chleb na zakwasie

Czeka mnie debiut w roli piekarza ale najpierw upieke chleb na zakwasie. Bułki moze przy okazji tez zrobię.

dani32 nie nie próbowałem bez cukru, jak robię chleb na zakwasie to wtedy cukier niepotrzebny ale jak na drożdżach to daję trochę cukru. REVEN-33 też raz mi nie wyszły, no niestety trzeba samemu wyczuć, prawda jest taka że każdy piekarnik też inaczej piecze

[...] ww Bo tak to te posiłki słabo zbilansowane są 140-150 g białka spokojnie wystarczy, tłuszczy dałabym 1-1,5 g na kg masy ciała, reszta ww Wywal jakieś dziwolągi jak "chleb białkowy" - chleb na zakwasie - to sa ww. A nie chleb jako żródło białka;-) Po treningu sensowny poisłke, nie serek z chlebem - tu się sprawdza zestaw "obiadowy", z [...]

heeej no niestety, w Polsce znalazłam super chleb na zakwasie a tutaj nie mogę takiego znaleźć :-( wszystko na drożdżach, a starałam się wybrać ten z najkrótszym składem (5 składników) i ziarna są z tutejszych pól. a szynka od rzeźnika, planuję zrobić swoją ale nie wiem kiedy w końcu się podejmę }:-(

[...] orzechy brazylijskie 5. makaron chiński, tuńczyk, pomidory (spaghetti ) 6. kalarepa, wedzony losos + stale suple dzisiaj zaczelam robic zakwas na moj pierwszy w zyciu chleb na zakwasie. zobaczymy, jak tam wszystko wyjdzie, mam nadzieje, ze bedzie dobre no i nareszcie jutro bedzie karkowka wszystkie kusilyscie ta karkowa i kazalam dzisiaj [...]

[...] wersji * tylko 6 powtorzen ** 19kg i jeszcze dzisiejsza miska * placuszki owsiane z brokulami * jablko, orzechy wloskie * kalafior ze smazonym boczkiem (+kurkuma), chleb na zakwasie * placuszki owsiane z avocado, brokulami, pomidor * watrobka drobiowa smazona na smalcu, ryz, szpinak TRENING * whey, banan * spaghetti z jajkiem i bekonem, [...]

[...] maslo, pomidor, fasola czerwona schabowy z sezamem (pieczony), kapusta kiszona, orzechy wloskie TRENING (przed kilka kuleczek winogrona) whey, winogrono bigos , swiezy chleb na zakwasie , marchewki bedzie chyba poledwiczka wieprzowa z fasola szparagowa.. co do chleba- najlepszy jaki kiedykolwiek zrobilam. idealna konsystencja, nic sie nie [...]

[...] - 10 razy z guma i 10 jump lunges na noge x3 + 12 minut (do pierwszej przerwy) beach body instanity lepsze niz Yourself!Fitness cardio miska * dwa jajka, maslo, chleb na zakwasie, brokul + ricotta (packa), pomidor * kawalek miesa i bigos (rodzinny obiad), ogorki konserwowe * pol banana TRENING * whey, jablko * spaghetti durum, tuna, [...]

[...] powtorzen na więcej nie miałam czasu, siły ani ochoty #-P miska brokulowe placki owsiane na masle + musztarda brokuly, kalafior, pomidor, ogorek w occie, szynka pieczona chleb na zakwasie, pomidor z ricotta jablko gulasz wieprzowy, ryz, ogorki w occie TRENING pol jablka, whey pol jablka, watrobka smazona na oleju kokosowym + ryz (musialam [...]

Hmmm myślę, że może być...skoro pieczemy chleb na zakwasie na mące razowej to idąc tym tropem można.... Pszenna zdecydowanie out.... A tak z ciekawości, co robisz z ta mąką?

Wklej proszę obliczenia kcal. Co do chlebka to nawet w supermarketach można dostać pełnoziarnisty chleb na zakwasie, ale trzeba czytać skład bo przeważnie jest to chleb mieszany. Co do basenu - same cardio nie poprawi twojej sylwetki, mięśnie nie będą odpowiednio stymulowane. Jeżeli twoim celem jest po prostu liczba na wadze bez poprawy wizerunku [...]

[...] z mlekiem, zielona herbata, kefir z grzybka tybetańskiego inne: witamina C 1000, scorbolamid (podziębiłam się), odżywka białkowa no i w końcu udało mi się upiec porządny chleb na zakwasie, który hodowałam przez parę dni :) trochę niedosolony ale już wyrośnięty i zjadliwy, tak więc do pieczenia! [...]

Pracowałem sporo w cukierni/piekarni i wiem jak sie robi te wszystkie chleby" niektore same barwniki" ale niektore na prawdziwym zakwasie ,mozna poznac po zapachu ,i po smaku bez problemowo.Nie ma jak dobry chleb na zakwasie i z roznego rodzaju ziarnami;-)

Nie no co ty ja nic nie sugeruje,tylko teraz zauwazylam przez ostatnie 3 tyg,ze jem wiecej wegli,chleb na zakwasie quinoe,ryz dziki,a bialko mam tylko z indyka,(jako pieczona piers)no i z ryb i swini troche,no i wegle mam tez z owocow.I jakos dziwnie 2 kg mi zeszlo i obwody tez.Od kilku lat zwiniam wine na wegle a moze one wcale nie takie zle.

[...] do dziewczyn _________________________________________________________ regeneracji ciag dalszy miska: 1. owsiane, jajka, banan, zmielone migdaly 2. orzechy laskowe, chleb na zakwasie z maslem i pieczonym kurczakiem + sałatka: sałata, brokuły, pulpeciki wieprzowe, pomidor, olej, ocet, przyprawy, zielsko 3. papryka, orzechy włoskie 4. [...]

[...] powiedziały, że jak mam okres to będą inne wyniki i żebym przyszła z 3dni po zakończeniu. No trudno, najwyżej zrobię po :) Nie chwaląc się upiekłam dziś swój drugi chleb na zakwasie i, co dziwne wyszedł przepyszny. wklejam zdjęcia :) Dziś idę robić ten brzuch i pytanie, które wykonanie tego cable crunch jest lepsze? [...]

no to siusiu, paciorek, amen i spać... słowa mojej babci jak bywałam u niej na wakacjach :D na kolacje zawsze było mleko takie wiecie 100% krowy wtedy ludzie mieli, masło robione i chleb na zakwasie pieczony w piecu, ij to były czasy dziecko wtedy żyło beztrosko bez świadomości co to BTW ;D

Wklej proszę obliczenia kcal. Co do chlebka to nawet w supermarketach można dostać pełnoziarnisty chleb na zakwasie, ale trzeba czytać skład bo przeważnie jest to chleb mieszany. Co do basenu - same cardio nie poprawi twojej sylwetki, mięśnie nie będą odpowiednio stymulowane. Jeżeli twoim celem jest po prostu liczba na wadze bez poprawy wizerunku [...]

Pytanie na szybko - jak pieczecie chleb na zakwasie i już zarobicie ciasto i przełożycie do formy - ile pozostawiacie do wyrośnięcia przed pieczeniem? HELP!!

[...] orzechy (poza ziemnymi), oleje roślinne wysokiej jakości, w tym koniecznie kokosowy. Węglowodany z produktow pełnoziarnistych, czyli kasze (!!!), gotowane ziarno żyta, żytni chleb na zakwasie, płatki owsiane (górskie), ziemniaki, gotowane i pieczone bulwy, brązowy i dziki ryż... Warzywa wszystkie, najlepiej jednak, żebyś jadła w pierwszej [...]