[BLOG] MissInvincible w kuchni

Zagadka - jakie to pestki ?

Omlet białkowo - tłuszczowy

Składniki:

- 2 jaja
- 50g jogurtu
- 10g wheya SFD o smaku słony karmel
- 10g zmielonych migdałów
- 5g błonnika babka jajowata
- słodzidło do smaku
- odrobina proszku do pieczenia lub sody

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Wszystkie pozostałe składniki łączymy i dokładnie miksujemy. Można odstawić na parę minut, wtedy błonnik lepiej napęcznieje. Dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy aż dokładnie połączą się z masą. Można zostawić masę na
Patelnię skrapiamy olejem kokosowym lub tylko przecieramy natłuszczonym papierem - wedle uznania. Smażymy na wolnym ogniu, pod przykryciem.

U mnie polewa z 10g wheya i 10g tahini + odrobina wody.

Makro:
267,8 kcal
B:24,8 g W:3,8 g T:17,0 g

Nie mam pojęcia co to za pestki , zdradź tajemnicę

z arbuza nowy wynalazek, były na wyprzedaży to kupiłam; smaczne są

w ogóle mają ciekawe makro

Energy kcal 585
Fat (g) 48.5
of which saturates (g) 11.6
Carbohydrates (g) 6.8
of which sugars (g) 2.3
Fibre (g) 9
Protein (g) 34.1
Salt (g) 0.01





Zmieniony przez - missInvincible w dniu 05/06/2017 14:18:18

Masz najlepszy kubek na świecie.

Germanotta

Masz najlepszy kubek na świecie.

A no. Mój ulubiony

No nie zgadłabym

Kalmary nadziewane szpinakiem, chorizo, pomidorami suszonymi i pestkami arbuza

Grillowany stek wołowy (u mnie sirloin)

jak by się ktos jeszcze zastanawiał jak zrobić steka

1. Mięso wyjąć z lodówki na pół godziny przed smażeniem.
2. Rozgrzać patelnię grillową do maxymalnej temperatury (można lekko natłuscić)
3. Mięso posolić i popieprzyć z obu stron.
4. Aby uzyskać steka sredniowysmażonego smażyć z obu stron:
- dla steka ok 2cm grubosci (230g wagi) do 4min z jednej strony
- dla steka ok 1cm grubosci (230g wagi) ok 2min z jednej strony
5. Zdjąć z patelni i dać mięsu odpocząć przez kilka minut.

iiii jeszcze

Grillowany stek wołowy z rozmarynem i czosnkiem (u mnie sirloin)


1. Mięso wyjąć z lodówki na pół godziny przed smażeniem.
2. Rozgrzać patelnię grillową do maxymalnej temperatury (można lekko natłuscić)
3. Przygotować 3 gałązki swieżego rozmarynu (suszony też będzie ok)
4. Przygotować 5 ząbków czosnku, rozgniesć końcówką noża, nie trzeba zdejmować łupinki
5. Czosnek i rozmaryn wrzucić na patelnię.
6. Mięso posolić i popieprzyć z obu stron.
7. Aby uzyskać steka sredniowysmażonego smażyć z obu stron:
- dla steka ok 2cm grubosci (230g wagi) do 4min z jednej strony
- dla steka ok 1cm grubosci (230g wagi) ok 2min z jednej strony
8. Pod koniec smażenia położyć na steka kawałek masła.
9. Zdjąć z patelni i dać mięsu odpocząć przez kilka minut.
10. Polać tłuszczem z patelni.