chleb na zakwasie

Upiekę dziś chleb, tzn. wezmę lekcje od mamy taki na 'zakwasie'. Ale upiekłbym jakieś ciasto, polecasz coś?

[...] informacji, a jak nie wiedzą, to znaczy że to kiepska piekarnia :/. To tak, jak sprzedawać mięso, nie wiedząc, z czego pochodzi... Kakao mało istotne, w każdym razie kupuj prawdziwe, a nie jakieś dosładzane. Z tłuszczy możesz oprócz tłustszego nabiału używać również masła, jest zdrowe. Ma być sam tłuszcz mleczny w składzie. Do chleba akurat.

[...] mogę coś doradzić. W każdym posiłku masz dostarczyć źródła białek i tłuszczy, a węglowodanów w każdym oprócz ostatniego (chyba, że masz trening przed tym ostatnim posiłkiem) chleb zamień na robiony przez Ciebie na zakwasie - przepis jest tu na forum - poszukaj z ziemniaków lepiej zrezygnuj - na redukcji ich nie jemy. Jedz ryż pełnoziarnisty, [...]

Pudełka przygotowane 1.Jajecznica + wafle ryżowe z dżemem truskawkowym 100% http://www.sfd.pl/SFD/2016/9/7/39e79b39a11641aaae1d5bc34a943ab1.jpg 2.Chleb żytni na zakwasie z kabanosami z kurczaka http://www.sfd.pl/SFD/2016/9/7/4e80ce414663430686bbe6b313781d94.jpg 3.Kurczak z kaszą jaglaną i orzechami nerkowca [...]

[...] bo czuję się na siłach. Co do wysokiego schodka- muszę coś innego znaleźć, wykombinować, w końcu- potrzeba jest matką wynalazków :D I już jutro będę piekła swój pierwszy chleb razowy na zakwasie! A o to śniadanko (normalne, porządne, w domku) Przyjrzałam się dziennikom innych dziewczyn. Mogę przyjąć rozkład btww 120/60/120 i jeść do [...]

[...] do tego wymiennie mięsa, nie zapominaj!!! czerwone, świnka i ryba jak najbardziej tak jeszcze podroby- wątróbki serduszka i inne takie ( których ja niestety nie daję rady) chleb piecz sama, albo wybieraj zwykłe na zakwasie, mówię że czarne raczej nie bo słodzone, a micha teraz bardzo ładnie, to białko niebezpiecznie w górę dąży, ale naprawdę [...]

wow... posiłek 3 - aż 122 g węgli na raz. Trochę petarda. Moje wskazówki: 1. Staraj się aby w każdym posiłku były wartościowe źródła białka, tłuszczy i węglowodanów ( w śniadaniu nie masz białka). Układaj posiłki tak aby ilości makroskładników były mniej-więcej równe... nie tak jak powyżej. 2. Masło orzechowe zamień migdałowym. Fistaszki to [...]

[...] *** DZIEN 38/54 DIETA 1. owsiane, orzechy, białko, truskawki, pomidory 2. kasza, wolowina, marchewka, pomidory, sałata zielona, ogórek zielony, jog nat, orzechy włoskie 3. chleb żytni na zakwasie, piers z kurczaka 4. białko, pomarańcza 5. serek wiejski, szczypiorek, ogorki zielone, pomidory, oliwa z oliwek padla mi bateria w wadze, pewna [...]

Produkty w diecie są okay. Mam jednak pytanie odnośnie chleba: czy jest to razowiec na zakwasie czy może chleb "supermarketowy"? Owoce możesz jeść, jak najbardziej, nie przekraczaj jednak więcej niż 2 porcje dziennie. Porcja to 1 kubek owoców jagodowych lub jeden średni owoc. Jabłka jak najbardziej, bananów raczej unikaj Odnośnie [...]

[...] i najlepiej te z małą zawartością fruktozy, tabela: http://www.sfd.pl/-t529313.html; część diet i sposobu żywienia opiera się na owocach, sprawa bardzo indywidualna)  -chleb prawdziwy razowy na zakwasie (przepis: http://www.sfd.pl/-t670922.html). Chleby 'razowe' dostępne w sklepach są mocno przetworzone, często barwione karmelem.  -wyroby [...]

Julietta a pieczesz chleb na zakwasir czy na drożdżach? Bo jak na zakwasie to mam sprawdzony przepis, na którym chlebek mi zawsze wychodzi.

Coś konkretniej o tym chlebie?? Jak się robi zakwas i w ogóle? W piekarniku to pieczesz? Może jakiś artykuł polecisz? Staram się kupować chleb żytni na zakwasie (ale biały), a czasem kupię żytni w lidlu (tyle, że to z tych "głęboko mrożonych", czyli też nie jest najlepsze).

[...] ruchu na swiezym powietrzu bo ganilam z lopata i odsniezalam. Weekend mialam zaganiany tak, ze nie zrobilam ani jednego treningu. Miska byla czysta bez wpady. Upieklam nawet chleb fasolowy i zytni na zakwasie. /ObrazkiSFD/zdjeciaSFD/723d66223a854177bbdff094aa659709.png Zjadlam jeszcze 34g chleba fasolowego. Nie podaje w bilansie bo go jeszcze nie [...]

[...] (bo nie każdy lniany je ma - uwaga!) proponuję na co dzień, tłustą rybę ze 2-3 razy w tygodniu, do tego tran albo kapsułki z omega3 (EPA i DHA). Wędliny, bułki - zamień na chleb pełnoziarnisty, najlepiej żytni, na zakwasie, a wędliny na mięso samodzielnie robione (np. zamarynuj i upiecz w ziołach kawałek szynki, karkówki, filet z indyka). [...]

jedynym chlebem który można uznac za zdowy to cheb zrobiny z pelnej maki na zakwasie, a to po to by uczynic go przyswajalnym dla naszego organizmu jak to czynili nasi dziadowie zanim sie przemysl za to nie zabral i wypelnil chleb spulchniaczami, polepszaczami itd. To nie jest tak ze diete trudno pogodzic ze smakiem, po prostu trzeba zaczac co [...]

Jakbyś pisala swoja diete to mogłybyśmy poprawić to raz, dwa ze nie wierzymy ze masz ja teraz prawidlowa jezeli wyraźnie nie zostały ci ziarna zabronione chleb razowy na zakwasie jest najlepsza możliwością ich spożywania

[...] dla dziewczyn w pierwszych miesiącach: wszystko od czego nas nie mdli jest dobre;P Ja wcześniej pilnowałam diety a w ciąży musiałam jeść co dwie godziny i to najczęściej chleb lub to co było pod ręką;) Jak zdarzyło mi się pominąć posiłek w pracy to najczęściej kończyło się wymiotami, jak musiałam jechać na badania krwi na czczo - to samo. [...]

[...] wyboru: mięso(nie tylko kurczak ale wołowina, indyk, wieprzowina, dziczyzna - nie bój się tych tłustych mies), jaja, ryby (!), strączki. Grahamki do usunięcia - stawiaj na chleb żytni na zakwasie ew. chrupkie pieczywo Wasa żytnie ma całkiem dobry skład. Pilnuj jednak, żeby nie było dodatków pszenicy czy barwników (karmel). Kasza gryczana czy [...]

Chleb wymieniłabym jak już na żytni na zakwasie, niestety supermarkety mają często chleby głęboko mrożone, a później wypiekane w tych ich piecykach. Ponadto ze słonecznikiem (niepotrzebnie nabija Ci kalorie i to kiepskiej jakości tłuszczami). Jak dla mnie ogólnie sporo pieczywa, te banany po treningu nie są zbędne o ile po siłowni dostarczasz [...]

[...] brazylijskich. Wystarczy połowa z tego, tzn. ok.30g na dzień. Co to takiego kakao 16% ?... Kakao powinno być bez cukru, gorzkie. Tuńczyka z puszki unikaj, jest niezdrowy, a chleb żytni pełnoziarnisty powinien być na zakwasie. Chudego nabiału również unikaj na rzecz półtłustego, tłustego. Chudy jest mniej wartościowy. Możesz wrzucić jakieś owoce. [...]