ocet

tia wyspać, po nocach mam sesje ze małżem na sky, bo on późno wraca z roboty a o 6 juz pobudka :-) mój nie jest octowy jak stoi w lodówce, a jak ci się zrobił ocet to też dobrze, nada sie do sałatek :-)

moja się też mnoży jak szalona, i szybko przerabia bo z 2 na 4 postawione wyszedł mi ocet :-P

kapusta kwaszona z carrefour to to samo co kapusta kiszona? z tego co mi wiadomo do kwaszonej dodaje się ocet itp i w ogóle inaczej następuje proces tego wszystkiego. w carrefourze znalazłem taką w pojemniczku: kapusta kwaszona skład: kapusta biała, sól wychodziło, że to jest kapusta kiszona? tylko po prostu o innej nazwie jak to z tym jest? [...]

zawsze dawalam cukier na oko i po 5-6 dniach mialam pyszny napoj, pozniej gdzies dziewczyny napisaly ile trzeb dawac zeby grzyb nie glodowal, wiec odwazylam dokladnie, okazalo sie jakies dwa razy wiecej niz daje normalnie %-) Juz drugi tydzien czekam i dalej jest obrzydliwie slodkie, nie dam rady wypic @@-) Dzis smakuje jak poslodzony ocet }:-(

[...] Cos dla veny Ale tu tez napisze, vena tego cynamonu to bierz mala plaska lyzeczke, nie cala gorke I nie zmuszaj sie, raz dziennie do posilku z weglami tez starczy, Ten ocet (swoja droga pije go juz wiele lat, nieregularnie, ale mi smakuje Zmieniony przez - obliques w dniu 2009-11-17 11:38:24 Zmieniony przez - obliques w dniu 2009-11-17 [...]

To najzwyklejsza w świecie sałatka %-) Pomidorki koktailowe, ogórek, cyc z kury, ocet balsamiczny z ziołami ;-)

* nie moge edytowac- osad sie zebira, nie ocet :-D

Dzięki dziewczyny };-) poczekam na bank jeszcze przyjemniej tydzień bo właśnie na tej occtowatości mi zależy (takie spaczenie - ocet ze szklanki potrafię pić bo mi smakuje %-) )

tylko uważaj później z dawkowaniem :) ocet z kombuchy chyba pije się w mniejszej ilości

Jak ocet balsamiczny ma dużo cukru to jest dozwolony na redukcji, czy raczej unikać? (To w sumie mój nowy nabytek)

kupilam kiedys taka lisciasta zielona z platkami rozy- pic jej sie nie chce ale na kombuche pyszna :-), probowalam zielona z imbirem uzyc-bo mi wlosy na karku deba od niej staja... ale ocet sie zrobil i nadal nie wiem czy bylaby dobra ;-)

Bo kombuchę najlepiej przetrzymać aż zeżre cukier i nie będzie słodka, a jednocześnie nie zmieni się jeszcze w wykręcający mordę ocet, no chyba że kto lubi :-D Ksylitol to teoretycznie alkohol, dlatego są kalorie a nie ma wegli.

dla doswiadczonych kombuchowcow: moja kombucha miala ok 4-5cm grubosci ok 15cm srednicy, ale taka poszarpana byla (i potrafila herbatke w 2 dni w ocet zamienic ;-) ) no to ja 'rozdzielilam' w polowie-tak wiem wiem, na estetyce mi zalezalo }:-( zrobilam nowa herbate, odstawilam, wczoraj sprawdzam, a tam stara kombucha lezy na dnie, a na wierzchu [...]

mi lepiej przerabia pod przykryciem niż na otwartej przestrzeni a co do gotowości - spróbuj jak będzie lekko gazowane (chociaż mi rzadko musowało ale ja czekan do skwaśnienia) i będzie miało ala jabłkowy smak to już a jak będzie kwaśne jak ocet to już na 100% już - w tym occie dobrze wieprza się moczy czy inne strąki ;-)

[...] w sobie zagrzybienie organizmu itd. itd. )... Taka mała refleksja ;-) A to moje dzisiejsze poranne dodatki do... W moim wypadku dzisiaj do zwykłej jajeczniczki na maśle. Z 3 jajec :-)) sałatko-pikle: Biała rzepa, rzodkiewki, ogórek, kolendra, chili, ocet ryżowy... MNIAM! /ObrazkiSFD/ZdjeciaSFD3_large/652fee6c614548c4b1a85377391fdd0b.jpg

no cze:P ocet olej:P

OCET

ale jak to sie mówi.... za darmo to i ocet słodki ;-)

[...] wcinać? Są różne różności. Dziś przeleciałem cały dział w/w rzeczy, i ... śledzie w oleju albo occie, reszta w jakiś zalewach/pomidorach itd. Miałem mega ochotę na śledzia, w domu do niego zrobić cebulę, czosnek, ale kurde przeraził mnie ten olej/ocet, i w końcu zrezygnowałem ze wszystkiego. Up. ponieważ mam dość swojej monotonni w diecie :]

[...] odnośnie śledzi/szprot/sardynek. Jakie najlepiej wcinać? Są różne różności. Dziś przeleciałem cały dział w/w rzeczy, i ... śledzie w oleju albo occie, reszta w jakiś zalewach/pomidorach itd. Miałem mega ochotę na śledzia, w domu do niego zrobić cebulę, czosnek, ale kurde przeraził mnie ten olej/ocet, i w końcu zrezygnowałem ze wszystkiego.