołowych czy leków. Nie należy czerpać informacji ze stron internetowych, które nie są wsparte żadnymi źródłami naukowymi. Czy mogę stosować słodziki w trakcie ciąży? Możesz, ale nikt nie weźmie za to odpowiedzialności. Wszystkie obecne dowody naukowe sugerują, iż większość zamienników cukru dostępnych na rynku [...]
[...] w trakcie ciąży, przedwczesnego porodu, większej śmiertelności niemowląt i długotrwałych opóźnień rozwojowych. Czy można twierdzić, iż winę za przedwczesny poród ponoszą słodziki? No właśnie. Za to wiemy, iż bezsprzecznie może być z tym związane palenie w trakcie ciąży. Słodziki a astma To samo dotyczy badania dotyczącego astmy. „Spożywanie [...]
[...] ma wpływ na apetyt lub na zwiększenie masy ciała. Czy sukraloza wywołuje cukrzycę? Nikt nie powiązał słodzików z cukrzycą. Najprawdopodobniej osoby, którym nie wystarczają słodziki sięgają także po cukier i to tłumaczy zafałszowanie wyników różnorakich badań. Drugie wyjaśnienie to fakt, iż osoby otyłe często są narażone na cukrzycę i chętnie [...]
[...] dozowano napój od 0,25 l dziennie do 1 l dziennie (czyli 4 grupy, skok co 0,25 l). Byłoby to znacznie rozsądniejsze podejście. Jednak nawet w tych absurdalnych warunkach słodziki pokazały się z bardzo dobrej strony jako znacząco zdrowsza alternatywa dla cukru. A czy słodziki nie pogorszyły stężenia insuliny, czy glikemii? Nie odnotowano [...]
Słodziki to substancje zastępujące cukier. Mogą być produkowane chemicznie (sztuczne słodziki) lub ekstrahowane z roślin (naturalne słodziki). W ciągu ostatnich dwóch dekad wzrosła ich popularność jako substytutów cukru u osób w celu zwiększania utraty wagi lub utrzymania kontroli glikemii. Przeczytaj koniecznie: Słodziki: które są naturalne, a [...]
Wiele osób oskarża środki słodzące o wywoływanie wszelakich chorób. Czytając strony internetowe i oglądając filmy na YouTube, można dojść do wniosku, iż nieznane organizacje czyhają na zdrowie ludzi i zwyczajnie chcą nas otruć. Nie tak prędko... Czy sukraloza zawiera chlorowane węglowodory? Chlorowane węglowodory zawierają ziarna kawy! Sukraloza [...]
W Internecie można spotkać wiele artykułów dotyczących zamienników cukru. Jedni uważają, iż słodziki niesamowicie szkodzą zdrowiu, inni że powodują cukrzycę, jeszcze inni, że raka. Powszechnie spotyka się również tezę, iż utrudniają one odchudzanie się. Czy te twierdzenia są prawdziwe i na czym są oparte? Co zapamiętać i jak to zastosować? [...]
[...] słodzików. Wyciągnijmy racjonalne wnioski, patrząc na to, co mówią na ten temat badania naukowe. Podsumowując W oparciu o wyniki wielu badań można stwierdzić, iż sztuczne słodziki nie powodują przyrostu masy ciała. W rzeczywistości mogą pomóc Ci schudnąć i utrzymać wagę. Wydaje się, że nie mają one znaczących właściwości insulinogennych. [...]
[...] zupełnie inne przyczyny demencji i choroby Alzheimera w badanej kohorcie. Cukrzyca Nikt nie powiązał słodzików z cukrzycą. Najprawdopodobniej osoby, którym nie wystarczają słodziki, sięgają także po cukier i to tłumaczy zafałszowanie wyników różnorakich badań. Drugie wyjaśnienie to fakt, iż osoby otyłe często są narażone na cukrzycę i chętnie [...]
[...] używają rozumu, ale emocji. Zamiast rozważyć realne zagrożenia wolą szukać tych urojonych. Co najgorsze na manipulację podatne są nawet osoby z wyższym wykształceniem. Czy słodziki tuczą? Nie ma na to żadnych dowodów. Z pewnością do otyłości przyczynia się nadmierna podaż wysokoenergetycznych pokarmów takich, jak tłuszcze nasycone (słodycze, [...]
Greg Doucette to znany zawodnik mający swój kanał YouTube. Kiedyś miał przykrą wpadkę związaną z przemytem sterydów i innych środków dopingujących (rzekomo wartych 250 tys. dolarów, co wydaje mi się 10-krotnie przesadzoną kwotą). Kosztowało go to tysiące dolarów. W odróżnieniu od większości kanałów w tym serwisie, Greg opiera się na ponad 30 [...]
Zanim przejdziemy dalej... w perspektywie kilku lat życia nie ma aż takiego znaczenia, czy pijesz napoje „chemiczne”, czy „naturalne”. Nie ma znaczenia czy cukier ma takie, czy inne pochodzenie, czy jest trzcinowy, czy z buraka cukrowego. Nie ma aż takiego znaczenia, czy w środku opakowania znajduje się syrop glukozowo-fruktozowy, miód, czy [...]
.Napoje energetyczne stały się elementem diety wielu ludzi, niestety także sportowców. Nie uważam, iż dobrze się stało, gdyż „energetyki” są pozbawione wartości, a stosowane długofalowo przynoszą szkody zdrowotne, zaburzenia glikemii, choroby (cukrzycę). Wiodącą marką w tym segmencie rynku jest Red Bull. „Ale na mnie energetyk [...]
[...] Co to znaczy w praktyce? W jednym z badań Anny Raben i wsp. podawano przez 10 tygodni 41 osobom (w większości paniom z nadwagą, mężczyzn było tylko 6) sacharozę lub sztuczne słodziki. Grupę słodzików stanowiły osoby mierzące średnio 169.5 ± 1.6 cm i ważące 79.2 ± 2.0 kg, w grupie cukru mierzące średnio 171.6 ± 1.6 cm i ważące [...]
[...] podaży węglowodanów (a szczególnie cukrów prostych – glukozy i fruktozy, cukru stołowego – sacharozy czy syropu glukozowo-fruktozowego). Jeśli chodzi o różnego rodzaju słodziki, są one znacznie bezpieczniejsze od cukru i sugerowanie, iż powodują one cukrzycę, może wynikać z tego, iż osoby nadużywające zamienników cukru nie żałują sobie [...]