[BLOG] Lowcarb Life - Stronger Athlete

DJ_DoDo

to wczoraj był dzień jakich wungli?

MCMVIII

Ten burger mniejszy od sosu, dużo za niego dałeś? I co to za ciekawy sosik na omlecie?

alhambra1970

Myślałam,że ktoś zapyta o przepis na te muffiny, ale muszę sama ...Chyba,że gdzies juz był ? Jestem fanką muffinków, ale nie wszystkie przepisy mi pasują, tzn wygląd tego, co wychodzi z piekarnika . Nie wiem dlaczego, ale akurat muffin musi dla mnie także ładnie wyglądać , a nie tylko smakować . Twoje takie własnie są, stąd prośba o przepis.

FighterX

alhambra1970

Myślałam,że ktoś zapyta o przepis na te muffiny, ale muszę sama ...Chyba,że gdzies juz był ? Jestem fanką muffinków, ale nie wszystkie przepisy mi pasują, tzn wygląd tego, co wychodzi z piekarnika . Nie wiem dlaczego, ale akurat muffin musi dla mnie także ładnie wyglądać , a nie tylko smakować . Twoje takie własnie są, stąd prośba o przepis.

Składniki
2 garści żurawiny suszonej
4 pokrojone suszone figi
4 starte marchewki
1 szklanka mąki totrowej
1/2 szklanki mąki kukurydzianej
Łyżka sody oczyszczonej
Łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
1/2 szklanki eytrolu
1/2 szklanki oleju kokosowego
Szczypta soli
Cynamon

Mąki, sodę, proszek do pieczenia, sól i cynamon mieszamy w mące. Jajka wbijamy do osobnej miski i dokładnie miksujemy z erytrolem. Dodajemy powoli rozpuszczony olej. Do mokrych składników dodajemy marchewkę i dokładnie mieszamy. Do mokrych składników dodajemy suche i miksujemy dokładnie mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Do masy dodajemy suszone owoce i mieszamy. Wkładamy ciacho do foremek i do rozgrzanego na 180 stopni piekarnika, aż wyrosną i będą wyglądały smakowicie (ok 20-30stopni).

Pozdro