SFD.pl - Sportowe Forum Dyskusyjne

[BLOG] Facet w kuchni - BacK52

temat działu:

Kuchnia SFD

słowa kluczowe: , , ,

Ilość wyświetleń tematu: 11098

Nowy temat Wyślij odpowiedź
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 30 Napisanych postów 156 Wiek 24 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 2754
Czas i na mnie, zainspirowany missInvincible i malinową startuje. Jestem młodym adeptem kulturystki. Uwielbiam dobrze zjeść, ale też korzystnie dla mojego portfela. Lubię bawić się smakami , lubię eksperymentować, czasem wychodzą z tego kulinarne cuda, a czasem gafy:D Lubię dania proste i szybkie, ale bywa i tak, że w kuchni spędzam więcej czasu. Każdy z moich przepisów jest tylko propozycją, którą można modyfikować według własnego gustu i smaku do czego szczerzę zachęcam. Kiedyś usłyszałem na siłowni fajne stwierdzenie "Kuchnia sportowca jest jak obraz, albo to dzieło sztuki albo abstrakcja" także chyba nie trzeba komentować :D Cześć, jestem Marcin i zapraszam na mojego Bloga! :D


GOFRY PROTEINOWE
Składniki:
- 80g płatków owsianych zmielonych na mąkę
- 2 jajka
- 30 g odżywki
- pół łyżeczki sody
- 50 ml mleka
- jogurt naturalny
- Jakiś owoc, bakalie, co kto lubi
Przygotowanie:
Białka jaj ubijamy na sztywno, dodajemy żółtka, białko, sode, mleko i mieszamy na jednolitą masę. W między czasie nagrzewamy gofrownice. Gotową masę przekładamy do gofrownicy. Mi z tego wychodzą 4 takie małe gofry. Na wierz zazwyczaj daje jogurt i na to owoc, w tym przypadku była to pomarańcz, rodzynki i wiórki kokosowe.
Wskazówka
Jeśli nie masz gofrownicy, możesz użyć opiekacza. Nie przesadzaj z masą bo wypłynie.


TACOS
Składniki:
Ciasto:
-2 jaja,
-70 płatków owsianych zblenodwanych na mąkę
-pieprz, sól, zioła prowansalskie, papryka
Dodatki:
-Pierś kurczaka 200g,
- pomidor, ogórek,
- sałata lodowa,
- cebula czerwona
Sosy:
-sos czosnkowy na bazie kefiu, czosnku, ziół
-ketchup
Przygotowanie:
Białka ucieramy na sztywno. Żółtka przyprawiamy przeprawami. Mieszamy wszystkie składniki. Ciasto pieczemy na mały ogniu. Rozkładamy folię, na to ostygnięte ciasto i nasze dodatki. Polewamy sosami jak kto lubi.
Wskazówki
Żeby ciasto się lepiej zwijało należ je zwilżyć wodą.
2

http://bitly.pl/q6MiP Mój blog kulinarny SFD

Ekspert SFD
Pochwały Postów 686 Wiek 32 Na forum 11 Płeć Mężczyzna Przeczytanych tematów 13120

Wyjątkowo przepyszny zestaw!

Zgarnij 3X NUTLOVE 500 w MEGA niskiej cenie!

KUP TERAZ
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 39 Napisanych postów 407 Wiek 32 lat Na forum 7 lat Przeczytanych tematów 10067
Wciągnąłbym takie gofry jakbyś miał za dużo czasu to mógłbyś rozpisać kaloryke i makrosy potraw?
1
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 30 Napisanych postów 156 Wiek 24 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 2754
dhr-88
Wciągnąłbym takie gofry jakbyś miał za dużo czasu to mógłbyś rozpisać kaloryke i makrosy potraw?


Jasne, na przyszłość się poprawie.
Gofry(bez dodatków) 584,0 kcal 47,0 g B 56,2 g W 19,0 g T
Tacos 684 kcal 66 g B, 53,8 g W, 22,8 g T

http://bitly.pl/q6MiP Mój blog kulinarny SFD

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 4512 Napisanych postów 35562 Wiek 30 lat Na forum 10 lat Przeczytanych tematów 260942
Witamy i powodzenia

ZAPRASZAM NA MOJEGO BLOGA: http://www.sfd.pl/[BLOG]_K_PS_w_kuchni-t1081825.html

"WE FIGHT. THAT IS HOW WE WIN, THAT IS HOW WE DIE."

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 4934 Napisanych postów 21619 Wiek 32 lat Na forum 16 lat Przeczytanych tematów 93506
Witam w kuchni i powodzenia życzę

Malinowy blog kulinarny - od str. 60 keto szama http://www.sfd.pl/[BLOG]_Cud,miód_i_MALINA_-t1082118.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Jest liderem w tym dziale Szacuny 4191 Napisanych postów 3626 Wiek 40 lat Na forum 7 lat Przeczytanych tematów 11636
Witam , również będę zaglądać
...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 30 Napisanych postów 156 Wiek 24 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 2754

Dzisiaj, jak to w weekend, naszła mnie ochota na coś "innego" jak ty zwykle rano mam w zwyczaju zjeść. Oto moje Pancakes.
PANCAKES
Składniki:
-50 mąki oswianej
-30 mąki tortowej
-3/4 łyżeczki sody
-120 g białek jaj (z 3 jajek)
- 20 żółtka (z 1 jajka)
- 30 gram odżywki proteinowej
- odrobina mleka (na oko)
Dodatki:
- jabłko (150g)
- jogurt gracki 0 120g
- płatki migdałowe 10 g

Przygotowanie:
Białka ucieramy na sztywno. W drugiej misce mieszamy suche składniki. Łączymy i dodajemy jedno żółtko. Jak wyjdzie za gęste, dodajemy mleko. Pieczemy na średnim ogniu i wykładamy na papier bo oddadzą wilgoć. Z tych proporcji wychodzą 4 średnie placki. Po upieczeniu z powrotem na patelnie żeby nie opadły za bardzo. Ja to jem z utartym jabłkiem, jogurtem grackim i migdałami. Fajny sosik z tego wychodzi

Makro:739,7kcal 55 B 80W 22T

http://bitly.pl/q6MiP Mój blog kulinarny SFD

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 30 Napisanych postów 156 Wiek 24 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 2754

Lubicie sernik? BO JA UWIELBIAM :D poniżej przedstawiam wam przepis na sernik którego ja używam + zdjęcia szamy która wpadła w ten weekend:)
SERNIK
składniki:
500 białego chudego sera
2 jajka (80 biała i 30 żółtka)
20 g budyniu waniliowego
5 g proszku do pieczenia
30 odżywki białkowej
80 ml mleka
dodatki:
10 g kakao
3 tabletki słodziki
kilka kropel wody
kokos
Przygotowanie:
Białka ucieramy na sztywno. W oddzielnej misce mieszamy ser, żółtka, proszek, odżywkę, mleko i miksujemy na jednolitą masę. Gdy ciasto jest za gęste dolewamy jeszcze trochę mleka. Masę delikatnie łączymy z ubitym białkiem. Całość do formy, natłuszczamy albo podsypujemy bułką tartą. Pieczemy 50 min w 180-190 C. Polewa to wymieszane kakao, słodzik z odrobiną mleka. Posypane wiórkami kokosa. SMACZNEGO!
Makro: 834,6 kcal 145B 31,3W 14,4T

1. Wędzony schab
2. Dewolaj z szynką, ogórkiem serem. Ziemniaki i mizeria. Prawie jak u mamy :D
3. Omlecik





Zmieniony przez - BacK52 w dniu 2016-04-10 15:23:04

http://bitly.pl/q6MiP Mój blog kulinarny SFD

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 4606 Napisanych postów 8371 Wiek 28 lat Na forum 6 lat Przeczytanych tematów 203876
Bede zagladac powodzenia

""Doubt is enemy number one of progression"
Dziennik : http://www.sfd.pl/DT_MissInvincible-t1065640.html

Blog kulinarny: http://www.sfd.pl/[BLOG]_MissInvincible_w_kuchni-t1100371.html 

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Ekspert
Szacuny 482 Napisanych postów 9072 Na forum 11 lat Przeczytanych tematów 44988
Powiadomki on i jedziemy.

Ku waszej pamięci, Żołnierze Wyklęci!

...
Napisał(a)
Zgłoś naruszenie
Znawca
Szacuny 30 Napisanych postów 156 Wiek 24 lat Na forum 8 lat Przeczytanych tematów 2754

Chodziły za mną z miesiąc, aż w końcu je dopadłem. Knedle <3 Piękna sprawa, szkoda się rozpisywać nawet bo już nic nie ma :< :D
Ja przygotowuje je tak:

KNEDLE
Składniki:
250 ugotowanych ziemniaków
80-100 g mąki pełne ziarno. Możecie poeksperymentować z innymi.
1 jajko
100 g truskawek.

Dodatki:
20g odżywki
kilka kropel wody

Przygotowanie
Ziemniaki blendujemy, dodajemy jajko, mąkę i ugniatamy ciasto. Nie powinno się lepić za bardzo do rąk. Formujemy knedle. Nastawiamy wodę i czekamy aż się zagotuje. Wrzucamy do gotującej się wody. Jak wypłyną pogotować jeszcze 2 minutki i gotowe. Sos to odżywka białkowa zmieszana z odrobiną wody. Tym razem użyłem za dużo wody i wyszedł zbyt wodnisty sosik. POLECAM!!!

636,0 kcal 28,7B 125,6W 2,1T
2

http://bitly.pl/q6MiP Mój blog kulinarny SFD

Nowy temat Wyślij odpowiedź
Poprzedni temat

Sernik z malinami by Missinvincible

Następny temat

Przed i po

BF